《金瓶梅词话》词语拾遗

2018-01-29侯玉贵

唐山师范学院学报 2018年2期

侯玉贵

《金瓶梅词话》是明代兰陵笑笑生用山东方言写成的一部长篇白话小说，许多词语在今天已经十分难解。从20世纪30年代姚灵犀《金瓶小札》对书中词语考释工作起，许多专家学者对书中方言俗语进行考释，并取得了丰硕的成果。但书中还有一些词语至今未得到确切的注解，在参考同时代文献典籍以及以上名家辞书基础上，本文将对书中未注出词语进行释义探讨。

一、锡锡儿

明日你只认起了，单拣着有时运的跟，只休要把脚儿锡锡儿。[1,p424]

按：文中未见出注。王利器《金瓶梅词典》列入《〈金瓶梅词话〉难解词语待问篇》。陆澹安、白维国、李申、魏子云均未收该词。遍查辞书，“锡”所有义项均不合文意。此处的“锡锡”应是“息息”的记音形式。“息”是动词有“休息”义。《说文解字》：“息，喘也。从心，从自，自亦声。”[2,p216]其本义为“喘气，呼吸”，后引申为“休息，歇息”。《广雅疏证·释言》：“息，休也。”[3,p166]《墨子·非乐上》：“民有三患，饥者不得食，寒者不得衣，劳者不得息，三者民之巨患也。”[4,p816]文中“只休要把脚儿锡锡儿”是指不要把脚歇息歇息。这种用法在明代同时代典籍中也叫“息脚”“息息脚”。明·傅梅《嵩书》卷九：“余绪以度迷情行化已终，乃往禹门千圣寺息脚三日，期城太守杨衒之仰求，宗㫖恳留住世师不获，已受以䜟语衒之，黙记礼辞而去。”[5,p160]明·磊道人《七十二朝人物演义》卷二十五：“平公道：‘子快坐下，与寡人解来，省得我心下疑惑。’那师旷立了半日有余的光景，听得这一个坐字，如接着天恩大赦到手，正要坐坐，伸伸腰，息息脚，也不谦逊，即时坐下。”[6,p286]高文达《近代汉语词典》：“息足，歇脚；休息。”[7,p840]正是此意。

从文意上来看，潘金莲对玳安说“只休要把脚儿锡锡儿”是正话反说，实际上是责骂玳安一味追着正得宠的李瓶儿身后跑腿讨好，连歇息歇息自己脚的空都不愿意留出来。所以下文潘金莲才埋怨玳安道：“哥哥，你的雀儿只拣旺处飞，休要认着了。冷灶上着一把儿，热灶上着一把儿才好。”[1,p424]亦可资证。

二、五棍儿衙门

俺每是后娘养的，只认的你爹，与他磕头，望着俺每擩一拜。原来你这丽春院小娘儿，这等欺客。我若有五棍儿衙门，定不饶你！[1,p875]

按：文中未见出注。王利器《金瓶梅词典》列入《〈金瓶梅词话〉难解词语待问篇》。而陆澹安、白维国、李申、魏子云均未收该词。在“五棍儿衙门”这个词中，“五棍儿”是指官府或军队在对犯人用棍刑时，将“五棍”作为衙役或军队中行刑时一个用刑的轮换单位。在明代同时代典籍中尚有其他用例。明·张文麟《端岩公年谱》：“须臾即起云有旨打四十，当直官校齐声答应讫。有一官大声云打四十，摆着棍五棍一换打，每一宣言则各官校齐声答应，如前响振殿廷。”[8,p529]“五棍”也指一个用于行刑的术语。明·庞尚鹏《军政事宜》：“超进一等者，赏银五分一次；在原等不进，免责二次。武艺照旧不进，打五棍；三次不进，打十棍；比较五次以上仍旧不进，打四十革退。”[9,p698]在本书中也有其他用例。第八十五回：“正经成房立纪老婆，且打靠后！他要打那个小厮十棍儿，他爹不敢打五棍儿。”[1,p1178]这句话是用的双关语说西门庆生前宠爱丫鬟春梅的程度之深，连自己掌握的行刑法度“打五棍儿”都可以为之改变。

后“五棍儿”不再指具体的行刑术语单位，泛化成一般意义上的行刑权力。文中“五棍儿衙门”正是指行刑权力的提刑衙门。

三、舞手

不可舞手，有一拿小米数儿，甚么事儿不知道。[1,p287]

按：文中未见出注。王利器《金瓶梅词典》列入《〈金瓶梅词话〉难解词语待问篇》，而陆澹安、白维国未收该词。魏子云释为“揆之语意，似指两下有过苟且的男人”[10,p173]，近是。《汉语大词典》释“舞手”为“耍弄手段”[11,p4597]，不合文意。李申释为“挥动张开的手掌，谓用手计数”[12,p700]，是。“舞手”中的“舞”有“挥动，摇动”义。《礼记·乐记》：“嗟叹之不足，故不知手之舞之，足之蹈之也。”[13,p1148]苏轼《水调歌头·黄州快哉亭赠张偓佺》：“忽然浪起，掀舞一叶白头翁。”[14,p279]“手”乃常义，不赘述。“不可舞手”就是指宋惠莲私通的男人不能用手指清算全，有一拿（四指抓取为“拿儿”）小米数儿。

