《山西杂字》的多重文化意义初探

赵爱荣

（大同大学浑源师范分校，山西 大同 037400）

《山西杂字》，又名《代音山西杂字》《山西杂字必读》《四言杂字》，是目前仅见唯一以“山西”命名且流传全国的民间识字启蒙读本。

《山西杂字》，四字一句，共894句，凡3576字，正文不设类目，所述内容大致可分为人生观念、经商启蒙、饮食耕种、穿戴住房、待客宴席、妇道女则、匠人工具、恶报善行、生意百工、天道自然、动物名称、包罗万象，涵盖民间社会生活的各个方面，实用性强，与正规教育的《三字经》《百家姓》《千字文》启蒙读物相辅并行，流传广泛。

《山西杂字》作为山西民间业余识字读本，和其它杂字一样，编写的目的主要是为了满足社会底层百姓如经商学徒、农民、士兵、学生等生活识字需要，内容上选取日常生活经常使用的文字，通俗易懂，注重实用；形式上分类组织，编排成句，偶句押韵，音韵和谐，朗朗上口，易学易记；受众可以利用业余闲暇时间自主学习，不受时间限制，灵活自由，方便学习。学习的时间短，收效快，只要花几个月的时间，便可识得两三千常用字，这样就可以应对平日诸如记账、写信等生活识字需要。因此《山西杂字》在明清时期广泛流传，深受百姓喜爱。而且据目前所见的最早版本，扉页印着“代音山西杂字 壬戌年新刻 商学快览 注意 东昌书业德梓”。其中“东昌”是现在的山东省聊城市，“书业德”为刻印书坊的字号。说明这本标有“山西”的杂字书不仅在山西各地可见，也流传到了山东，还流布到河南、河北、陕西等地。

本书的编辑特点对当下基础教育和职业教育有许多可借鉴之处。其中最重要的是它的教学针对性强，注重实用。而且通俗易懂、结合特定对象的生活实际、注重日常应用，带有明显的地方色彩、乡土风味，成为我们挖掘和探究山西地方文化的乡邦文献，其所蕴含的多重文化意义可以让我们更全面地了解古代先祖的思想精神风貌。

一、《山西杂字》中商业教育文化的渗透。

作为识字课本，《山西杂字》满足了各商行小伙计识字的需要，因而具有商业教育的指向性。张志公先生在《传统语文教育初探》一书中指出，《山西杂字必读》是以市井小商人子弟和学徒为对象的。尽量把有关各种日用商品器物和手艺技艺的字编进去。这确实突出地体现了服务经营不同买卖的小伙计，晋商经营的范围很广，上至绸缎，下至葱蒜，种类繁多，都有涉及，会认、会写这些货物名称是将来从事经商的小伙计的必备功课，只有会读会写所经营货物的名称，才能进一步学习记账、写信等商业技能。

该书明确的商业教育指向性，说明与山西明清时期商业异常发达有关联，反映了明清时期山西崇商重商的地域文化特点。这是《山西杂字》地方性的特点体现，正因为《山西杂字》内容有着浓郁的重商色彩，才被书商标为“商学快览”或“经商秘笈”来出售，书中处处体现先辈恪守诚信经商的经验与教导，奉行儒商相通、义利相融、诚信戒欺、和衷为贵等道德原则以及践行言行有礼、行必有信、取财有道的一整套商业行为规范，通过这些内容可以窥见当时诚信教育在山西商业文化中的种种表现。这本具有商业教育意义的杂字书，处处渗透的经商方法，经商经验和经商理念，无疑对从事商业活动具有指南作用。商业文化的渗透、传播是这本杂字的特色，这也是《山西杂字》在当时诸多杂字识字课本中脱颖而出，得到传播和普及的重要原因。于是《山西杂字》便随着晋商的脚步走出山西，走向了全国。

