畜 牧

青海：加快推进畜禽养殖废弃物资源化利用

2017年12月20日，从青海省农牧厅获悉，青海省政府办公厅出台了《关于加快推进畜禽养殖废弃物资源化利用的实施意见》（以下简称《实施意见》）。《实施意见》要求牢固树立创新协调绿色开放共享的新发展理念，坚持保供给与保环境并重，扎实有序推进畜禽养殖废弃物资源化利用工作，为实施乡村振兴战略提供有力支撑。

《实施意见》以统筹协调，有序推进；创新机制，明确责任；分类指导，循环发展；政策引导，科技支撑为基本原则。到2020年，建立科学规范、权责清晰、约束有力的畜禽养殖废弃物资源化利用制度，构建种养循环发展机制。青海省畜禽规模养殖场废弃物资源化利用率达到75%以上，污水处理率达到85%以上，污水重复利用率达到70%以上，规模养殖场粪污设施装备配套率达到95%以上，大型规模养殖场粪污处理设施装备率达到100%。

国家畜牧科技创新联盟成立

2017年12月16日，国家畜牧科技创新联盟成立大会在北京召开，会议由国家农业科技创新联盟主办，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所（以下简称牧医所）承办。

牧医所在国家科技创新联盟框架下牵头成立国家畜牧科技创新联盟。据牧医所所长秦玉昌介绍，联盟的主要任务是构建国家现代畜牧业科技创新体系，组织重大科技任务协同攻关，推动产学研用，促进科技成果转化，整合联盟资源，服务盟员单位。

畜牧科技创新联盟成立后，将在联合攻关团队、谋划重大选题、建立高效的运行管理和考核评价机制、优化科技资源配置与使用和科技人才培养等5个方面下工夫。

湖北省生态循环农业经验走向全国

以农村沼气为媒，促成养殖业与种植业牵手，开拓出绿色高效的生态循环新模式。1月4日，从湖北省农业厅获悉，在最近召开的全国农业资源环境与农村能源生态工作会上向全国推广了“湖北经验”。

湖北省农村能源开发建设起步较早，继历史性地解决了农村能源短缺问题之后，近年来开始寻求服务于生态循环农业建设之路，按照种养结合、生态循环、绿色发展的要求，加快沼气工程建设，大力推广“三沼”综合利用技术，促进沼气沼肥并重，建设监管结合、以沼气为纽带的生态循环农业有了较快发展。2017年，湖北省新建764处沼气工程，全省沼气工程累计达到8699处，每年可转化农业有机废弃物和废水2600多万吨。

近年来，种植业中，化肥农药施用过量；养殖业中，粪污“无处安放”的现象，较为普遍。湖北省建立10个规模化示范区和100个特色性示范点，示范区内以果、菜、茶等为重点的特色产业化肥用量明显减少，畜禽粪污得到有效资源化利用。钟祥、竹溪、宜城等市县采用集灌溉、施药、供肥于一身的“水肥一体化”技术，全程自动化控制，按每百亩100立方米的标准在田间兴建储肥池、过滤池、调节池，并通过灌溉管网将沼肥有偿供应给果菜茶基地。每个工程一年可为每亩果菜茶减施化肥86千克，减施化学农药20%以上。目前，湖北省已建成水肥一体化示范工程150处。

山东成立省级农业信贷担保机构

近日，山东省农业发展信贷担保有限责任公司在济南揭牌，并与中国农业银行山东省分行、山东省农信社等41家金融机构签署了战略合作协议，意向授信额度达1200多亿元。山东省将借力这一财政支持的政策性农担机构，破解农业发展中“融资难”“融资贵”“融资慢”的难题。

据了解，山东省农业发展信贷担保公司，注册资本金40亿元，由山东省财政厅代省政府履行财政出资人职责，为政策性省管一级企业。公司不以盈利为目的，坚持政策性、专注性和独立性定位，致力于为家庭农场、种养大户、农民合作社、农业社会化服务组织、小微农业企业等新型农业经营主体提供信贷担保服务，最大限度撬动金融资本投入农业、投入乡村，力争5年内放大到200亿元以上。

辽宁省28家养殖场列入国家级畜禽养殖标准化示范场

日前，从辽宁省畜牧兽医局获悉，农业部日前公布2017年全国564家畜禽养殖标准化示范场名单，辽宁省28家榜上有名，涉及生猪、蛋鸡、肉鸡、奶牛、肉牛、肉羊、肉驴、肉鸭等畜禽品种。

据介绍，畜禽养殖的标准化主要有“五化”，即畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污无害化。辽宁省畜牧部门积极引导畜禽养殖向标准化、规模化、环境友好型方向发展，对畜禽标准化养殖项目实行“专家组负责制”等举措，在规模养殖场场址布局、栏舍建设、生产设施配备、良种选择、投入品使用、卫生防疫、粪污处理等方面给予指导，对辽宁省创建畜禽养殖标准化示范场起到积极作用，使辽宁省每年列入国家级畜禽养殖标准化示范场的数量均居全国各省区前列。

