怒江州泸水市核桃产业发展存在的问题及提质增效技术措施

何树华

摘要：指出了核桃具有非常高的營养价值，对防治细胞老化、增强记忆力有非常大的作用。核桃是近东地区的主要作物，也是怒江州庐水市主要的种植产业。核桃种植业的发展，大大增加了怒江州沪水市的经济总值。基于此，针对核桃产业发展的过程中存在的问题，进行了简要地分析，并提出了几点提质增效技术的措施。

关键词：庐水市;核桃产业;提质增效技术

中图分类号：S763 文献标识码：A 文章编号：1674-9944（2018）05-0142-02

1 引言

随着核桃产业的发展，一些问题如，品质老化、管理粗放、产量低等逐渐凸显，严重影响了核桃产业的经济效益。由此可见在核桃产业发展的过程中，应用提质增效技术，改善核桃的质量和产量，优化管理水平，提高经济效益是非常有必要的。本文以怒江州泸水市核桃产业发展为例，具体论述提质增效技术。

2 怒江州沪水市概况

2.1 位置境域

泸水市处于云南省的西北部，位于东经98°34′～99°09′，北纬25°33′～26°32′之间，与兰坪、云龙两县相邻。最大的横距约为60km，最大的纵距约为110km。

2.2 地形地貌介绍

一江两山是泸水市的主体，其地势北边高南边低，位于山脉南端的滇西纵谷区，高峰林立。据测量怒江州市境内最高的点为称杆乡的丫扁山峰，海拔高约4161m，最低的点为上江镇的石头寨，海拔约为738m，最高与最低的差距较大。怒江州市的地标山峰林立，且沟壑较多，山高谷深，平地少是泸水全境地貌的最大特点。

2.3 气候特点

热带季风气候是此地区的主要特点，而沪水市境内的气候还会受到印度海洋热带季风的影响，所以干湿非常明显，地域特征显著，从怒江谷底到山顶有亚热带、温带、寒带3个气候带，气候变化规律具有垂直性，年降水量评价约为747mm。

3 怒江州沪水市核桃产业发展概况

截止到目前为止沪水市核桃的种植面积可达到约5万hm²，核桃的产量也是逐年上涨，位居整个地区的首位，大大的增加了地区的国民经济收入。但是，在实际的发展过程中，沪水市的核桃产业也存在着较多的问题，最为主要的问题是核桃的种植面积较为广泛，但是总的产量却较低，产值也相对较少，且核桃的品种杂乱，种植混乱，品质无法得到有效的保证，此外大部分的种植者将重点放在了核桃的种植方面，对管理并不重视，这些问题都是影响沪水市核桃产业可持续发展的关键因素，大大降低了地区的市场竞争力。随着这些问题越发的凸显，相关的政府部门也逐渐开始重视，积极地研究提质增效技术，截至2014年底已经初具成效，收到了较好的效果。

相关政府部门积极的对实际的发展情况进行研究，制定“带动山区群众脱贫致富，全面实现小康社会”的发展策略，并以“产业化生态建设，生态化产业发展”为导向，积极的创新发展策略，并多应用先进的科学技术，大力发展规模化种植。在此要求下，沪水县核桃种植发展的非常快速，种植面积可达到约70万亩，且产值逐渐增加，已经突破6000万元，产量也达到3000t。随着核桃产量的增加，地区核桃产品的加工厂数量也逐渐的增加，仅种植专业合作社就多达148余家。由此可以看出，沪水市已经初步的实现资产增长，产业发展的目标，且在生态环境良好的基础上，促使农民的收入得到显著的提高。虽然，核桃的产业发展已经取得了明显的效果，但是在经营管理方面，仍然以粗放型为主，如何拓宽市场，增加自身竞争力，是提质增效需要研究的主要方面[1]。

4 阻滞核桃产业提质增效技术实施的主要问题

4.1 基础设施较为落后

在对核桃种植管理的过程中，发现很多种植地没有专业配套的水利设施，如果遇到干旱缺水，核桃的生长会受到非常大的影响。尤其是近些年，地区的气候条件变化异常，旱灾频繁发生，很多核桃的幼苗死亡，整体抵御风险的能力较低。基础设施的缺乏是影响核桃产业发展的关键。同时，部分地区交通情况较为落后，运输非常的不方便，这无疑增加了管理的成本。此外，在对果实的干燥处理方面还存在较大的滞后性，无烟烤房的应用较少，进而降低核桃的价值[2]。

