让工业旅游更亮丽

郝幸田

随着我国工业旅游的高速升温，这个有别于传统旅游的新型旅游模式受到大众欢迎，正成为旅游产业链上一道亮丽的风景线。工业旅游作为旅游产业的一个重要分支，是以工业遗迹、生产场景、生产设施、生产工艺、厂区环境和企业文化为资源的创新型旅游活动。工业旅游具有文化性、知识性和趣味性的特点，具备现场感、动态感和体验感等优势，游客在观光体验工业项目的同时，满足了好奇心和求知欲，获得了工业信息和科技知识；企业通过游客的参观游览，展示了自身文化、推广了产品品牌、提升了企业形象。如今越来越多的工业企业开始依托自己的厂房、车间、产品和文化，开发自身的工业旅游项目向旅游者展示，为他们提供参观、游览、体验、购物等服务，推动了工业旅游的蔚然兴起。

工业旅游的来龙去脉

随着体验经济时代的到来，工业旅游逐渐成为人们参与工厂体验的一种新兴生活方式，其独特的魅力正被越来越多的人所青睐，企业也逐渐认识到工业旅游的开展对企业正外部效应获取的重要意义。

工业旅游起源于英国。作为工业革命发源地的英国，许多工业产业也提前衰退。第二次世界大战后，英国工业化遗留下的残存物就被考察研究并形成工业遗产旅游，随后工业考古迅速蔓延到了欧洲其他工业停滞区域，逐渐发展为工业观光旅游。20 世纪 80年代，工业遗产旅游作为区域经济转型的战略举措并在英国取得成功，同时工业遗产旅游的概念被提出。20世纪90年代，欧美工业旅游逐渐为政府部门和公众所认识，并成为休闲旅游的重要产品，迄今在欧洲、北美和日本已颇为成熟。欧美发达国家有15%以上的大中型工业企业开展工业旅游，而做得成功的多是大规模制造业、工业遗产集聚地和食品日用品等行业，如法国不仅将酿酒、香水、服装业等普通生产企业对游客开放，就连汽车、飞机和火箭制造业每年也要接待几十万人次的游客。

中国工业旅游初步形成。我国工业旅游始于相同性质企业间的学习和政府接待，政府对工业旅游的推动及其发展起着重要作用。20世纪90年代以来，国内陆续涌现出一批富有特色的工业旅游模式景区。1994年，长春一汽对外开放了卡车、红旗轿车、捷达轿车生产线及汽车研究所样车陈列室；北京首钢将老旧厂区改造为文化创意产业园区，曾经的3号高炉改造成为钢铁博物馆；上海依托丰富的近代工业资源推出了“沧桑上海——中国百年工业历史探访之旅”的旅游线路；江西景德镇将世上最古老的制瓷生产作业线，从拉坯、画青花到烧窑等72道工序以“活态”形式展现，供游客观赏和体验。近年来，烟台的张裕葡萄酒、青岛啤酒的酿造工艺参观等，更是做得风生水起。经过20余年的发展，我国工业旅游已形成了良好的发展态势。

目前，我国已经形成了完整的工业体系，现有262个资源型城市145个国家级高新技术开发区和219家国家级经济技术开发区，工业旅游空间广阔，潜力巨大。特别是近年来发展形成的特色工业小镇，将生产展销、文化创意、休闲游憩等功能有机融合，为工业旅游開辟了全新的发展空间。据统计，我国共有345家全国工业旅游示范点，省级工业旅游示范点有1 000家左右，为规范和促进工业旅游的发展奠定了基础。

中国旅游研究院院长戴斌预测，未来5年工业旅游接待游客的总量将会超过10亿人次，旅游总收入会超过2 000亿元人民币。从这个意义上来说，工业旅游的发展会进入一个黄金发展的历史阶段。

工业旅游行业六大种类

我国近年来有越来越多的现代化企业开始注重工业旅游，一些著名工业企业相继向游人开放，利用自己的品牌效益吸引游客，同时也使自己的产品家喻户晓。这些工业旅游行业的种类通常分为以下几大类：

依托国家重大工程项目开发。新中国成立以来，国家陆续开工建设了一大批重大工程项目。这些项目因关系国计民生和作用特殊，代表了国家的形象和民族的精神，也是具有标志性和象征意义的国家符号，旅游内涵丰富，发展工业旅游的潜力巨大。宝钢、大庆油田、神华煤矿、长江三峡水利枢纽工程等都是这种类型的工业旅游产品。

