基于校企合作的现代学徒制园林专业人才培养模式实践探索

郑玉彬

摘要 为增强学生在园林行业不同岗位的实践技能，校企合作下现代学徒制成为创新人才培养模式最有效途径之一。本文基于园林专业建设现状以及存在的问题，从校企合作途径、制定培养方案、组织教学与管理、建设“双师”队伍、构建课程及考核与评价体系等方面探索现代学徒制人才培养模式。

关键词 校企合作；现代学徒制；园林专业；人才培养模式

中图分类号 G642.0 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2018）01-0275-02

Practice and Exploration of Talent Training Mode of Garden Specialty Based on Modern Apprenticeship of

School-enterprise Cooperation

ZHENG Yu-bin

（Xinjiang Career Technical College，Kuitun Xinjiang 833200）

Abstract In order to enhance the students′ practical skills in different positions in the garden industry，the modern apprenticeship system based on school-enterprise cooperation become one of the most effective ways for the training of innovative talents.In this paper，based on the current situation and existing problems of garden specialty construction，the modern apprenticeship training mode was explored from ways of school-enterprise cooperation，formulation of training programs，organization of teaching and management，construction of "double teachers"team，building curriculum，assessment and evaluation system.

Key words school-enterprise cooperation；modern apprenticeship system；garden specialty；talent training mode

目前，新疆應用职业技术学院（以下简称“我院”）园林园艺系园林专业学生的技能与企业实际人才需求存在差异，学生就业存在一定困难，企业也难以觅到合适的人才。为解决这一矛盾，必须增强学生在园林行业不同岗位的实践操作技能，以胜任园林岗位各项工作任务为基础，提高人才培养质量，实现“出师”学生与企业人才需求紧密衔接。当前，最有效途径是加强校企合作、工学结合。而现代学徒制是深化校企合作、工学结合、订单培养的人才培养模式，是立足岗位、培养职业能力和职业素养的整体化学习方式[1-2]。现代学徒制是学习与工作岗位对接、校园文化与企业文化对接，学习场所即是工作、生产场所，这有利于合格人才的培养[3]。探索校企深度合作下现代学徒制园林专业人才培养模式的研究具有重要的现实意义。

1 园林专业建设现状

我院园林园艺系高职园林专业，学制3年，采用“1.5+（0.25+0.25）+（0.25+0.25）+0.5”模式，即前3个学期在学校进行公共平台课程、专业平台课程和部分专业核心课程的理论知识的学习及部分学时实验实训操作；第4～5个学期，1/2的时间在学校学习专业核心课程的理论知识，1/2的时间在校内实训基地和校外实训基地进行课程综合技能实训；最后1个学期由学生自己找实习单位或学院联系实习单位进行顶岗实习，完成相应教学实践任务。

2 存在的问题

2.1 校企合作形式多样，但效果不佳

我院园林园艺系园林专业的“1.5+（0.25+0.25）+（0.25+0.25）+0.5”人才培养模式是校企合作探索的成果，但是不管是在校内实训基地还是在企业校外实训基地都不能为学生提供真实的企业环境。即使学生直接在企业顶岗实习，也不能完全参与整个生产环节。由于企业员工都有生产任务指标，部分关键技术的成败对完成任务指标具有较大的影响，这些生产技术性要求强的生产环节学生没有参与操作与学习实践的机会，学生在企业顶岗期间也只能参与技术含量较低的工作。因此，岗位实践技能训练不足，甚至流于形式，没有达到高职学生与企业需要的人才规格无间隙培养的目的。

2.2 订单企业提供的岗位与学生的期望存在差距

企业的大多数工作都是从基层做起，而刚毕业学生却对工作的期望值较高，学生不愿意从事技术含量不高且相对较辛苦的基层工作，出现毕业生不愿去订单企业工作的现象，导致对基层员工的需求量较大的企业面临“用工荒”。如一些以苗圃培育为主要业务的园林企业，可接受大量的园林专业的学生就业，但园林苗木培育工作较辛苦，毕业生不愿意从事此类工作，影响了校企合作关系，很难形成持续合作的良好方式和动力。

