大棚绿色无公害甜瓜栽培技术
2018-01-27一王元贵
王 一王元贵
甜瓜又称香瓜,是人们喜爱的高档水果之一,它属于葫芦科黄瓜属甜瓜种,是一年生草本植物。运用无公害大棚甜瓜栽培技术栽培的甜瓜因其采收期时间长、产量高、品质好、收益大而发展得越来越快。为促进大棚甜瓜达到的高产高效的栽培目的,应选用高产、抗逆性强、甜度高、口感爽脆、气味清香、耐储运的品种。
1 品种选择
根据当地土壤自然条件及人们消费习惯,选择优质、丰产、抗逆性强,适宜市场需求的优良品种,如红成五号等品种。
2 育苗
2.1 育苗时间。一般厚皮甜瓜苗龄为30-40天,按当地大棚4月15日定植,向前推算30-40天,开始育苗,育苗播期应定在3月中旬。
2.2 浸种。将种子先用凉水浸种15min,将水倒出,再加入 60℃的温水,边倒边搅拌,使种子受热均匀,待水温降至25℃时,静止浸泡12h。另一种方法是用0.4%的福尔马林加0.2%托布津溶液浸种12h,对防治枯萎病有效。
2.3 催芽。将浸泡好的种子洗净,用净纱布包好,放在25-30℃的恒温处催芽,要保持种子湿润、透气,催芽过程中,每日早晚用清水投洗两次,清除种子上的粘液以免发霉,一般24h左右种子可萌动出芽,当种子露白时即可播种。
2.4 营养土的配制。一般配方是土(五年以上没有种过瓜类的作物田土),和腐熟的猪粪、草炭土按2∶1∶1的比例配制,每立方米营养土中加氮磷钾各100g,土与肥料混匀,并拌入50%甲基托布津+50%多菌灵100g/m3,进行消毒,将配制的营养土浇水闷好后装入6×6cm的营养钵内(纸筒),待播。
3 播种
播种前将装好的营养钵内土浇水打透,用手指或木棍将营养钵面扎1cm深小坑,每钵播种一粒种芽,芽朝下,播后覆土,并在苗床上覆盖地膜,起保水和增温作用。
4 苗期管理
播种后要保证白天温度达到25-30℃,夜间不低于17℃,一般3天后苗出齐,一般苗出80%时要及时揭膜,当幼苗出土到真叶长出,要适当降温,白天20-25℃,夜间 12-15℃,幼苗真叶长出后进入正常管理阶段,白天22-25℃,夜间15-17℃,定植前10-15天要进行低温锻炼,白天温度控制在20℃左右,夜间可降至12℃。
5 选地与施肥
甜瓜为喜温耐热作物,忌连作,大棚地应选择土质疏松、透气性强、排水良好、富含有机质的肥沃砂壤土,一般前茬大田作物玉米、高粱、黄豆为好,应避免与黄瓜茬或其它瓜类茬迎茬。一般每(亩)地施含磷钾成份高的腐熟有机肥、农家肥750kg,配施25kg磷酸二铵,然后耕翻、耙地、起垅(垅距60cm),扣地膜。
6 定植
定植前7-10天先将地膜覆盖好,以利提高地温。定植最好选在晴天上午进行,株距应35cm左右定植,一般栽植密度为每(亩)2500-3000株为宜,把营养块放人坑内,营养块的上口面应与地面持平,一般前面栽植,后面紧接着浇一遍埯水,之后再浇一遍埯水,待水渗后培土封埯,注意用湿土将苗和地膜压严,定植后及时关门提温。
7 田间管理
7.1 浇水。定植三天后要浇一遍缓苗水埯水,以后一般7-10天浇一次水。一般头两次都要浇埯水,待根系深入到土里后再进行浇沟,一般在晴天上午灌水。
7.2 搭架引蔓。可直接利用大棚拱架,用铁线横坚穿带,充分利用棚空间,高度在1.8-2m,然后掉绳引蔓,并且使瓜蔓与地面垂直。
7.3 整枝与留瓜。一般均采用单杆整枝法,即主蔓第十节以下的子蔓,一律摘除,要打小、打早,以免养分流失。第十至十三节,子蔓留作结果蔓,第14-16节位子蔓摘除,在17-19节位留第二批瓜,且在瓜前留1-2片叶摘心。以后子蔓一律摘除,待母蔓长至2m,约25-27片叶时摘心定枝,待瓜长至鸡蛋大小时,进行疏果留瓜,一般每株留2-3个瓜,且留幼果稍长果形端正的瓜。
7.4 灌水与追肥。在整个生长期内土壤湿度不能低于48%,但甜瓜的不同发育阶段对水分的需要是不相同的,幼苗期要少,伸蔓期要够,以不缺水为前提,开花时期要求需水要少,坐果后要浇足水,应保持土壤湿度在70-80%,果实膨大期需要水量大,每隔7天浇一次大水,但一般不可超过垅台,果实成熟前两周应停止灌水。
追肥一般在伸蔓期结合灌水追一次肥,在果实膨大期结合灌水追1-2次肥,在整个生育期可喷施叶面肥2-3次。
7.5 温度、通风管理。通风换气是大棚栽培的重要环节,甜瓜适宜生长温度白天 25-32℃,夜间 17-22℃,通风要根据甜瓜的不同生育阶段和天气情况来确定通风部位、通风量,调节棚室温度,前期室外气温低不稳定,可在大棚中部通风窗通风为好,中后期由于气温较高,可在大棚两侧大通风,保证棚内温湿度的正常。
8 病害防治
一般棚室常见病害有枯萎病、霜霉病、白粉病,虫害有:蚜虫、红蜘蛛、白粉虱等。
8.1 由于现在提倡绿色食品,所以一般以农业生态防治为主,药剂防治为辅。
①选择抗病的优质品种。②要选好茬次和选好棚室。③要对种子、棚室、床土进行消毒。④加强田间管理,合理灌水、整枝、打杈、施足底肥,使植株长势强壮。⑤要以生物农药预防为主,当前杀菌生物农药有:武夷菌素、生物杀菌剂、绿色生物农药;生物杀虫剂有:杀虫星、杀螨丁、仙草。
8.2 药剂防治。真菌病害农药有:甲基托布津、百菌清、多菌灵、乙磷铝、瓜枯宁、杀毒矾、粉锈宁等。细菌性病害有:农用链霉素、甲霜铜、退菌特波尔多液DT。
防治虫害的有:敌杀死、杀螨醇、乙酰甲胺磷。
9 采收
只有适时采收,才能确保甜瓜的品质,确定瓜的成熟度应根据不同品种特性和授粉日期,也可根据瓜皮颜色的变化,天气的变化,判断采收期。一般观察果实的外观特征,凡色泽鲜艳并视充分表现其品种固有色泽特征的,则标志成熟。一般厚皮甜瓜在常温下,可贮存两周左右,八九成熟的可存放30天左右。