魔芋产业脱贫增收种植模式研究

孟宪宝

摘要 为充分发挥魔芋种植在扶贫攻坚中的重要作用，研究不同种植模式对魔芋生产的影响。结果表明，在旬阳县自然环境条件下，板栗林下种植魔芋以堆栽模式产量最高，同时可增加腐殖土层厚度，且操作简便，适宜在贫困山区推广应用。

关键词 魔芋；种植模式；产量；经济性状

中图分类号 S632.3 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2018）01-0059-01

依据《旬阳县三年脱贫行动计划（2016—2018年）》，深入贯彻落实习近平总书记“六个精准”“五个一批”要求和“精准扶贫、精准脱贫”基本方略，坚持把产业精准扶贫作为帮助贫困群众建立“造血”机能、稳定增收长效机制的关键措施，按照“政府推动、市场运作、龙头带动、政策扶持、资源整合、加快发展”的思路，紧紧围绕特色主导产业，强化政策扶持，培育和壮大市场主体，通过政府主导推动、龙头企业带动、合作组织互动、现代园区牵动、能人大户联动、干部帮扶促动措施，引导市场主体与贫困户建立紧密的利益联结机制，带动贫困户广泛参与魔芋产业基地建设，实现稳定增收、快速脱贫。

依托旬阳县自然资源优势，充分发挥魔芋这一传统农业产业在扶贫攻坚解决贫困户脱贫增收中的作用，积极探索“魔芋+经济林”种植模式，取得了初步的研究成果。

1 材料与方法

1.1 试验概况

试验地选择在海拔730 m的旬阳县金寨镇珍珠村三组某农户板栗树林内，面积1 666.7 m2。林地地处阴坡、背风、地势平缓、土壤有机质含量高。试验材料为当地花魔芋，种子重400～550 g/个。

1.2 试验设计

试验共设3个处理。分别为处理1：垄栽。垄栽坡度在20～30°之间，每2行树间按1.5 m起垄，每小区起2垄，垄面宽60 cm，种双行魔芋，株距40 cm，种植100株，大约栽植25 005株/hm2 [1]；处理2：堆栽。堆栽坡度在20°以下，按100 cm为径起堆，每小区起30堆，每堆种4株，种植120株，大约栽植30 000株/hm2 [2]；处理3：坑栽。坑栽坡度在30°以上，按50 cm为径挖坑，每延米挖6坑，每坑栽2株，种植120株，约栽植30 000株/hm2 [3]。不设重复，小区面积30 m2（10 m×3 m），2行树间距4 m，试验共占地360 m2。按树行方向按照不同坡度分别起垄、起堆、挖坑；试验地四周设堆栽示范区，同时也是试验保护区。

1.3 试验过程

在试验播种前对板栗树林进行了1次整理，主要是清除栗树林间的杂树、荆棘和杂草，并深翻树行间的土壤。试验于2015年5月15日播種，同年6月5日出苗，7月下旬至8月上旬完成换头期，10月20日地上部枯死倒苗，11月7日采挖收获。期间于7月中旬人工拔除杂草1次，8月下旬用多菌灵+农用链霉素防治魔芋软腐病1次[4-5]。

2 结果与分析

2.1 产量表现

由表1可知，板栗林堆栽魔芋平均产鲜芋33 000 kg/hm2，较垄栽平均产量22 500 kg/hm2净增产10 500 kg/hm2，增幅46.67%；较坑栽平均产量21 000 kg/hm2净增产12 000 kg/hm2，增幅57.14%；垄栽较坑栽产量净增产1 500 kg/hm2，增幅7.14%。

板栗套魔芋，堆栽模式收益为133 650元/hm2，居第1位；垄栽模式收益为102 150元/hm2，居第2位；坑栽收益为97 650元/hm2，居第3位。

2.2 农艺性状和经济性状

由表2可知，不同林下魔芋栽培模式全生育期以堆栽最长，为226 d，垄栽为220 d，坑栽为217 d；魔芋软腐病发病率堆栽、垄栽、坑栽分别为17%、26%和31%，以堆栽发病为轻，垄栽次之，坑栽较重；从经济性状看，堆栽模式最大单个球茎可达6.1 kg，说明林下魔芋的产量水平还有巨大潜力。

3 结论与讨论

该试验结果表明，旬阳县自然环境条件下，在板栗林下种植魔芋，垄栽、堆栽、坑栽3种模式中以堆栽模式产量最高，它既可增加腐殖土层厚度，又能因势而为简便易操作，完全适合贫困山区推广。

“魔芋+经济林”模式，魔芋和经济林二者实现了互补，相得益彰。种植魔芋的农耕行为，使经济林中的土壤得到了深翻、熟化和补肥，经济林的整枝修剪，又为魔芋的生长创造了适宜环境，特别是光照条件达到了魔芋生长的要求。

立体种植使山林的优势资源得到了合理的开发利用。长期以来，山林的优势资源只被人们利用了地面的一部分和地上部的高层空间，而对地面的另一部分和其上的低层空间忽略了。经济林下种植魔芋模式，地上栽植的板栗、地下种植的魔芋均能产生良好的经济效益。

旬阳县中高山区贫困村适合发展“魔芋+经济林”模式种植地块随处可见，若能实现人均667 m2“魔芋+经济林”模式种植，仅此一项即可实现人均年收入6 000～8 000元，一年可实现增收脱贫目标，且生产的产品绿色、环保、特色明显，是生态农业、可持续农业的典范[6]。同时对中高山区贫困人口实现产业脱贫有重大的指导意义。

4 参考文献

[1] 崔鸣.安康市魔芋种植模式形成与发展研究[J].陕西农业科学，2017，63（2）：81-84.

[2] 王晓兵，余西亮.岚皋县魔芋林下种植模式研究[J].现代农业科技，2012（2）：134-135.

[3] 周启江，郑元红，孙川川.不同种植模式魔芋种芋经济效益比较[J].长江蔬菜，2014（16）：28-29.

[4] 刘立友，黄天才.岚皋县林下魔芋种植模式的实践与应用[J].湖北植保，2016（5）：44-45.

[5] 邱继合，王运超，周代贵，等.山区魔芋菜粮四作五茬高效种植模式[J].农业科技通讯，2015（6）：280-282.

[6] 崔鸣.魔芋与经济作物高效立体种植模式与技术[J].陕西农业科学，2009，55（4）：227-228.