探究肉鸡致病性禽流感的防治

王俊

(桂林市科学技术情报研究所, 广西 桂林 541002)

引言

禽流感，顾名思义就是一种禽类的流行性感冒，具有感染性和疾病综合征，其主要是由A型（Avian）流感病毒引起，因此禽流感的英文简称为AI。一般而言，感染了禽流感的禽类会患有全身性的传染病或者是呼吸器官方面的传染病。禽流感的发生在世界上是很普遍的，而且每次发生都给养禽业造成巨大的经济损失。因此，本文将肉鸡为研究对象，重点探究肉鸡禽流感的防治方法，希望能够为我国肉鸡养殖业的健康发展提供一定的帮助作用。

1 禽流感概述

禽流感主要是由A型（Avian）流感病毒引起的禽类烈性传染病。该类传染病有多种临床综合症状，如LPAIV和HPAIV，即高致病性和低致病性禽流感。对于肉鸡来说，感染了LPAIV后会引起肉鸡患有轻度呼吸系统疾病，表现为食量下降、情绪抑郁、体重减小等。感染HPAIV后肉鸡会患有急性致死性疾病。禽流感病毒在-56℃的温度下就会死亡，且只能维持30min的存活时间，而在-70℃的温度条件下能够保存很多年。由此可见，禽流感病毒对温度十分敏感，尤其是对高温。禽流感病毒适于生存在pH7.0～pH8.0的环境中，而其感染力在大于pH10.0的酸碱度和小于pH3.0 的酸碱度时会迅速破坏。

2 材料和方法

2.1 材料

2.1.1 疾病调查对象

鉴于研究的方便性，本研究将2015～2016年内本地某较大规模肉鸡养殖场所有发病的肉鸡为主要分析和研究对象。

2.1.2 血清调查

被调查的血清是取自本地2015～2016年某较大规模肉鸡养殖场的发病和未发病不同日龄的肉鸡。在检测检验中，肉鸡血清有的是在禽流感发病初期采取的，有的是在其发病15d之后采取的血清，有的则是采自疫苗免疫肉鸡的血清。

2.2 方法

2.2.1 分离鉴定方法

首先，将甘油生理盐水加入到采集的病料中，该甘油生理盐水的浓度一般为50%。其次，将处理过的病料进行冷藏，并送往当地兽医研究所禽流感实验室进行检验。

2.2.2 病毒和血清的鉴定

针对病料，根据国家规定的鉴定禽流感病毒的试剂和方法，进行禽流感琼脂凝胶免疫扩散试验（AGID），从而实现对肉鸡血清以及病毒分离物的定型与诊断。AGID试验主要是在琼脂凝胶中进行的抗原抗体反应。由于所有的A亚型禽流感病毒一般都具有共同的特异性抗原，且不会发生变异，因此对禽流感病毒抗原的鉴定可以采用1种A型的抗原来实现。

2.2.3 禽流感亚型确定

根据国家规定的鉴定禽流感病毒的试剂和方法，进行禽流感血凝和血凝抑制试验（HA&HI），从而实现对肉鸡血清以及病毒分离物的亚型确定。HA&HI试验能够排除NDV，并有效证实禽流感的血凝活性。由于试验操作较为复杂，因此微量法是进行该类试验所采用的较为简单的方法，其特异性较好，是禽流感亚型鉴定的关键试验。

3 结果

3.1 临床症状

据调查，肉鸡在感染禽流感之后，初期表现为轻微的呼吸道问题，之后就会出现一系列轻重不一的、明显的呼吸道症状，如咳嗽、打呼、甩头和打喷嚏等，并相继出现体温升高、精神沉郁、张口喘息、鸡冠发紫等症状，严重的有冠髯发绀，呈现暗紫色，个别的出现颈部肿胀，且随着气温的升高，其死亡率会迅速上升。

3.2 病毒分离鉴定结果

本研究先后在当地兽医所禽流感实验室进行了2次试验，即在2015年和2016年分别将所采取的病料送往实验室进行检测。检测结果表明，对1%鸡红细胞来说，接种鸡胚的尿囊液达到了1:8～1:128血凝滴度的血凝活性，而且禽流感病毒H9亚型分型血清能够抑制该血凝活性，但是新城疫阳性血清却不能抑制该血凝活性。

