建昌县杂粮生产情况浅析

崔永江

1 基本情况

建昌县地处辽宁西部山区，位于葫芦岛西北部，辖28个乡镇，总人口62.5万，其中农业人口54.5万，农村劳动人口28.2万，全县总土地面积3195平方千米，耕地102万亩，属于温带亚湿润季风气候，年平均降水量550mm，是半干旱气候，十年九旱。种植业是本地农民收入的主要来源之一，也是建昌县域经济的主导产业。多年来，建昌县立足于旱作农业的实际发展，大胆创新，积极实践，突出特色，并加大对农业发展的投入，大力发展绿色、特色、设施农业，进一步加快了建昌县农业和农村经济发展的步伐。

建昌县杂粮生产具有悠久的历史，清朝乾隆年间，建昌小米就作为贡米而闻名全国，适宜的气候和土壤条件，使本县杂粮生产成熟度好，口感好。当前，县政府非常重视杂粮产业特别是谷子的生产，出台各项政策措施推动杂粮种植的规模和种类，发展绿色、有机杂粮产业，杂粮生产已做为本县种植业结构调整的重要项目。据统计，目前建昌县谷子种植面积有6.2万亩（包括有机谷子6000亩），高粱种植面积为1.8万亩，豆类种植面积为3.3万亩，其它杂粮作物如糜子、芝麻、荞麦、向日葵等种植面积约有1万亩，杂粮产业的发展在本县上升态势明显。

2 主要种植品种及分布情况

建昌县由于面积广阔，土地土壤肥沃，种植杂粮的生产品种较多，主要有谷子、高粱、糜子、小豆、绿豆、芝麻、荞麦、向日葵等等。

谷子：在全县各乡镇均有种植，但以注册国家地理标志的要路沟、老大杖子、魏家岭、头道营子、喇嘛洞、贺杖子、碱厂等乡镇种植面积比较集中，有机谷子示范基地主要集中在这几个乡镇。为进一步推动谷子产业在全县的快速发展，今年又在大屯镇、小德营子乡相应建立了两处谷子新品种、新技术的种植示范区。建昌县种植的谷子品种主要有豫谷18、朝盟21、燕谷18、红谷子、朝谷58等。

豆类：在全县各乡镇均有豆类种植，但种植区域较零散，种植的品种主要是铁丰30、辽豆15等。

高粱：目前本县高粱种植面积上升趋势比较明显，而且全县各地的高粱种植面积都呈上升趋势，但种植区域不是很集中，种植的品种主要是以6A030、熊杂3号为主。

其它杂粮作物：本县的杂粮作物除了谷子、豆类、高粱种植面积较大外，绿豆、小豆、糜子、荞麦、芝麻、向日葵等农作物在本县种植面积比较小，且种植地区零星分散，种植的品种多为常规品种。

3 主推技术和模式

3.1 推广优良种植品种

小杂粮新的品种代表着小杂粮今后的发展方向，农技部门应主动向种植户推广并引进优良的种植品种，形成本县独有的特色小杂粮品种，同时要保护好本县已有的小杂粮新品种。

3.2 推广良种配套栽培技术

要搞好良种配套栽培技术的推广应用，积极宣传并培训种植户从以往粗放的栽培模式改为精细管理的栽培模式，并根据测土施肥工作向种植户推廣应用有机肥和生物农药。

3.3 推广机械化播种和免间苗技术

传统的人工种植模式耗费大量的时间和人力，要大力向种植户推广机械化精量播种和杂粮免间苗技术，以机械化种植模式进一步带动本县的农业产业化发展。

3.4 建立严格的有机杂粮生产规程

农技工作人员对有机杂粮在生产的过程中要加强农业技术指导和服务，并做好相应的市场监督工作。

4 打造绿色高产高效模式

目前，建昌县谷子生产示范基地建立了12处，其中10处为有机谷子示范基地，其它两处为新品种和机械化推广示范基地，通过示范基地的建设，有利于在生产过程中推广科学施肥、病虫害防治等高效实用技术，有利于有机杂粮按操作规程规范管理，有利于打造建昌县杂粮的品牌优势。

本县通过杂粮的绿色高产高效种植模式建设，近年来取得了较大的经济效益，以有机谷子生产为例：2016年示范基地平均亩产300公斤，生产250公斤小米，转换期收购价16元∕公斤， 每亩产值为4000元， 扣除1000元∕亩的个人投入成本（政府补助1000元∕亩），每亩纯收入3000元。在绿色高产高效的粮食种植模式中，种植户从中取得的效益也比较多，大大提高了种植户的积极性。

在建昌县委县政府的大力支持和引导下，以市场为导向加强本县的示范基地建设，形成公司生产与生产基地相结合，利用合作社和种植大户带动与农户积极参与的发展模式，建立深加工企业，打造本县绿色有机品牌，实行区域化种植布局模式、专业化生产模式，把产、供、销结合起来，进一步促进本县杂粮产业的蓬勃发展。