4.2 核桃种植地的科技水平较低

随着标准化管理理念的不断发展，核桃产业在管理上以及基地建设方面都得到了很大的提高。但是由于运转资金有限、技术投入有限、管理观念较低等，大部分的种植户未应用先进的科学技术，多凭借自身的种植经验进行。这就会导致核桃的发展潜力未被完全的开发，产值、产量等还存在较大的发展空间。此外，很多种植地没有合理安排核桃的种植密度，施肥管理意识淡薄，也未实施病虫害防治措施，导致核桃产业的发展受到影响。

5 核桃产业提质增效技术的实施措施

5.1 重视基础建设，加大资金支持力度

在今后的发展中，泸水地区还需对相关的资金进行整合统筹，并大力建设水利工程，发展无烟烘烤设施，为核桃产业的发展提供基础。同时，对核桃种植地区的水利工程进行完善，并对道路进行维修方便运输。基础设施的完善是核桃产业可持续发展的重要物质保障[3]。

5.2 加大对核桃种植的资金补助力度

资金不足是阻滞核桃产业发展的关键因素，因此国家针对此有相应的补助政策，目前核桃产业的补助资金已由450元/hm²和1500元/hm²，上升至4500元/hm²，此补助的标准与退耕还林的标准较为一致。目前沪水地区的核桃产业处于快速发展的阶段，产量增长非常的快速，对抚育管理进行精细化完善，是非常有必要的，这可对前期的建设结果起到巩固作用。此外，作为提质增效的重要措施，我们也需在此方面加大资金的支持力度，可通过开放信贷政策，以解决资金融资困难的问题。

5.3 大力发展标准化管理，促进核桃种植的产业化发展

根据《怒江州泸水市优质核桃生产技术规范》中所述的内容，“选择合适的种植地，挖标准的池塘，施有机的肥料，种优质的种苗”等，不断的提高核桃的种植技术，最大化的实现抚育管理，进行合理灌溉，合理施肥，合理修剪，合理防害等，促进核桃种植的产业化发展。

5.4 打造品牌，开拓核桃市场

以目前沪水地区的种植情况来看，种植的核桃多为漾濞泡核桃，也是此地区的优良品质，以市场销售评价来看，此种核桃受到了群众的广泛欢迎。针对此方面还需加大重视力度，加大品种核桃的宣传力度，着力打造漾濞泡核桃品牌，并进行品牌商标的注册，增加核桃产业在市场中的竞争力。

5.5 完善管理服务体系

在社会大环境的影响下，沪水地区要想更好的进行发展，就需对现有的管理服务体系进行完善，首先应成立符合地区发展情况的，核桃产业发展管理办公室，并委派专人，对核桃的发展进行管理。包括对核桃种苗的选择、苗圃的检疫、技术规范等各方面。同时，要与时俱进，结合社会形势多应用先進技术，提高服务质量，并积极的进行技术培训，整体提高核桃产业的服务质量[4]。

5.6 开辟绿色销售渠道，完善核桃质量检测体系

近些年，国家大力发展“绿色”理念，在种植的过程中也提倡多用有机肥，慎用农药，旨在栽种出绿色无公害的核桃产品。基于此，在今后的发展过程中，还需根据地区的发展情况，对核桃质量的检测体系进行完善，全面的对核桃质量进行检测，以保证核桃的质量，符合绿色食品的要求。此外，还需全方面地开辟绿色销售渠道，保证核桃产品的快速销售。

5.7 加强核桃病虫害的防治工作

核桃种植包括了多个流程，如种苗的培育、抚育管理、结果等，在这些阶段，都需要进行病虫害的防治，才可以保证核桃的健康成长。黑斑病、褐斑病、炭疽病等都是核桃较为常见的病害，毒刺蛾、草履蚧、金龟子等也是核桃常见的虫害，都是影响核桃正常生长的关键所在。因此，在实际的种植过程中，必须重视对病虫害的防治工作，选择合适的消虫剂，或者利用物理灯光进行杀虫，并及时地对枯枝进行清理，以免污染种植环境。在防治的过程中，要坚持“绿色环保”的原则，在保护生态安全的基础上，实施相关的防治措施，尽量减少化学药剂的使用，以物理防治为主，促进核桃的生长。

参考文献：

[1]杨发椿.泸水县核桃产业发展中提质增效存在的问题与对策[J].内蒙古林业调查设计，2015，38（1）：111～113.

[2]周玲英.泸水县高山山地核桃提质增效技术初探[J].现代园艺，2015（10）：22～23.

[3]黄正忠.泸水县核桃产业提质增效技术措施[J].林业建设，2014（4）：33～37.

[4]林向群，黄佳聪，熊健.核桃提质增效技术实证研究[J].林业调查规划，2016，41（5）：55～59.