黑龙江龙江县建设的病死畜禽无害化处理窖全部投入使用

近年来，龙江县被确定为黑龙江省病死畜禽无害化处理项目建设单位。按照《黑龙江省“两大平原”现代农业综合配套改革试验涉农整合资金使用管理办法》的要求，龙江县根据各地畜禽养殖量分布情况，在所辖的14个乡镇、104个重点村中，统一建设了病死畜禽无害化处理窖104个。该项目全部是根据项目建设参考标准，并结合当地实际，确定具体建设内容，编制项目实施方案，然后分年度集中兴建的，所需建设资金均由省财政列支。具体工作由各乡镇人民政府实行属地管理，通过遴选有一定资质的建筑公司进行工程建设。项目共分2批建设，其中，2015年末完成第一批共8个病死畜禽无害化处理窖的建设指标；2016年下半年完成第二批共96个病死畜禽无害化处理窖的建设指标。

2017年，该项目对各村屯养猪户（场）申报的几批病死猪全部进行了无害化处理。从而有力地控制了畜禽疫病的传染源，保障了畜牧业持续健康发展，有效地改善了农村和农民朋友的居住环境。

广东：5年培育200家标准化屠宰企业

近日，《广东省人民政府关于深化屠宰行业改革完善屠宰管理体制机制的意见》（以下简称《意见》）出台，《意见》列出十项重点措施，以达到深化屠宰行业改革，完善屠宰管理体制机制，促进屠宰行业转型升级和持续健康发展，确保人民群众吃上“放心肉”的目的。

《意见》提出，力争用5年时间，广东省培育200家标准化屠宰企业，20家养殖、屠宰、加工、配送一体化的屠宰龙头示范企业；屠宰行业结构布局进一步优化，乡镇小型屠宰厂点数量大幅压减，规模企业屠宰量占全省屠宰总量的比例达到85%以上，代宰企业比例逐渐减少；基本实现标准化屠宰和质量安全全程控制，冷链配送、品牌营销、产加销融合等新型经营模式成为市场主流。

根据《意见》，广东省将鼓励大型养殖龙头企业开办屠宰厂，或通过合作联营、收购入股等方式与屠宰企业强强联合，建设高标准屠宰加工企业。根据各地屠宰行业状况和转型升级发展的需要，对新建设计年屠宰生猪100万头以上的标准化屠宰企业，以及年出栏生猪20万头以上的养殖企业、年加工生猪25万头以上的加工企业申办现代化生猪屠宰、加工、冷链配送一体化企业，原则上予以优先审批，不受规划数量限制。

承德隆化打造肉牛脱贫产业带养牛业产值达16亿元

河北省承德隆化县按照“深山区架子牛繁育，浅山区肉牛育肥”的发展思路，通过在郭家屯等偏远乡镇实施母牛繁育工程，在张三营等乡镇实施肉牛快速育肥工程，打造肉牛脱贫产业带。目前，隆化县基础母牛总量达到了14.2万头，百头以上规模牛场520个，省部级示范场8个，全县牛饲养量达到47.2万头。

隆化县是国家扶贫开发重点县，同时也有养牛的传统。让肉牛养殖培养成脱贫产业，隆化县在政策优惠、资金扶持、科技培训等方面做足了文章。2017年，隆化县对新建舍饲存栏肉牛200头以上、深度贫困村新建存栏50头以上的养殖小区，配套水电等基础设施并给予一定标准的补助。加大资金扶持力度。目前，该县已累计投入贷款贴息3300余万元，撬动社会投资40多亿元支持肉牛养殖产业发展。

目前，隆化县养牛业产值达16亿元，人均养牛纯收入4135元，辐射带动13.5万人增收。2016年“隆化肉牛”被确定为中国地理标识保护产品，并荣获“2017最受消费者喜爱的中国农产品区域公用品牌”。

雏鹰农牧成立种猪育种产学研创新中心

近日，由雏鹰农牧联合河南省畜牧总站、河南省疾控中心、河南农业大学、四川大学等筹建的雏鹰农牧集团种猪育种产学研创新中心成立。

在国内种猪育种工作相对滞后、品牌稀缺的大环境下，雏鹰农牧以自主育种为主，引进为辅，已探索出了一条依靠自主科学育种与择优引进种猪相结合的高效繁育之路，并自主培育了具有繁殖性能高、肉质品质好、抗病性能强等特点的三门峡雏鹰黑猪。

据了解，雏鹰农牧在自主培育生猪种猪方面创新实行了两步走战略规划，第一步全面开展黑猪品种引进，进行生长适应性观察，并开展广泛杂交，打基础;第二步重点进行三门峡雏鹰黑猪育种工作，出成果。目前，第一步工作已完成，在广泛掌握各个品种黑猪杂交后代相关性状表现的基础上，2016年4月份启动了第二步三门峡雏鹰黑猪育种工作，开展优良模式杂交育种。