依托现代工业生产开发。工业产品制造的现代化的流水线、自动化、智能化，不仅具有较高的技术含量，而且也是良好的旅游资源，加之现代工业企业的品牌意识、管理理念、文化氛围，形成了独特的旅游吸引力和市场营销。青岛海尔、长春一汽、上海通用等都是比较典型的此类工业旅游项目。

依托与生活相关产品生产开发。生产这类工业旅游产品的企业大部分从事社会终端消费品的生产，因其产品的性质而与“食”等旅游各大要素发生直接关联，并衍生出工业旅游产品，工业旅游活动主要集中在食品加工、酿酒制造、服饰加工等工业企业中。贵州茅台、伊利乳业、海澜之家等都已跻身全国工业旅游示范点之列。

依托各类高新科技开发。信息、生物、航天航空等高新技术，代表了人类科技活动的最新成果，引领着人类对未知世界的探索。这类工业项目科技含量极高，对广大旅游者的吸引力较为强烈。我国已建成酒泉、西昌卫星发射中心，以及清华紫光生物技术研发机构等多个全国工业旅游示范点。

依托各类工业遗产开发。我国的工业遗产具有一定的优势和特色，比如近代民族工业遗产、新中国成立初期的重工业建设成就，乃至旧时代遗留的工业设施和遗迹都是开发工业旅游的独特资源。上海、无锡、重庆等地的近代民族工业遗产旅游、大庆油田第一口钻井等已经成为当地旅游经济的新宠。

依托民族特色工业、手工业开发。作为传承中华民族精神文化物质的载体和符号，我国民族特色工业和手工业具有特殊的意义和价值，往往也是开发特色旅游商品和旅游纪念品的切入点。这类工业旅游往往还具有明显的地域色彩，是有潜力成长为具有世界文化意义的特色旅游项目。南京云锦、景德镇陶瓷等都是其中的优秀代表。

工业旅游益处颇多

工业旅游对于企业是一个新卖点，对于游客是一个新看点，对于旅游是一个新热点，对于城市还是一个新亮点。目前太多的企业在做工业旅游上虽然意识到了工业旅游潜在和直接的效益，但在运营推广工业旅游项目上却做得并不到位，还存在一些误区，那么开展工业旅游究竟有哪些好处呢：

促进产业结构调整。在供给侧改革的背景下，把机械的现代工业生产流程提升为富有情趣的旅游体验过程，把封闭的工业企业变成开放宜人的旅游区，积极推动现代工业企业与旅游业的融合，有利于促进工业产业向服务业经济转型，延伸产业价值链，推进新型工业化，形成新的增长动力，实现产业结构的高端化和轻型化。例如，大庆实现了从“油”经济到“游”经济的蝶变，黄石工业则从卖矿变成了卖风景。

优化企业资源配置。工业旅游是将现行生产资源或已废旧闲置资源就地转换为旅游资源，不仅丰富了旅游产品，为生产工业企业培育新的经济增长点，为老工业区和工业遗址带来了“变废为宝”的转变，经过重新整合来实现企业资源的優化配置，促进企业的转型发展，帮助工业区实现其经济效益和形象效益的双赢。如德国鲁尔工业园区、英国的铁桥峡谷、北京的798、张裕的老酒厂等等。

增加企业经济效益。对工业企业来说，可以通过工业旅游得到直接的经济效益，主要表现在门票收入、向游客提供讲解、餐饮等服务收入、直销产品收入、广告效益等。数据显示，青啤博物馆营业13年来，已创造出45.58亿元的品牌价值，连续两年入选中国500最具价值品牌，也是青岛接待入境游客和散客比例最高的4A级景区。青岛啤酒博物馆2016年接待游客70万人次，旅游收入突破5 000万元，产生的利润相当于一个中型啤酒厂的年收益。

助力企业品牌营销。工业旅游实际上是一种特殊的广告，企业开展工业旅游会吸引消费者主动上门，从而可以了解现实和潜在市场需求、掌握市场动向、培养现实顾客和潜在顾客，最终做到企业研发和市场的零距离接触。参观工业企业，对消费者而言，体验了生产制造的乐趣；对企业而言，展示了工厂的实力、生产规模和管理优势，取得消费者的认同和信赖，实现口口相传，扩大品牌的影响力，其效果是产品广告无法比拟的。

促进企业文化建设。企业文化是引领企业持续健康发展的核心价值体系，工业旅游可以视为企业公关活动和企业文化建设活动的一个重要组成部分，工业旅游对企业核心品牌竞争力、消费者品牌忠诚度和企业文化塑造具有重要作用。企业通过博物馆、纪念馆、主题公园、生产线等方式展示企业文化，有效巩固和传播了企业品牌形象，让游客产生较强的文化认同感，扩大了企业知名度和美誉度。