2.3 校企深度合作不够，企业参与热情低

企业的充分参与是校企深度合作成功的重要前提[4]，需要企业在人力、物力上给与校方支持以完善师资与实践平台建设，培养合格专业技术人才。而园林企业需要经验丰富的实用型人才，不愿意投入大量资源与校方合作去培养学生，企业接收实习生也是出于其劳动力成本较低的考虑。在校企合作方面，学校的积极性较高，联系建立校外实训基地，但企业参与度热情低。endprint

2.4 企业教师教学随意性强

园林专业聘请了在行业上技能出众的企业教师参与部分核心课程的讲授，但由于企业教师在讲课的同时要处理企业的工作，无法严格按照学校安排的时间和进度组织教学，因而很难完成教学任务，对提高学生的职业技能没有实质性的帮助。工学结合时，没有明确规范学校和企业的教学义务，组织教学的企业教师也没有明确的资质要求。在校外实训基地的實习中，就出现“放羊”的情况，即学生到企业实习后，既不受学校管理，企业管理也较松散；有的学生被固定在某个岗位上实习，没有轮岗，学生变相成为了企业的廉价劳动力。

3 人才培养模式实践探索

3.1 寻求校企合作的途径

近年来，学院跟踪回访了学生就业的企业，充分了解学生在企业中的发展，了解了企业对学校教学的意见与建议以及企业对人才、职工培训等方面的需求；根据企业对学生的要求及学校对企业的要求，制定更为灵活的校企合作途径。

我院园林专业在学生行业认知实习、课程综合实习、顶岗实习期间，按自愿的原则，将园林专业学生分配到合作企业，及早“拜师”学艺，在实习期间以准员工的身份，接触真实的企业环境，提升自身岗位技能，增加对企业的感情，“出师”的学生毕业后不仅能胜任企业岗位工作，而且对企业有信心、有感情，会选择留在企业工作，无形中降低了企业对新员工的培训费用。

3.2 校企共同参与制订专业人才培养方案

人才培养方案制定需结合当前园林行业发展形势，从企业对人才的需求、学生就业面向、职业岗位能力以及课程体系构建等方面，组织园林企业专家进行指导性和把脉性研究和讨论，以学生职业能力培养和职业素质养成为目标，以典型岗位工作任务为核心，再整合相应知识、技能，形成任务驱动型、工作任务引领型课程。同时，将园林企业的园林植物栽培、繁殖与养护、园林工程施工等工作流程与规范、优良的企业文化引入课程教学中，实现教学与工作融为一体，突出“学中做、做中学”，体现现代师徒制人才培养模式的特色。

3.3 寻找“双赢”机制，提高企业参与积极性

以“双赢”为目标，调动校企双方积极性，才能建立长久的校企合作机制。一是以培养行业紧缺型人才和特殊岗位人才，调动企业积极性。二是充分考虑企业利益，合理安排学生在企业和学校“工学交替”的学习过程，做好学生与学徒（准员工）的角色转换，学校做到管理和职业指导到位，避免影响企业正常的生产任务指标，同时降低企业可能的临时用工成本。三是由于学生进入企业岗位学习，逐渐增强对企业文化和企业发展的认同感，学生在顶岗实习时会选择这些企业，使企业后备员工储备更加丰富，降低招聘员工成本和培训成本，一定程度上解决企业“用工荒”的困难，提高企业参与教学的积极性。

