爱的味道

包佳裕

厨房里放着一块被盘子盖住的干菜饼，那是奶奶留给我的早餐。干菜饼外面焦焦的，但吃起来别有一番滋味。

我埋头啃着还热乎的干菜饼，思绪一下回到了七八岁的光景。那时我会跟着奶奶去街上转一转。热闹的街上，吆喝声此起彼伏，吵吵闹闹的声音一直在我耳边回荡。

走着走着，一阵香味突然钻入我的鼻子，这特殊的香味像一只有力的大手，拉着我往它跑去。奶奶在身后追着喊着：“小馋猫！慢点！”

终于找到了。眼前是一个个圆圆的又黑乎乎的东西，看起来貌不惊人，但我确定香味就来自这里。“奶奶，这是什么饼啊，我们买一个尝尝好不好？”我知道奶奶一定会满足我的。

没想到一向宠我的奶奶摇摇头说：“这个饼叫干菜饼，如果你想吃，奶奶回家给你做，这里的不卫生。”奶奶一副自信的样子，边说边牵着我的手往家走。我有些不乐意，但转而又想：我从来没有看到奶奶做干菜饼，这次可要好好看看。

到家后，奶奶拿出一个袋子说：“这是我自己晒的干菜，九头芥腌的，味道绝对正宗。等下我炒干菜肉，会香掉你鼻子。”果然，没多久，整个房间里全是香喷喷的味道，我恨不得马上能吃到干菜饼。

奶奶端出干菜肉说：“这就是馅，要不你先尝尝。”我咽了咽口水说：“我要看您怎么做饼。”只见奶奶的手揉啊揉，松散的面粉渐渐变成面团，最后，一个颜色偏暗的面团出现在我面前。我好奇，便问奶奶：“奶奶，为什么这个面团的颜色不是白白的？”奶奶道：“这是自家种的小麦做的面粉，跟外面买来的不一样，土面粉揉出来的面团就是这个颜色。”说完，奶奶又继续忙碌起来。

看着奶奶擀面皮、添肉做饼那忙碌的身影，我的心里暖暖的。干菜餅下锅的那一瞬间，我似乎看到了奶奶的爱在飘起的白烟中升腾。熟悉的香味在“滋滋滋”的烤饼声中愈发浓郁。那香味不同于我在街上闻到的香味，它更浓，更醇，更让我垂涎欲滴。

饼出锅后，奶奶把它盛到盘子里。我接过盘子，顾不上奶奶“小心烫”的提醒，急忙咬下一口。顿时香味喷薄而出，在我的舌尖跳动，在空气中舞蹈。我陶醉在那个干菜饼里，吃了还想再吃。

现在，回奶奶家吃干菜饼已经变成了一种习惯。我不止贪恋干菜饼的香味在味蕾上跳动的满足，更贪恋裹进面皮里的奶奶的爱。也许，我们之所以无比怀念家的味道，是因为每道菜里都饱含了亲人的爱吧。一如奶奶做的干菜饼，一口咬下去，只剩爱的味道留在口腔中，无法散去。

指导教师：王秋珍

（编辑/北原）endprint