中国渔业协会牵头，水产养殖投入品分会筹备会在沪顺利召开

■ 《当代水产》 本刊编辑部 文/图 [ 微信公众号：tsfish ]

2017年12月20日，由中国渔业协会主办，上海海洋国家大学科技园、广东海洋大学深圳研究院、《当代水产》杂志社、腾氏水产商务网共同承办的中国渔业协会水产养殖投入品分会筹备会议暨“过硫酸氢钾复合盐（KMPS）水产应用研究提升报告会”（下称“会议”）在上海召开，山东嘉源、上海邦嘉、湖南渔美康、成都科宏达、粤海生物、江苏好润、山西益鑫泰、福润德、江苏天石、北京渔经、镇江威特、北京宝盛堂等90余名企业代表参与，共同探讨筹备中国渔业协会水产养殖投入品分会相关事宜。

过硫酸氢钾复合盐水产应用研究提升报告现场

中国渔业协会副会长王德芬在致辞中表示，“据不完全估计，2016年水产养殖投入品相关企业达到数千家，市场产值达70～80亿元，已成为目前水产养殖中用量最大的投入品，且还有继续增加的趋势。（这里所说的投入品，是除苗种、饲料和渔药以外的一些化学产品、生物产品、微生物制品和天然物质。）”

对于目前投入品行业，王德芬表示，目前还存在诸多问题，如产品众多，品质良莠不齐，低价竞销、不正当竞争时有发生；标准缺失，监管缺位，尚未建立起国家标准和行业标准；科研投入严重不足，研究滞后，大多仅限于应用层面，在菌种选择、施用条件方法及用量、对环境和养殖生物等方面的影响，缺乏系统性和深层次的研究。

王德芬认为，这些问题已经到了必须解决的时候了。“在目前的管理体制下，要理顺监管职能，实现有效管理还需要一段时间。但是，可以通过建立行业组织，通过共建共商共办共享，来探索解决之道。这也是我们今天召开筹备会议的主要目的，就是在中国渔业协会内，成立一个全国性的水产养殖投入品分会，聚集业内有识之士，开展行业调研，实施联合攻关，促进资源共享，通过制定行业标准，加强行业自律，规范行业行为，实现公平有序竞争，提升产品质量，降低行业风险，确保产品安全。在实现行业健康稳定发展的同时，实现企业自身发展壮大和利益最大化。中国渔业协会将会给分会的工作给予全力的支持。”

在会上，针对分会成立分会的任务是什么，能解决什么问题，入会标准应该如何设置，相关产品标准应该如何制定，分会如何长久运作，未来分会发展框架等问题，在会场都展开了探讨，江苏天石、渔美康、粤海生物、福润德、镇江威特、上海泓宝、山西益鑫泰等企业代表都积极发表了自己的观点。

通过本次筹备会议，会议也确定了名誉会长、会长、副会长、理事长的候选人名单。此外，会议还安排了“过硫酸氢钾复合盐”的相关主题报告，以下是现场报告内容节选，仅与大家分享。

广东海洋大学教授黄翔鹄：微藻在养殖池塘水质调控中的应用

黄翔鹄认为，养虾有三要素，一是优质的种苗，二是优质的饲料，三是良好的水质环境。而养殖水质环境往往是跟藻类的生长和消亡密不可分。“虾塘‘倒藻’、虾池无藻、有毒藻的存在，都会引起养殖环境恶化，是对虾养殖失败的主要原因。”

当虾塘缺氧的时候，无论怎么开增氧机，都很难取得好的成效。根本上，还是要解决虾塘的微生态平衡。对于微藻的作用，黄翔鹄表示微藻是虾池中重要的生物因子，能够吸收氨氮、亚消酸盐氮和有机酸等细菌代谢中间产物，同时释放氧气，维持池塘生态系统动态平衡，改善水环境。“微藻在养殖前中期对氨氮的吸收贡献比分别是细菌的0.9和0.8倍，后期是细菌的4倍。”

但是同时，养殖环境中还有毒藻的存在。“卵囊藻无论是在不同盐度和不停温度下，首先吸收的都是氨氮，而且种群稳定之间持续较长，在不同的天气条件下，都能够保持稳定的种群状态。所以，只要控制好卵囊藻，虾塘基本不会出现氨氮和亚盐高的问题。”