展示良好企业形象。随着企业及游客体验经济的发展，开展工业旅游，促使企业逐步规范并完善各项旅游服务设施，丰富互动体验项目，改善经营环境，建设成绿色、环保、生态的园林式工业旅游景区。工业旅游不仅有利于增强企业员工自豪感和责任感、形成独特企业文化，而且促进企业与社区居民的了解、理解和支持，塑造良好的企业形象。例如，天士力集团使消费者了解了中药知识，认可其生产技术与环境；海南核电让社区居民走近核电，了解核电，消除对核电的恐惧。

工业旅游问题现状

我国工业旅游尽管发展势头良好，但起步晚、基础薄，发展不平衡不充分的问题仍然突出。目前大部分的工业旅游景区还处于初级阶段，普遍存在不知道“怎么用，谁来用，给谁用”的困惑，规模、人气均有较大的提升空间，如何实现工业与旅游业的融合、“造与玩”的双赢，仍面临不少难题：

对工业旅游认识不足。一些企业缺乏长远眼光，看不到工业旅游的长远利益，不善于发现商机，缺乏经营理念创新。受传统观念影响，有的企业把工业旅游视为副业，认为不缺这个“小钱”，对此不屑一顾；还有的企业认为，工业旅游的开展难度较大，需要不菲的前期投入，短期内难见效果，他们更希望把有限的资金投入到生产中，因此心存顾虑，望而却步。

企业观念亟待转变。尽管一些开发较早的企业在发展工业旅游上已尝到一定的甜头，但依然有一些企业管理层对发展工业旅游抱有异见，认为企业是产品制造的场所，观光团队涌进厂房时影响生产作业；企业开展工业旅游是不务正业，“多一事不如少一事”，不愿意向公众开放；已开展工业旅游的企业，有的对前来参观的游客抱着敷衍和排斥的态度；一些重工业企业存在保密问题，不适合开展工业旅游。

偏重企业形象宣传。目前开展工业旅游的一些大中型企业的主导产品年产值和利润均达到较高水平，旅游接待收入在其中仅占很小的比例，因此他们发展工业旅游主要着眼于宣传企业形象，扩大社会影响，对于因此带来的收入和未来巨大的发展潜力没有引起足够的重视；工业旅游发展至今，企业各自为政、独立作战，缺乏系统运作和整体品牌打造，并没有形成真正富有竞争力的旅游品牌，使得工业旅游资源的利用率尚未达到最佳。

旅游产品不甚丰富。目前工业旅游项目形式单一，缺乏互动。有的简单地把车间当景点，把废墟当景观；有的一窝蜂地建主题雷同或相似的博物馆，甚至把其办成荣誉陈列馆，除摆满的企业奖牌、证书和产品，几乎没有亮点，让人一下子兴味索然；有的虽说也有部分参与性互动，但多数以简单的观光为主，旅游线路内容不多，游客停留时间短；个别企业的配套基础设施不足，接待还有很强的季节性，同样削减了游客的兴致；在旅游产品开发上表现为自然的、现实的多，特色的、创意的少，对游客缺乏吸引力。

条件不足需要改善。目前我国工业旅游产品相对粗糙，有的企业连参观通道、导游解说等条件都不具备，甚至还处于以前接待同行业单位参观的水平；一些企业对工业旅游的认知度也不高，工业旅游的收费标准不尽相同，有的企业是免费，有的企业只收二三十元；工业旅游具有一定技术含量，需要较专业的导游讲解，而企业出于经营成本的考虑，基本不接待散客，限制了一部分客流。

服务质量有待提高。由于多数开展工业旅游的企业都集中在第二产业，尽管他们在工业领域具备专业水平，在发展旅游方面也摸索了一些经验，但总体来说，在旅游专业化服务方面还存在着一定差距。目前的工业旅游项目多为企业自身推出，企业对旅游业发展规律认识不足，与旅游部门联系不多，行事往往不是用旅游业的标准规范，而是用企业工作的经验来指导旅游工作，致使旅游服务不够专业化，功能也不完善。

发展思路缺少规划。部分工业企业对如何挖掘现有资源潜力，寻找自身优势的认识分析不够，对把工业旅游办成多大规模，带来什么影响缺少研究，对通过发展旅游实现产业结构调整和优化的研究也不够深入；部分工业旅游项目市场化程度不高，没有按市场规律进行运营管理；客源定位过于狭窄，一些企业把主要客源定位于当地的大中小学生，或有业务往来的客商，旅游以教育参观为主，并没把市场定位于面向全国游客，其品牌形象、对外宣传仍大有文章可做。

