初中化学实验生活化教学实践研究

杨岩云

摘 要：实验教学在初中化学教学中占据着非常重要的位置。实验既是对于理论知识的应用与探究，也是对于各种化学定理、定律的一种有效验证。在实验教学的展开中，教师可以尝试多样化的教学形式，可以将更多生活元素融入其中。这既是让学生发现生活中化学知识应用的一种有效引导方式，这也会培养与锻炼学生应用理论知识解决各类生活化问题的一个有效教学过程。

关键词：初中化学；实验教学；生活化

注重与现实生活的密切联系是新课程的基本理念之一，2011年版义务教育《化学课程标准》中明确指出“教师要注意从学生已有的经验出发，让他们在熟悉的生活情景和社会实践中感受化学的重要性，了解化学与日常生活的密切关系，逐步学会分析和解决与化学有关的一些简单的实际问题”。美国教育家布朗认为：“学习的环境应该放在真实问题的背景中，使它对学生有意义”。学生在生活中学化学会更加生动、真切，加深对知识的理解。化学是一门实验性很强的学科，以实验为基础是化学教育最基本的特征。化学实验是化学教学中发展科学素养不可或缺的重要途径，具有其他教学手段无法代替的特殊作用，化学实验脱离了生活，将会很枯燥、太骨感；如果让“生活”与“实验”完善结合，更会达到一种意想不到的效果。

一、化学实验生活化的重要性

化学新课程标准明确规定，教师在教学中要注意从学生现有的生活经验出发，让学生在熟悉的生活情境之中感受化学知识的重要性，看到化学知识和生活之间的密切联系，并能够学会用化学的眼光看待生活中的一些事，发现生活中存在的化学知识和化学思想，并能够运用化学知识解决一些简单的实际问题。

現阶段的初中生在传统的化学课堂中养成了一种化学实验高高在上的思想，觉的化学知识是很高深的理论跟自己的日常生活没有很深的练习，导致学生在课上学习的化学知识，不能够在生活中运用出来，对生活中存在的化学现象也是视而不见，导致学生的运用能力和实践能力得不到提升，不符合我国素质教育的要求，因此在化学实验教学中实行生活化的实验方法，是我们推进素质教育的有效途径之一。

二、采用生活中的物质作为实验药品

以生活化的形式展开化学实验课程的教学有很多不同的切入点。首先，教师可以采用生活中各种常见物质作为实验药品，这在很多化学实验中都可以用到。化学实验本身生活化程度就比较高，不少实验都是对于各种生活现象，生活中的问题的探究，因此，很多实验器材以及药品都可以取自生活，可以充分利用生活中各种常见材料。教师在讲到那些生活化程度很高的实验时，可以充分利用生活中那些常见物品作为实验材料，可以充分体现生活中化学知识的广泛应用。以这种形式展开实验教学不仅可以提升实验的趣味性，这往往也会让学生更容易理解实验过程，能够更好的抓住实验的原理与实质，可以让学生对于实验课程有更好的把握。

选取学生身边的物质作为实验药品，即：实验药品“生活化”。以学生身边常见的物质作为实验药品，可以使学生有一种亲切感，感到化学并不神秘，就在我们身边，这有利于调动学生的学习积极性和激发他们对实验的兴趣。例如：用易拉罐代替铝；用火柴盒代替红磷；用铅笔芯代替石墨；用食盐代替氯化钠；用面碱来代替碳酸钠；食用小苏打代替碳酸氢钠；用鸡蛋壳来代替碳酸钙；用果导片代替酚酞；用中药紫草的酒精浸液来代替石蕊试液等等。另外，生活中的铁钉、铜丝、木炭、白醋、白酒、农用硫酸铜、建筑用的碎石（主要成分碳酸钙）、生石灰、熟石灰、废干电池拆下来的铜帽、锌片、碳棒等都可直接作为化学实验的常用药品。在学习测定溶液PH值的相关知识时，选择生活中的一些物质，如厨房清洁剂、肥皂水、食盐水、厕所清洁剂、食醋等来代替酸、碱、盐溶液进行实验，学生对这些实验非常感兴趣，并在操作中很快能掌握测定溶液PH值的正确方法。在验证锌、铁、铜三种金属活动性顺序时，可让学生自行设计利用家里的现成材料（铁丝、白醋、废干电池等）作为实验用品来完成实验。