在他的报告中显示，卵囊藻有广温性（3℃～34℃）和广盐性（0～28）的特点，抗恶劣环境强，生长平稳，不容易老化死亡，因而可以保持水体稳定，保证鱼虾正常生长。此外，卵囊藻还可以抑制弧菌的生长，只要能够保持在养殖过程中卵囊藻的优势种群地位。

会上，黄翔鹄详细介绍了卵囊藻对弧菌、铜吸附、锌吸附、蓝藻控制的作用。最后，他还分享了目前浓缩卵囊藻产业化的发展情况。

上勘院环保工程特聘研究员李沛泓：过一硫酸钾复合盐典型化学反应与应用

李沛泓从PMPS的分子结构、理化性质、研发历史与工艺路线、与常见氧化剂对比、应用领域、典型化学反应以及PMPS的应用前景等方面，做了详细的解析。

李沛泓表示，PMPS的主要生产原料是硫酸、双氧水和氢氧化钾，工艺废水可以生产硫酸钾，所以可以实现清洁生产。

养殖水处理为什么选择PMPS，他通过PMPS与过氧化氢、臭氧、二氧化氯、过二硫酸钾等常见过氧化物在氧化剂强弱与活泼性的对比，得出结论：由于过氧化氢过于活泼，受到反应物影响，而发生分解反应，作用半径过短，而过二硫酸钾由于过于稳定，反应速度特别慢，在水处理应用上受到很大局限，PMPS则是刚好合适。 强氧化，安全性好，活泼性合适，不产生二次污染。

在应用上，据李沛泓介绍，目前PMPS在制药合成、环境友好型消毒、兽药、水处理、水产养殖水质改良、环保应用等方面都有广泛应用。

此外，PMPS高级氧化法是近年来备受关注的一种去除难降解有机污染物技术，利用原理是反应体系中产生的强氧化性自由基。

李沛泓基于上述反应，解释了PMPS原粉能不能直接用、底改片多少含量的PMPS更合适、产品复配的复合粉主要作用特点等应用问题，也做了详细分析。

“过一硫酸钾是具有良好发展前景的氧化剂、消毒剂，随着研究深入和应用经验的总结，能够为中国水产养殖业发挥独特优势，做出独特贡献。”

浙江淡水水产研究所研究员尹文林：过硫酸氢钾复合盐在水产养殖中的应用

尹文林表示，在水产养殖生产中，过硫酸氢钾复合产品的应用很广泛，对水产动物病原微生物，如对爱德华氏菌 、温和气单胞菌、嗜水气单胞菌、迟钝爱德华氏菌 、荧光假单胞菌均有明显的抑制作用。

据他介绍，目前，所有的过硫酸氢钾复合产品均为非兽药。而目前标准备案的生产过硫酸氢钾复合盐的企业只有60余家。而这个产品的毒理学和药动学研究在水产养殖应用中尚属空白。“过硫酸氢钾复合盐现在在水产养殖中的应用是很盲目的，使用效果也不够明确，不知道它的用法、用量、用途以及注意事项。”尹文林表示。

此外，他认为目前这个产品的市场很混乱，存在PMS含量低，配方不合理等问题，各种复配产品大行其道。

针对这些问题，尹文林做了过硫酸氢钾在抑菌、急性毒性处理、藻类毒性缓解等方面的药效试验，并在会上分享了试验初步结果。而过硫酸氢钾对溶氧、氨氮、亚硝酸盐等水化因子的作用以及化学耗氧量，尹文林都做了简单总结。

对于过硫酸氢钾未来的研发方向，尹文林认为主要在调控水质、改善底质、抑制病原微生物等功能方面。如何有效控制其代谢产物硫酸盐对养殖水体和水生态环境安全影响是研究需要考虑的问题，此外，产品的分装、加工、运输和储藏安全也需要重视。

此外，过硫酸氢钾对水产动物病毒病的防控研究；研发不同用途的PMS复合盐粉；现有制剂的缺陷，如重金属，指示剂等；联合申报水产用兽药；申报渔业协会非兽药标准等问题，都是未来这个产品研究工作的重点。