旅游设施尚未形成。 企业所在的区域大都建筑风格单一、环境的绿化美化水平较低，没有像样的宾馆饭店、商业设施和休闲活动场所。這与已形成一定规模的传统观光旅游景点相比，是一个明显的缺憾，也不符合旅游活动中人们对审美的要求，因而不利于工业旅游业的发展。

工业旅游创新对策

目前工业旅游项目大都集中在企业展览馆、博物馆和开放生产线的阶段，体验和附加值产品特少，没有通过旅游的思维来打造工业旅游，只是通过工业的思维来打造企业参观，最终还是让企业开展的工业旅游成了鸡肋和企业的负担。在当前工业旅游蓬勃发展的背景下，不妨从多方面推动工业旅游发展。

加大广泛宣传力度。宣传推广是为了让更多的游客知道除了传统自然资源和历史人文资源及乡村旅游外，工业旅游也是值得关注的。如果企业周边旅游景点有大量游客，那企业开展工业旅游就会轻松很多。如果没有大量游客的集聚，就可以加大宣传力度，同时适当地融入教育基地的角色，让广大学生前来参观学习。另外，可按照产品特色，结合工业旅游特性，设计出系列工业旅游形象、对外营销口号和宣传标志，制定相应的营销战略规划，以达到树立良好企业形象的目的。

产品和服务要丰富多彩。要创新工旅产品形式，丰富产品内容，着力打造富有知识性、趣味性、观赏性和体验性的工业旅游产品。企业可根据自身特点，开发不同层次的工业旅游产品，重点开发游客感兴趣的，可以感知、体验的旅游产品和服务项目；由初级的流程性游览向互动型参与和主题型体验发展，在项目设计上可将现场演示、模型展示、动感体验等方法有机结合起来，可以开辟特定的生产场所为游客提供有偿使用，让游客身临其境，在亲身体验中获得乐趣。

工业旅游要形成品牌。 我国企业的工业旅游既要吸收欧美发达国家的工业旅游经验，又要结合中国国情，开发适销对路的，特别是让游客能够切身感受或得到好的旅游产品。在这个过程中，要重点发挥科技、文化、创意和人才的力量，让市场主体统筹这些产品的研发和创新。培育特色工业旅游品牌，要根据游客多元化的旅游需求，立足本企业文化特色，对工业旅游资源进行深度开发，将简单的初级工业观光游览变为深度的多层次旅游，发展不同层次不同类型的工业旅游。

强化工业旅游行业标准。提升工业旅游行业的标准与规范，制定针对工业旅游的政策法规，统一规划、管理、引导和服务，积极推动有条件的企业发展工业旅游，帮助企业做好开展工业旅游的基础性工作，并定期组织工业旅游示范点等级评定标准的学习培训，打造工业旅游精品线路。开展工业旅游要避免运动式大干快上，避免照抄照搬粗放开发，避免简单地将工人转导游，要有品质、有监管，要安全，必须突出整体营销，扩大推广力度，多措并举地推动工业旅游再上新台阶。

让工业旅游升级为产业旅游。单个工业旅游企业能吸引到的游客是有限的，游客偏少又严重制约工业旅游的发展。因此工业旅游企业有必要抱团发展。人们喜欢去超市购物，是因为商品齐全，可以一次性买到想要的各种商品，并且有多种选择。工业旅游同样如此，大多数工业企业位于市郊工业园区，独自开展工业旅游难以吸引市民前往。组织企业抱团，打造工业旅游“超市”，这有助于丰富和提升产品质量，完善用户体验。

打造工业旅游产品集群。加大政府投入力度，旅游发展专项资金优先引导基础好、发展优、潜力大的工业旅游项目及工业旅游示范基地投入，建设一批旅游工业基地，拓宽工业企业生产领域和经营空间。围绕重点项目，加强区位条件优越、交通便捷的旅游基础设施建设，注重与传统旅游资源融合，丰富产品体系。推进工业旅游规划编制，打造富有地域特色的、多元化的工业旅游产品体系，重点打造国家重点工程游、现代化工业生产游、工业遗产遗迹游和高新科技游。

作为一种高品位的旅游方式，今天人们对工业旅游的需求日益提升，工业企业对旅游的热情也日渐高涨，工业旅游已经成为旅游行业的一个新亮点，它既为丰富优化我国旅游产品、延长产业链条开辟了广阔的空间，又为促进工业经济结构调整、增加社会就业、提升工业企业的社会形象和增强企业的销售注入了新的活力，必将迎来新一轮爆发式增长。随着工业化的深入转型和旅游业的蓬勃兴起，工业和旅游将走向融合共赢，因此，我们要大力推进工业旅游，将我国工业旅游做大、做强、做精彩。