二、《山西杂字》中职业教育文化的指导。

《山西杂字》不仅具有经商职业教育功能，而且对举业、农业、手工业都有职业指导作用，是全面的职业教育教材。比如：“子弟读书，休怕花钱，侄若上学，莫提作难”，这是对重视学习的教导。“摇耧撒种，砘子轧田。稠耕稀锄，收割不难”，这是对从事农业生产的指导。“不如手艺，能以养膳，裁缝成衣，剃头搭扮”，这是对手艺者的教导。《汉书食货志上》士农工商，四民有业，学以居位曰士，辟土殖谷曰农 作巧成器曰工，通财鬻货曰商。只不过，“士农工商”四种行业，在山西的地位及重视程度是不一样。连雍正皇帝都知道：山西人首选经商，其次务农，再次入伍，最后才选读书。对于一般普通百姓生存而言，其实是“耕地、经商、做工”三位一体的，耕地收入不足养活全家，便利用农闲时做小买卖，学点手艺打点零工补贴家用，才能够应付生活开销，得以生存。至于认字读书，有时间、又有钱的家庭还是要让孩子学习的，正如《山西杂字》结语部分：“先教识字，后学耕田”。

三、《山西杂字》中风俗民情文化的展示。

一方水土养一方人，山西这块独特的土地上，滋养着山西人的品性，形成了独特的民风民情。《山西杂字》真实地描绘了山西人的吃穿住行，人际交往。比如：饮食民俗。山西面食闻名于世，有“世界面食在中国，中国面食在山西”的美誉。地方风味小吃品种繁多，不胜枚举。书中也列举了种种：

“蜜食果子，又香又甜。高粱煎饼，绿豆水饭。

小米粘粥，麦子细面。麸子喂马，豆腐沾蒜。

麻汁凉粉，大米蒸饭。馍馍烧饼，包子攒馅。

馄饨粽子，锅烙油旋。扁食煮熟，细嚼烂咽。

膏汤羹汁，烧迷卷煎。腐乳虾酱，香肠肺肝。”

而且在礼仪往来的饮食上，山西人平时吃饭较节俭，但有客人来，必然竭尽家力热情招待。“为人待客，花费银钱。素菜要淡，腥荤要咸.....”并且列举了鸡鸭鱼虾、牛羊猪驴等以及黄花木耳、粉皮粉条等荤素不同的种类以及做法，可见食物之丰盛及待客之热情。

再比如：殡葬民俗。古代的仪式是先殡后葬，人死后要暂时停柩待葬以表示对死者的怀念。百姓把人故去“当大事”来处理，《论语·学而》“慎终追远，民德归厚矣。”孟子也说：“养生者不足够以当大事，惟送死可以当大事。”这种“送死重于奉生”的观念根深蒂固，是传统文化相沿承袭的结果。“风俗之厚，莫如丧礼。”过去山西人重视厚葬，把白事办得像喜事一样风光，讲究隆重排场，认为这样做才是孝子行为，否则被视为大不孝。

“殡葬父母，莫惜银钱。塞耳痛哭，请人照管。

对棚穿廊，杉篙箔片。成服点主，斩衰谅冠。

祀土留灵，摆好席宴。棹帏椅褡，提垫香案。

知客检厨，总理买办。古祭茶座，纸扎要全。

盆花奠亭，童男童女。海裳腊梅，芍药牡丹。

芭蕉丁香，紫微水仙。元宝绣球，仙幡香幡。

导灵大汉，狮子彩伞。门旌魂旌，金山银山。

库楼纱罩，阴宅一院。八仙童子，提炉两边。

大手引路，各执枪杆。棍槊流星，挠钩刀鐏。

前护后拥，送人攒棺。忙罢丧局，酬劳明天。极力铺排，方能心安。”

老人故去后要大摆宴席，置祭品，还要搭灵棚，设祭堂，摆纸扎，有钱的人家还要请和尚念经，排场相当隆重。祭堂上设供桌，上置祭品、祭器，有纸扎的阴宅院落、童男童女、九天仙女等，祭品有大小馒头，晋南一带女婿要制作生肖牛、虎、猪、羊等，意为给阴宅赠送家畜，仍如阳间一样。正如书中所言“极力铺排，方能心安。”这种厚葬的观念正在被厚养薄葬、勤俭节约的新风尚所替代。

四、《山西杂字》中道德观念教化的传播。

《山西杂字》还反映了山西人的道德观念。《山西杂字》在识字教育的同时，渗透着道德思想教育，从中反映出山西人敦亲睦族、勤俭节约、惜时上进，以和为贵的思想观念。这种道德教化朴实自然，少了些正统教化的陈腐刻板，以一种活泼、淳朴、自然、亲切的特点被人们接受。