从文意上看，潘金莲在上文已对孟玉楼点明宋惠莲过去的行径。（金莲道）“在人家使过了的，九焞十八火的主子的奴才淫妇！”“见过一个汉子也怎的！”[1,p287]①其中“九焞十八火”，陶注“反复用火加热。喻宋惠莲与众多男人有过性关系”，正是此意。又如第二十四回：“（惠祥骂惠莲道）你在蔡家养的汉数不了，来这里还弄鬼哩！我不说你罢，汉子有一拿小米数儿。”[1,p278]亦可资证上文“舞手”不是指手段，而是指用手指清算全。

四、老亲

祝日念便向西门庆道：“哥也罢，只请李桂姐来，与列位老亲递杯酒来，不教他唱也罢。”[1,p374]

按：书中未见出注。王利器、陆澹安、白维国均未收该词。高文达释为“多年的或世代的姻亲关系”[7,p482]，是。《汉语大词典》释为“累代或上代的亲戚”[10,p11785]，近是。李申释为“岳父、岳母”[12,p199]，误。李申引用的例证为：元·张国宾《合汗衫》第三折：“李玉娥对儿子说：‘孩儿你休问他，他家和咱家是老亲。’”[15,p233]若按此释之，则成“他家和咱家是岳父岳母”则于情于理均不通。《红楼梦》第二回：“子兴道：‘谁人不知！这甄府和贾府就是老亲，又系世交。两家来往，极亲热的。’”[16,p30]文中“又系世交”已暗示两家关系，若此处“老亲”也释为“甄府就是贾府的岳父岳母”则文意逻辑均不合。“老亲”本义原指年老的父母，后词义逐渐发生转移，遂指远亲关系。

此处“老亲”就是指上代的亲戚（包括上代中的姻亲关系）或远房亲戚。《红楼梦》第七十九回：“这门亲原是老亲，且又和我们是同在户部挂名行商，也是数一数二的大门户。”[16,p1122]刘鹗《老残游记》第十五回：“同这贾家本是个老亲，一向往来，彼此女眷都是不回避的，只有这吴二浪子曾经托人来求亲。”[17,p88]均可资证。

五、减碟

却说西门庆在家门首与伯爵众人饮酒，先是伯爵与希大二人整吃了一日，顶颡吃不下去，见西门庆在椅子上打盹，赶眼错把果碟儿带减碟都都收拾了个净光，倒在袖子里，和韩道国就走了。[1,p549]

按：文中未见出注。王利器《金瓶梅词典》释为“即‘拣碟’，释见该词语”[18,p354]并列入《〈金瓶梅词话〉难解词语待问篇》，陆澹安、白维国、李申、魏子云均未收该词。王利器先生此处把“减碟”释为一种碟子有误，若释此义，放在文中他处文意不通。如五十九回“唱毕，又是十二碟果仁减碟，细巧品类”[1,p424]。可知“果仁减碟”是“十二碟”里盛的可吃的食物，而不是“十二碟”中套装的盛物果碟。第七十七回：“只见丫鬟拿上几样细果碟儿来，都是减碟，果仁、风菱、鲜柑、蝗螂、雪梨、萍婆、蚫螺、冰糖橙丁之类。”[1,p1060]此处的“减碟”也不是指某种碟子，而是某种可吃的食物。“减碟”后的逗号，其作用如同冒号。指“减碟”是与“果仁、凤菱、鲜柑、蝗螂、雪梨、萍婆、鲍螺、冰糖橙丁之类”同类的食物。文中他处也可资证。如五十八回“不一时，画童儿拿上添换果碟儿来，都是蜜饯减碟，榛松果仁，红菱雪藕，莲子荸荠，酥油蚫螺，冰糖霜梅，玫瑰饼之类。”[1,p714]其中“蜜饯减碟”与“棒松果仁，红菱雪藕，莲子革莽，酥油饱螺，冰糖霜梅，玫瑰饼之类”并列在一起，亦可证“蜜饯减碟”是一种食物。此外，碟子与蜜饯若非同类决不可并列，既然可以与之并列，足可说明“减碟”不是盛食物的碟子而是可吃的食物。

