蝉羽日料·深夜食堂晚归人的“安全屋”

冬天的夜晚，你一个人从工作大楼里走出来，四周冷清清，只有凄凄惨惨几缕灯光。眼睛有点花，还没从长时间盯着电脑屏幕的状态中切换出来。突然吹过一阵冷风，想着空荡荡的家里同样空空如也的冰箱，不禁裹紧了单薄的外衣，这个时候，总是在想，应该往哪里走呢？

此刻，突然明白了为什么日剧里的深夜食堂能勾起那么多人的向往，在你最好最坏最普通的一天，顺着小路走不远，就能看见街道的尽头，有暖暖的灯光照出来。我想这个时刻，你的嘴角一定会不自觉地洋溢出一丝微笑，就是突然有了着落的感觉。掀开门帘走进去，老板总是热情问好，如果是老客，还会心领神会地端出为你准备好小食，再漫不经心地聊上两句，这种安全感，令人着迷。所以，相比于精致的日本料理而言，我似乎更青睐于食物里传递出来的人情味。

在繁华的时代天街，也有这么一个地方显得格格不入。从D馆背街的14号楼坐着电梯直上13楼，下电梯转个弯就能看见蝉羽了。门口挂着一对风铃，有风穿堂而过，还能听到清脆的铃声，让人焦躁迷茫的情绪慢慢舒缓下来。

左右页图：夜晚的居酒屋，商场、店铺陆续打烊，但霓虹灯依旧璀璨，上班族从写字楼中鱼贯而出，穿过大街，向街头巷角走去，分散消失于一家家亮起灯笼和挂着布帘的小店中。他们结束了一天的工作，在居酒屋中静坐或闲聊，然后在食物与酒的香气中上演着一幕幕人生百态。

走进门，会通过一小段石子路，踩着浅色的圆形木块一步一步向前，仿佛有种小时候跳木桩的感觉，既新奇又开心。店内的颜色都是用的浅浅的颜色，让人眼前一亮。灯光不算明亮，暖暖的黄色，将整个氛围烘托的安逸静谧。桌子不多，还在其中用屏风做了简单的隔断，这样又保证了用餐的私密性。每张桌子上都整齐地摆放着成套的餐具，连纸巾盒和小花瓶的位置也是统一好了的。日式料理的仪式感，这里也做得很好。

要说店里最吸引人的除了少女心满满的粉色樱花树以外，就是我最喜欢的日式居酒屋里最常见的坐台了。如果一个人来吃的话，可以直接坐在吧台上，能够近距离看料理师制作每一道美食。心情好还可以聊两句，等食物做好了，就能第一时间享受。

如果是三五好友，人不能太多，相约来这里，最为合适。因为菜单上有太多令人心动的料理。烤鳗鱼的火候正好，用筷子轻轻夹下一块，入口先是碳烤独有的焦香，紧接着是酱汁在口腔里散开的味道，最后会有鱼本身的鲜味席卷，丰富的口感让人欲罢不能，此时再啜一口清酒，整个身心都得到解放；厚切三文鱼新鲜肉质上乘，夹起一片，能够感受到满满的分量，配上芥末蘸碟，每一口都回味无穷；骨汤拉面、辣火锅都是应季的好选择，丰富的食材，空气中腾腾的热气，食物的温度顺着血液传递到身体的各个角落。

如果一个人来，也不用有太多顾虑，这里还有适合一个人的定食。像是一盒鳗鱼饭，就能将我“收买”，切成条状的鳗鱼，包裹着些许米饭，一起入口，瞬间治愈所有的疲惫；如果只是想加餐，来份牛肉饼或是芝麻豆腐，配上清口的梅酒，慢慢吃，再和老板娘聊两句，这个夜晚也会变得令人心满意足。

在奔波的日子里，每个人都有脆弱的时刻。都说美食治愈人心，其实治愈的不是美食本身，而是里面倾注的感情，人与人之间的温情，通过食物表现出来了。如果你感到绝望，找不到方向，不如就寻着路灯，去蝉羽喝一碗温度正好的汤吧，再重新打起精神来，迎接新的一天。