三、选取生活中的问题作为实验主题

教师还可以尝试选取生活中的各种典型问题作为实验主题，这也是生活化实验教学的一种很好的形式。生活中有很多值得探究的问题，不少问题都和化学学科有关，这类问题完全可以成为化学实验教学的探究主题。教师可以结合教学知识点的特点，选取和教学内容相关的一些生活化的探究问题，透过一定程度的改编或者组织后将这些问题引入实验课堂。这会让学生对于这些社会性问题有更大的关注程度，会让学生对于生活中相应问题的理解更加深入与透彻。随着化学学科的不断发展，化学学科已经能够越来越好的用于解决能源问题、生态问题等社会问题。而这类主题中往往又包含着一些很值得研究的实验课题。教师可以结合初中生的能力水平适当进行实验的改编，以这种形式来让化学实验教学的实效更高。

四、选取生活和社会中的化学现象作为实验内容，即：实验内容“生活化”

日常生活和社会生活中的很多化学现象都可以作为化学实验内容选取的素材，这些素材学生熟悉，内容丰富。以这些素材为实验内容，对于学生注意身边的化学现象，解释身边的化学现象，利用身边的化学现象，更好地学以致用，具有重要作用。

化学是一门应用性和实践性很强的学科，它与生活实际的联系非常密切。但是教师常常受制于课堂组织的要求甚至考试等各种压力，把一些非常贴近生活的实验忽略了。如生活中铁钉锈蚀实验、洗涤剂的乳化作用、身边物质的PH及测定方法、硬水和软水的区分、溶液酸碱性对头发的影响、酸雨的危害，等等，把这些实验带入化学教学中往往能受到很好的教学效果。例如，《常见的碱》的教学中，教师常用“将新鲜的鸡爪和在氢氧化钠溶液中浸泡过的鸡爪对比展示”实验来说明氢氧化钠有很强的腐蚀性。由于鸡爪在浓氢氧化钠溶液中浸泡较长一段时间（20%的NaOH溶液中约需20多分钟）才有明显的颜色变化，所以，教师往往在课前就将鸡爪浸泡处理好，课上直接出示出来。这样做，实验现象直观、明显，有利于课堂教学的顺利推进，但缺憾也很明显，没有让学生参与观察、体验和动手实践，对氢氧化钠具有腐蚀性的认识仍处于浅表层次。因此，笔者在教学中补充“NaOH溶液处理树叶制作叶脉书签”作为学生课外活动的兴趣实验。让学生自己去采集外形完整、大小合适、具有网状叶脉的树叶到实验室里去完成实验。学生参与的积极性相当高，他们除了利用课余时间采集树叶，还利用课间大活动的时间进行实验，这在以往的实验课上是看不到的。

五、实施化学实验“生活化”设计的体会

近年来，化学实验“生活化”设计的教学实践使我们深深感悟到：作为化学教学内容重要组成部分的化学实验，尤其要联系学生的生活实际和社会实际；生活是最好的老师，生活也应该成为化学实验教学的重要舞台和切入点。在实验教学中，要充分挖掘生活中与化学有关的素材、知识点、学习中的兴奋点，设计我们的实验，从而不断提升学生学习化学的兴趣，培养学生的创新能力，让化学实验根植于生活土壤。

1.化学实验的“生活化”设计，培养学生学习兴趣和动手思维、创新能力

在教学中创造性地设计与生活实际密切的化学实验，能够使学生实实在在地体会到生活中处处有化学、自然界中处处有化学，能让学生在实验过程中去感知、体验、实践和思考，逐步形成发现问题、提出问题、分析问题和解决问题的思路和方法。在“生活化”设计的实验教学过程中，学生的学习兴趣有效激发，学生从心底热爱化学，欣赏化学，从而喜欢化学学科；学生的能力在活动中形成，并得到进一步发展，学生的动手能力、思维能力和创新能力得到锻炼和培养，逐步形成关注生活、关注社会，勇于探索的科学学习态度。

2.化学实验的“生活化”设计，能够让学生善于用化学视角看待生产生活和社会问题

化学知识源自于生产生活，但又不完全等同于生产生活。化学实验的“生活化”设计，一方面让学生围绕问题的解决，逐步把生产生活知识和社会问题化学化，让学生在生活的实际情境中体验化学问题，另一方面，又能让学生把所学到的化学知识自觉地运用到各种具体的生产生活和社会问题中去，实现化学知识生活化。实际教学中，不仅要从学生的生活中提出化学问题，还要让学生运用化学知识和化学的思维方式去看待分析与解决，引导学生会用化学眼光去观察和认识周围的事物，逐步形成看待生产生活和社会问题的独特的化学视角。

总之，在化学教学中采用生活化的教学方法，将化学实验和学生的实际生活联系起来，让学生在学习的过程中感受到化学知识和化学实验的魅力，使学生能够积极主动的参与到化学学习中来，全面提升学生的化学综合能力。endprint