个性化综合饮食护理干预对2型糖尿病患者的临床效果评价

刘亚芳 陶香萍 文贺丽

随着社会发展进步，人们生活水平提高，生活习惯及饮食习惯的改变，导致患者摄入大量垃圾食品，导致患者作息及饮食不规律，继而诱发糖尿病，影响患者的身体健康及生活质量。2型糖尿属于糖尿病类型之一，临床常见的疾病类型。相关研究表明，2型糖尿患者接受临床对症治疗过程中，更需要重视其饮食[1-2]。本次研究工作旨在探讨个性化综合饮食护理干预对2型糖尿病患者的临床效果并作出评价。现作如下报道。

1 资料与方法

1.1 一般资料

选取2015年1月—2016年12月收治的2型糖尿病患者100例作为研究对象，以单月就诊为对照组（n=50），以双月就诊为研究组（n=50）。对照组：性别：34例男性，16例女性；年龄34～78岁，平均年龄为（63.55±2.85）岁；病程时间：1～10年，平均病程时间为（5.85±2.25）年。研究组：性别：36例男性，14例女性；年龄35～79岁，平均年龄为（63.60±2.80）岁；病程时间：1～10年，平均病程时间为（5.90±2.20）年。两组2型糖尿病患者的一般资料对比差异无统计学意义（P＞0.05），有可比性。

1.2 方法

本次研究中，研究组与对照组均接受对症治疗及一般饮食宣教[3]。研究组在此基础上联合应用个性化综合饮食护理干预[4]。个性化综合饮食护理干预具体操作如下：护理人员结合患者的疾病情况、身体状况以及饮食习惯，给予综合性评估并结合评估结果制定个人信息档案。依据个人信息档案以及患者的疾病特点，制定饮食调控、远程随访等干预措施。研究组患者接受护理干预前以及接受护理干预后3个月、干预后6个月、干预后12个月进行测量体质量、空腹血糖值、餐后2小时血糖值。护理人员结合研究组患者的文化水平，给予系统性施行糖尿病知识宣教教育以及普及高中，加强饮食指导，并指导患者掌握简单的烹饪技能。患者参考饮食搭配表中的饮食以及自身因素、爱好习惯，选取具体菜单处方，护理人员将记录保存并打印出来。同时，患者需结合配餐食物使用相应的电子秤进行搭配。患者在家中也需要坚持。护理人员结合患者的个人信息档案资料，进行不定期的远程随访工作，了解患者在家中的饮食依从性，并给予及时有效的指导监督，以提高患者的依从性。若患者有各种困难时，护理人员应耐心倾听，并给予有效指导，从而提高患者的疾病知识掌握度及饮食依从性。

1.3 观察指标

仔细观察两组患者护理前及护理后的血糖值（空腹血糖值、餐后2 h血糖值），治疗效果。研究结束后进行比较分析。

1.4 统计学方法

两组数据均通过SPSS 19.0统计学软件进行处理及分析，计量资料组间比较采用t检验，计数资料组间比较采用χ2检验，P＜0.05表示组间差异有统计学意义。

2 结果

2.1 两组治疗效果比较

研究组中显效、有效、无效分别有42例、7例、1例，治疗总有效率为98.00%（49/50）；对照组中显效、有效、无效分别有26例、16例、8例，治疗总有效率为84.00%（42/50）；组间比较差异有统计学意义（χ2=5.982 9，P=0.014 45）。

2.2 两组护理前后的血糖值比较

研究组护理前的空腹血糖值、餐后2 h血糖值分别为（8.15±1.05）mmol/L、（9.65±1.65）mmol/L，对照组护理前的空腹血糖值、餐后2 h血糖值分别为（8.66±1.45）mmol/L、（9.97±2.44）mmol/L；两组护理前的空腹血糖值、餐后2 h血糖值比较均差异无统计学意义（空腹血糖值t=1.838 6，P=0.069 6；餐后2 h血糖值t=0.701 4，P=0.485 0）。研究组护理后的空腹血糖值、餐后2 h血糖值分别为（6.33±1.20）mmol/L、（7.22±1.63）mmol/L，对照组护理后的空腹血糖值、餐后2 h血糖值分别为（7.35±1.55）mmol/L、（8.55±2.25）mmol/L；两组护理后的空腹血糖值、餐后2 h血糖值均比护理前有降低，且研究组降低更明显，组间比较差异有统计学意义（空腹血糖值t=3.357 1，P=0.001 2；餐后2 h血糖值t=3.089 5，P=0.002 7）。

3 讨论

2型糖尿病属于较常见的糖尿病类型之一，其疾病特点为高血糖代谢。由于2型糖尿病患者的血糖长期性保持于高血糖状态，对机体多个组织均造成不同程度的损害，更诱发机体功能性障碍[5]。

2型糖尿病属于慢性疾病，因此临床治疗过程中更需要患者重视饮食，加强饮食控制。以往以采取口头教育、传统图片宣教等方法，由于比较繁琐且复杂，导致患者的掌握困难，依从性低[6]。本次研究中，应用个性化综合饮食护理干预措施后，研究组的空腹血糖值、餐后2 h血糖值以及治疗效果均明显优于仅接受一般饮食宣教的对照组。2型糖尿病的临床治疗中，严格控制饮食十分重要，而且是治疗的基础。个性化综合饮食护理干预措施结合临床对症治疗，可以明显改善机体代谢功能，提高饮食依从性[7-8]。

综上所述，结合本次研究结果可知，临床在给予2型糖尿病患者实施对症治疗过程中，应用个性化综合饮食护理干预可以明显提高患者的饮食依从性，改善患者的空腹血糖值以及餐后2 h血糖值，从而有助于提高临床治疗效果，改善疾病症状，提高患者的生活质量，有重要临床应用价值。

[1] 胡彦峰. 个性化综合饮食护理干预对2型糖尿病患者的效果研究[J]. 临床医药文献电子杂志，2016，3（50）：9983-9984.

[2] 杨文霞，陈广林. 个性化综合饮食护理干预对2型糖尿病患者的临床效果[J].中国保健营养，2017，27（24）：269.

[3] 李伟婵. 个性化综合饮食护理干预对2型糖尿病患者的临床效果研究[J]. 实用临床护理学电子杂志，2017，2（45）：22.

[4] 吴素文. 个性化综合饮食护理干预对2型糖尿病患者的临床疗效[J]. 糖尿病新世界，2017，20（13）：102-103.

[5] 张平. 个性化综合饮食护理干预对2型糖尿病患者的临床效果[J].临床合理用药杂志，2017，10（29）：21-22.

[6] 宫萍. 个性化综合饮食护理干预对2型糖尿病患者的临床效果研究[J]. 临床医药文献电子杂志，2017，4（69）：13576.

[7] 何丽仙. 个性化综合饮食护理干预对2型糖尿病患者的临床效果研究[J]. 智慧健康，2017，3（12）：49-51.

[8] 马苏鑫. 个性化综合饮食护理干预对2型糖尿病患者的临床效果观察[J]. 中国医药指南，2017，15（18）：266-267.