其实，“碟”是“煠”的讹字，因形近而误。所以在书中，“碟”“煠”二形常常混同使用。在文中“减碟”也作“减煠”。如四十二回：“不想中家月娘使棋童儿和排军抬送了四个攒盒，多是美口糖食，细巧果品，也有黄烘烘金橙，红馥馥石榴，甜酸酸橄榄，青翠翠毯婆，香喷喷水梨，又有纯密盖柿，透糖大枣，酥油松饼，芝麻象眼，骨牌减煠，蜜润绦环；也有柳叶糖，牛皮缠端的世上稀奇，寰中少有。”[1,p500]此处的“减煠”与它处的“减碟”均出现于同样的语境里，并且置于“酥油松饼、芝麻象眼”与“蜜润绦环”之间，可见“减煠”就是“减碟”正是指食物。此处“骨牌减煠”就是指外形类似“骨牌”的一种甜点，“减煠”其实是指代甜点的制作工艺。“煠”实因形近讹而为“碟”。《宋本广韵》：“煠，汤煠，士洽切。”[19,p518]“煠”实指把物品放在沸油里进行处理。宋李诫《营造法式·炼桐油》：“用文武火煎桐油令清，先煠胶令焦，取出不用，次下松脂，搅候化。”[20,p272]“减”“煎”通假。“煠”其音义同“炸”。《现代汉语词典》：“炸（煠），烹调方法，把食物在沸油里弄熟。”[21,p1631]

“减煠”这种用法也见于明代其他典籍中，代指此种工艺制成的甜食。刘若愚《酌中志•内府衙门职掌•甜食房》卷十六：“掌房内官一员，协同内官数十员。经手习学造办丝窝虎眼等糖、栽松减煠等样一切甜食。于内官监取讨戗金盒装盛，进安御前，兼备进赐各官及钦赐阁臣等项。”[22,p114]此处“减煠”就是指甜食房经手造办的一种甜食。“减煠”也作“煎煠”。刘若愚《酌中志•内臣服佩纪略•一把莲》卷十九：“至逆贤时，直房各具宽大茶厨房，双煤灶，访善烹调内官答应，似面店酒铺，煤火烈焰，爆炒煎煠，互相请召。”[22,p173]李实《蜀语》：“油煎米面果糤曰煎煠。”[23,p164]亦可资证。从文意上来看，骨牌减煠、蜜饯减碟、酥油蚫螺等均是一种过油炸成的甜食糕点。在鲁西南地区，这种手法制作的米面甜食也叫做“果子”。《汉语方言大词典》：“〈名〉旧式糕点；点心。冀鲁官话。”[24,p3402]

六、抵头

有这个小厮供称，是你等持刀戮死苗天秀波中，又将棍打伤他落水，见有他主人衣服存证，你如何抵头赖别人![1,p562]

按：文中未见出注。李申释为“指攀别人，推脱自己的责任”[11,p368]，白维国释为“顶着头。比喻态度死硬”[25,p119]。二者所释均不得其实。《金瓶梅词典》显然按文揣意，不可信。《金瓶梅方言俗语汇释》看到了“抵”有指攀义，但未指明“头”为何义。刘敬林认为此处的“‘头’就是繁体‘頭’，当是‘赖’字的误刻当删”[26,p172]。但两字字形相差过大，此说非是。“抵头”一词中的“头”有“事情的始末”义。岳飞《满江红》：“待从头，收拾旧山河，朝天阙。”[14,p1246]佚名《商辂三元记》第二十一折：“善恶到头终有报，只争来早与来迟。”[27]“抵头”就是指“抵赖事情的始末”。在古代典籍中尚有其他用例。陈瑞生《再生缘》第四十二回：“如若今朝真为此，却叫我，怎生抵头与遮瞒？”[28,p587]无名子《九云记》第二十七回：“刚才刑部官复上贼臣严学初之审供，游辞妆撰，抵头不服。”[29,p240]“赖”是指常义“诬陷”，不再赘述。

[注释]

① 戴鸿森点校本（北京:人民文学出版社,1992:301）把此处校点为问号，从上下文金莲对惠莲的讽刺语来看，戴本似更符合文意，即反问：“难道宋惠莲只见过一个男人吗？”

[1] 兰陵笑笑生.陶慕宁,校注.金瓶梅词话[M].北京:人民文学出版社,2008.

[2] 许慎.徐铉,校.说文解字[M].北京:中华书局,2013:216.

[3] 王念孙.钟宇讯,点校.广雅疏证[M].上海:上海古籍出版社,1983:166.

[4] 王焕镳.墨子集诂[M].上海:上海古籍出版社,2005:816.

[5] 傅梅.嵩书[A].《续修四库全书》编委会.续修四库全书影印版本(第725册)[C].上海:上海古籍出版社,2002:160.

[6] 磊道人.李致忠,袁瑞萍,点校.七十二朝人物演义[M].北京:书目文献出版社,1988:286.

[7] 高文达.近代汉语词典[M].北京:知识出版社,1992.

[8] 张文麟.端岩公年谱[M].北京:中华书局,1991:529.

[9] 庞尚鹏.军政事宜[M].北京:书目文献出版社,1998:698.

[10] 魏子云.金瓶梅词话注释[M].郑州:中州古籍出版社,1987.