3.4 制定合理的教学管理、运行机制及考核评价体系

科学合理的教学管理与运行机制是现代学徒制人才培养模式践行的重要保障[5]。积极与合作企业沟通，建立企业和学校均建立相应的指导方案、管理方案、教学运行与质量监控体系。学院教务处出台相关制度文件，实行弹性学制或学分制；合作企业可制定专门的学徒管理办法，合理安排学徒岗位，分配工作任务。学校和合作企业共同实施考核评价，学校任课教师考核以理论知识和基本技能考核为主，企业教师考核以岗位综合技能操作为主，为培养出企业所需的合格人才奠定基础。

3.5 加强现代学徒制“双师”队伍建设

近年来，园林行业发展迅速，日新月异，学院园林专业教师所掌握的行业发展状况和实际具有一定差距，所掌握的技能也与生产实际脱节，要求教师的理论知识和实践技能要与园林行业快速发展的脚步相一致。但在校教师除了教学备课之外，还有学生管理工作及科研任务，无法及时获得行业先进、准确的信息及新技能，无法胜任现代学徒制的实训教学任务。企业教师具备娴熟的生产实践技能，但不适应高职人才培养工作。为了更好地实行现代师徒制人才培养模式，加强现代学徒制“双师”队伍建设意义重大。

一是学校可挑选在实践能力方面较强的专业教师到企业参加技术、技能等方面培训，培训后再担任学校的实训教学任务[6]。二是对企业教师进行教育教学法等方面培训，并指定学校的优秀教师作为企业教师的教学导师，悉心传授教学方法，提高企业教师的教学技能。合格后到校担任实践教学任务。2016年我院派出1位教师到奎屯市园林局顶岗6个月，与企业教师拜师学习花卉生产实践技能，“出师”后任教园林花卉生产技术课程，专门对学生进行花卉生产技术技能的实训教学，收到较好的效果[7-8]。

3.6 校企共建课程体系

课程建设是专业的建设核心，尤其是专业核心课程的建设[2]。因此，将岗位能力需求与课程建设相匹配是校企合作的关键环节。目前，我院园林专业开设专业平台课程、专业核心课程和职业技能拓展课程共计19门。在校学习期间，以理论和实践一体教学为主，在企业实习期间，以实践教学为主，实行轮岗制，且企业教师讲授达25%的专业技能课程，实践教学学时比例超过50%。

4 结语

目前，现代学徒制是在职业教育领域应用广泛，尤其是实践技能要求较高的专业应用更为突出。高等职业教育需要增强学生岗位实践技能，力求学院培养的人才与企业需要的人才规格无间隙，实现学生毕业即能胜任企业岗位工作任务。园林专业采取现代学徒制模式教学，能更好地发挥专业特点，提升专业建设空间。因此，务必加强校企合作、工学结合，在招生、就业、课程开发、教师团队建设、加强学生技能培训等方面开展深度合作，实现专业培养目标。

5 参考文献

[1] 关晶，石伟平.西方现代学徒制的特征及启示[J].职业技术教育，2011，32（31）：77-83.

[2] 陈千诰，余江霞.高职连锁经营管理专业现代学徒制人才培养模式实践研究[J].湖北工业职业技术学院学报，2016，29（2）：16-19.

[3] 胡晓聪.基于现代学徒制的高职园林技术专业人才培养模式探索[J].产业与科技论坛，2016，15（24）：198-199.

[4] 马茜，王静，武守朝.高职农林生物专业“现代学徒制”人才培养模式探索[J].产业与科技论坛，2016，15（24）：206-207.

[5] 朱瑜.高职旅游管理专业现代学徒制人才培养模式探析[J].旅游纵览月刊，2016（2）：267.

[6] 杨京燕，徐森富，项缨.以就业为导向构建高职园林专业人才培养模式[J].黑龙江农业科学，2012（12）：110-112.

[7] 孔德政，刘艺平.河南农业大学园林专业人才培养模式创新的实践探索[J].河南教育（高校版），2009（9）：64-65.

[8] 文彤，陈曼芳.地方院校园林专业人才培养模式特色探讨[J].农业科技与信息（现代园林），2008（10）：70-71.endprint