林下蛋鸡生态放养关键技术分析

2018-01-22

中国畜牧兽医文摘 2018年4期

（西安市畜牧技术推广中心，陕西西安 710061）

林下蛋鸡放养是一种充分利用林地资源饲养蛋鸡的生态养殖模式。近年来，随着市场带动和政策引导，林下蛋鸡放养模式已成为部分农民脱贫致富的重要途径。但大多数养殖场户在养殖中，仍存在饲养程序不规范、补饲不合理、防疫不及时等问题，致使鸡发病率高、产蛋率低。为此本文梳理总结了林下蛋鸡放养的关键技术，供广大养殖场户参考。

1 场址选择及场区划分

鸡场应选择建在地势高燥、背风向阳、水电交通方便、植被良好、草虫资源丰富的林地；林地要求距离居民点和交通主干道至少1km。林地有坡地，以南坡放养为宜，坡度不能超过30°[1]。林地周边用围网围挡，以防止鸡只走失、隔离人群和阻止野兽进入，场内用围网分出饲养区、场内道路，隔离出不能用于饲养的区域。

2 鸡舍建设

鸡舍分为育雏舍和放养鸡舍，且以砖混棚舍为宜。育雏舍用于饲养出壳至3～6周龄雏鸡，可采用平面育雏或立体育雏的方式饲养，舍内要求保温隔热、通风良好，有取暖设施，饲养密度一般为30只/m2。放养鸡舍用于饲养放养期间的育成鸡或产蛋鸡，无统一形式，能保温挡风、不漏雨、不积水即可，可就地采用木材、钢管搭建，舍内设置栖架、产蛋箱、料桶、饮水器，舍外四周设排水沟，饲养密度一般为15～20只/m2。

3 鸡品种选择

鸡品种的选择应根据鸡的特性和市场需求综合确定。选择适应性强、耐粗饲、抗病力强、觅食性好、体型适中、肉蛋风味适合市场需求的鸡种，如仙居鸡、农大矮小鸡、白耳黄鸡、绿壳蛋鸡等。

4 饲养管理

4.1 雏鸡饲养管理

清洗消毒：进雏前将育雏舍清洗干净，舍内先用2%火碱溶液进行地面消毒，再用高锰酸钾与福尔马林按1：2混合熏蒸消毒；食槽、水槽等用具刷净后，用3%来苏尔消毒。

设备、温度调试：在雏鸡进场前2d对育雏舍设备、温度进行调试，保证育雏舍所有设备能够正常运行，舍温达到育雏开始时温度。

饮水和开食：雏鸡饮水和开食的最宜时间分别为出壳后21h、24h。1～2周龄以内的饮水水温应与舍温相近，最初3d饮水中应添加5%蔗糖、0.01%维生素C及青霉素；雏鸡开食后前3周最好饲喂雏鸡全价颗粒料，3周后饲喂雏鸡粉料，粉料可搭配切碎的青绿饲料一同饲喂，饲喂次数为2周龄前4～6次/d，3～4周龄4次/d，5周龄后3次/d。

温湿度控制和光照管理：一般育雏舍温度控制在1～3d，34℃～35℃；4～7d，32℃～33℃，以后每周可降低2℃～3℃，直至舍内外温差不大为止，此时若鸡群健康无病，可用3～5d逐步脱温；育雏舍内相对湿度应控制在1～10日龄60%～70%，10日龄后55%～60%；雏鸡光照时间为1周龄内22～23h/d，2周龄以上采用自然光照。

4.2 育成鸡饲养管理

调教：雏鸡经6周左右育雏后，可转入放养鸡舍，转入放养鸡舍的脱温鸡不宜立即放养，应在舍内进行5～7天的适应性训练，可通过拍打料桶、吹哨等方法使鸡只建立补饲、回舍、上栖架等条件反射。

饲料供给：放养前适应阶段，应在育成鸡全价料中逐渐添加青绿饲料，有条件的鸡场可添加一定量蚯蚓、蝇蛆等虫体饲料；放养阶段，应以全价料补饲为主，放养野外采食为辅，按照“早半饱，晚适量”的原则每天补饲2次，推荐补饲蛋白含量14%～15%的全价料。

放养：放养密度一般为50～80只/667m2，宜选择室外温度在15℃以上的晴天放养，放养时间在初始阶段确定为2～4h/d，以后逐渐增加。

4.3 产蛋鸡饲养管理

饲料供给：按照育成期同样的补饲原则安排补饲，补饲量宜为舍内饲养正常采食量的70%～80%。补饲饲料由80%精料和20%青绿饲料组成，饲料中钙、蛋白质含量应随产蛋阶段变化而变化。产蛋率达5%时，饲料中钙含量应提高至2%，且30d后逐渐提高至3%。蛋白质含量应随钙含量同步增加，直至180日龄达到16%。产蛋高峰期及产蛋后期饲料中钙、蛋白质含量分别按3%、17%和3.8%、15.7%配置。

光照管理：光照时间应保持在15～16h/d。在鸡只119日龄后可通过早晚两次补光逐渐增加至规定时间，晚上补光可配合喂料和光照诱虫同时进行，光照强度一般为10～20lx。

产蛋及捡蛋管理：每天早上9时左右打开产蛋箱，晚上关灯前将鸡蛋捡出并关闭产蛋箱，保证鸡只和鸡蛋不在产蛋箱内过夜。