3.3 血凝抑制试验检测结果

本次实验选取了12份呈现阳性的肉鸡血清送往国家禽流感参考实验室进行微量血凝抑制试验，其中2015年和2016年的血清分别有6份。试验结果如表1所示。

表1 血凝抑制试验检测结果

4 结论

调查显示，按照病原分离鉴定和血清抗体检测，2015～2016年本地肉鸡养殖场发生的以呼吸道症状为主的疫病，确定为致病性禽流感。

4.1 禽流感传播途径

根据流行病学调查发现，本地致病性禽流感传播的媒介主要有以下几个方面：第一，污染肉鸡的引进；第二，饲养鸡所用器具；第三，肉鸡饲料和饮水；第四，肉鸡运输车辆以及工作装备；第五，饲养员。在鸡舍内，肉鸡与肉鸡之间的接触成为禽流感传播的主要途径。例如，肉鸡通过咳嗽或者打喷嚏的方式将禽流感病原体散播到空气中，然后由空气这一媒介传播给其他肉鸡甚至是人类。

4.2 禽流感血清检测结论

从AGIP检测结果可以看出，本地肉鸡养殖场的肉鸡所感染的禽流感为H9亚型。正处于感染期或者发病初期的肉鸡，其血清检测结果往往呈现出阴性；而已经感染过禽流感的肉鸡，其会呈现出阳性结果；对于感染禽流感15d后再进行血清检测，其结果呈现出阳性。

从血凝抑制试验结果可以看出，感染禽流感2～3d的血清，其检测结果呈现阴性，但是对于不同效价的抗体该试验都能够检测出来，因此虽然很多血清呈现阴性，但是其HI试验检测结果则呈现出阳性，这说明相对于AGIP来说，HI的敏感性更高。因此，一般在采用了血凝抑制试验之后，还要对病发初期的肉鸡进行HI试验，以便更好的确定禽流感亚型，从而找出防治办法。

5 防治措施

5.1 普及禽流感防治知识

为实现对禽流感的有效防治，首先要对广大群众普及禽流感防治知识，可以编印技术资料进行发放，尤其是针对肉鸡养殖专业户，不仅要积极普及相关禽流感方面的知识，还要举办培训班，鼓励其积极参与，从而禽流感防治措施的具体实施打下基础。

5.2 强化组织领导，并建立相应的防疫行政法规

禽流感一旦发生，地方各级部门一定要迅速组建由相关专家和领导组成的防疫小组，并亲临养殖场，对具体疫情进行详细调查，便于制定防治措施。另外，还要构建与之相配套的防疫行政法规，依法灭疫。

5.3 走进现场进行深入调查

首先，防疫小组应当下到现场进行实际调研，并进行病料的采集，进而核实和诊断；其次，对流行病学资料进行查阅，并查清疫病的传播途径和来源，便于制定科学的控制措施，从而防止其不断传染和扩散。

5.4 严格隔离发病点，并进行彻底消毒

如果发现可疑病例，首先一定要进行病料采集；其次，检验病料并确诊；再次，为了将可能的疫情控制在最小范围内，要严格隔离发病点。另外，要对进入鸡舍的人员、车辆进行严格消毒，并在其门口设立消毒池，每隔1星期就进行1次彻底消毒，内部用物不得带出外部。焚烧病深埋那些病死的肉鸡，对粪便进行高温发酵处理。

5.5 使用禽流感灭活疫苗

针对当地没有病发的肉鸡，使用国家指定的禽流感灭活疫苗进行大面积的、高密度的疫苗接种措施。根据本次所研究的肉鸡禽流感流行病学特点以及检测结果，制定了禽流感免疫程序。首先，第1次免疫一般在肉鸡成长到40d之后；其次，第2次免疫在其生长到4个月之后来进行；再次，第3次免疫要在其生长到8个半月之后来进行。

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