黄米补精气
2018-01-26
益寿宝典 2018年26期
黄米是一种与小米相似,但食用口感与功效却与小米完全不同的米类食材。它外表多为黄色,颜色比小米深,颗粒比小米大,做熟后黏性也非常好。黄米通常用来煮粥,或者做糕食用。
黄米营养价值很高,不但能为人体补充蛋白质和碳水化合物以及多种维生素,还能为人体补充多种微量元素,这些营养物质可以直接作用于人体的神经系统,能起到镇静安神的重要功效。所以,对失眠有较好的调理和预防作用。益气补虚是黄米的重要功效之一,它能补虚损,也能益精气,特别适合久病体虚以及身体虚弱的人群食用。黄米对肺部有良好的滋润作用,可以缓解肺燥和肺热,对因肺热引起的咳嗽和气喘有良好的预防作用。黄米含有一些植物纤维,能促进胃肠蠕动,也能加快大便生成和排出。经常食用,能有效减少便秘和结肠癌的发生。