比如《山西杂字》开篇谈到经商启蒙学习。讲了学徒要学写账、打算盘、知道天平戥子等基本知识之后，再顺带说两句关于经商要诚信的道德守则。“明斤明两，不哄不瞒。冷蒸热卖，现吃现端”。道德最终体现在人与人交往的内心与方式。“不哄不瞒”是为内心的诚实。“明斤明两，现吃现端”是诚信的具体表现。当说到长工与主家关系的时候，顺带对长工说一句“勤俐久住，滑懒一年”的道德忠告，告诫长工要勤快。这些道德教化都是零星地散布在正文之中。

还有整块地宣说道德教化的。比如：“浅嘴薄舌，东诓西骗。吃哈嫖赌，学吸洋烟。浮财花尽，当卖宅田。现钱输净，再押衣衫。腹内饥渴，体上觉寒。每日没饱，两手抱肩。烟瘾上来，歪嘴斜眼。看他睡觉，像狗卷弯。无钱吹口，妻让人奸。眉目黑瘦，小辫如毡。父母辱骂，媳妇抱怨……”形象鲜明地描述了人的恶行及所遭受到的惩罚。接着再说善行，得到的好报：“看起这来，到是为善。修盖庙宇，庵观寺院……孝顺爹娘，不敢怠慢。爷爷奶奶，伺候当先。”

从这些零星或整块的道德教化中，我们看到山西人注重个人自身道德修为，塑造诚实守信、端庄正直的品性。道德的外现主要是看人与人之间是如何相处的，山西人善于与各种人处理好关系。

“赁下铺面，伙计照管。不偷不摸，有赊有欠，同心协力，才能挣钱”，从中我们可以看到伙计与主家之间的相处原则，伙计忠于主家，主家与伙计同心协力。

“丫鬟妈妈，待她要宽”“长工佃户，莫要轻看”，让我们看到主家与丫鬟、长工佃户如何相处，看到了主家对待下人的宽厚与尊重。

“若使析居，莫争家产，妯娌相让，家务不散”，“女婿丈人，恭敬当先。姐夫郎舅，不可戏玩”、“穷苦亲戚，莫下眼看”让我们看到家族内部是如何相处：和睦相让，互相尊重。

“恤孤怜贫，与人方便。器具家什，谁家周全。和睦乡里，不准藏坚。咱不及人，人岂于咱。人情早做，两家光面。”让我们看到邻里之间是如何往来的。互相体恤，友善相待。

“相与朋友，不许谎言，有马同骑，有饭同餐。你敬我爱，须要长远”让我们看出晋商对待生意往来的同行不欺不瞒、敬爱长远的相处原则。

《山西杂字》中的道德教化不论是以分散的方式呈现，还是以集中的方式呈现，所反映出的思想观念都如化雨春风，润物无声地滋润着人们的心田，潜移默化地影响着一代又一代的山西人的思想道德意识，从而塑造出山西人独特的个性特质，通过《山西杂字》这种别具特色的德育教化课本，造就出山西人勤劳善良、崇尚节俭、热爱生活、诚实守信的诸多优秀品格。

《山西杂字》在学习识字的过程也是学习做人的过程，也是品格塑造的过程，对一个人的一生都会有深刻的影响。现在八九十岁的老人，对小时候读过的杂字书，仍然能够记得其中的内容，深感小时候读杂字的益处。可见《山西杂字》对他们的深远影响。

山西人诚实宽厚、勤俭持家、正直善良、和睦相处的为人处世人之道在《山西杂字》这本蒙学读物中得到了集中展现，这也是中国传统道德教化的展现。在现代化高速发展的今天，这些做人做事的思想原则仍然有必要大力提倡。

百姓通过《山西杂字》的学习，从而形成了自己独特的道德观、伦理观、自然观、神道观、历史观、价值观、职业观等。由于该书在产生和流传中受封建社会的影响，其少数内容的落后性和局限性在所难免，比如书中对妇女的歧视等，我们得辩证地吸收和利用。

杂字作为一种民间乡野文化，多是集体创作的结晶，是互相借鉴融合的产物。随着时代的变化，杂字书也在不断地丰富、累加，以适应时代的变化，人民的需求。正因为如此，杂字才具有了地方性、人民性、草根性和时代性。也正是因为《山西杂字》的实用性和百科全书性质，使得它有了多重文化功能和意义。