“香”的字形演变及字义浅析

(陕西师范大学国际汉学院 陕西 西安 710062)

《说文解字》作为中国第一部系统的分析汉字字形和考究字源的字书，由于时代的限制没能从“香”字最初的甲骨文来分析字形。本文从甲骨文开始，考察“香”字的形体演变过程，以《说文解字》中对“香”字的解释作为本义，对“香”字的词义进行系统的梳理。

1 “香”字的形体演变

“香”字从小篆开始形体演变如下：

2 “香”字的字义梳理

2.1 “香”字的本义

对于一个汉字字义的梳理，必须要先确定它的本义。“香”字不管从字形进行分析，还是根据它在古书中的用例进行分析，它的本义都是“谷物的芳香”。

“香”由上下两部分组成，上面是禾黍之形，以及散落的黍粒，下面是盛禾黍的器皿，“会新登禾黍芳香之意”。《说文解字》中也说“香：芳也，从黍，从甘。《春秋传》曰：‘黍稷馨香’”。“芳”字在《说文解字》中的解释为“香草也。”所以我们可以看出“香”的本义为禾谷粮食的馨香，即禾谷粮食的气味芳馨好闻。

“香”的本义被广泛地使用在古代的生活中。如：

《诗·大雅·生民》中记载“卬盛于豆，于豆于盛，其香始升，上帝居歆”。这句话的意思是：盛祭肉放豆中,放完豆中放登中;祭肉香气慢慢升,天帝安然来享用。其中的“香”为祭肉的香气。

《诗·周颂·载芟》中说“有飶其香，邦家之光”。其中“有飶其香”是指祭祀食物的香气。

辛弃疾的《西江月》中“稻花香里说丰年，听取蛙声一片”很明显使用的也是“香”的本义—谷物的芳香。

2.2 “香”字的引申义

从“香”的本义可以引申出四种不同的意义：

第一，从本义—谷物的芳香中“芳香”义，引申泛指一切好闻的气味。如：

司马相如《上林赋》中有“郁郁菲菲，众香发越 ”。其中“郁郁菲菲”就是香气浓郁的样子。“众香发越”是说很多香气聚集在一起。

韩愈《春雪间早梅》中有“谁令香满座，独使净无尘”。其中的“香”是指梅花的香气。

清孙星衍的《清明》中有“酒香百滴持劝君，漠漠土花浇不入”其中的“香”指的是酒的香味。

“香”的这个含义现在依然被用来表示好闻的气味，如：鸟语花香、香水、芳香。可见，“香”的这个引申义在现在的日常生活中被使用的广泛性。

第二，从本义—谷物的芳香中可以引申出食物好吃之意，即味美。从以下记载中我们可以体会：

《吕氏春秋·审时》中有“得时之黍……舂之易，而食之不噮而香”这句话是说：种得适时的黍稻，舂起来容易，吃起来好吃还不腻。其中的“香”即好吃之意。

《礼记·月令》中记载“(仲冬之月)水泉必香。”是说仲冬这个月，所用的井水泉水必须甘美。“甘美”就是味道甘甜，形容水好喝。

现在我们还经常说：饭菜真香；香甜可口；香醇，其中的“香”用的都是“味美”这个意思。

①因为食物味道好，所以人们在吃饭的时候会胃口大开，吃得多。所以从“味美”这个意思可以引申出形容词胃口好的意思。如：“吃什么都香”、“饭吃得香”。

从“胃口好”还可以引申出“睡得舒服”之意。如：“睡得正香”。

②从“味美”之意还可以引申出形容词“形色美”之意。如：

《正字通·香部》中“香，凡物有声色谓知香”就是对香所表达的形色美这个含义的解释。

孟郊《清东曲》中“樱桃花参差，香雨红霏霏”描写了樱花在雨中飘落的美景。

从“形色美”又可以分为两条引申路径：<1>引申为“赞美之词”，在王维《少年行》中“孰知不向边庭苦，纵死犹闻侠骨香”，这句话中的“香”表达的是对戍边战士誓死保卫国家的赞美。同样的在《今古奇观·沈小霞相会出师表》：“生前忠义骨犹香，精魄为神万古扬”中的“香”用的也是这个意思。<2>旧时用以形容女子事物或作女子的代称。李白《采莲曲》中“月照新妆水底明，风飘香袂风中举”的“香袂”指的就是女子的衣袖。还有如：香汗、香魂、怜香惜玉等都是用“香”来代指女子。

第三、 从本义—谷物的芳香中还可以引申出一个名词义：由香味或香料制成的物品。如：

曹操的《内戒令》中有“昔天下初定，吾便禁家内不得香薰”，这句话中的香薰就是由香料制成的一种物品。

现在还有麝香、檀香、线香等各种香料的制成品。

第四、从本义—谷物的芳香中还能引申出一个动词义：用有香味的作料调味。

贾思勰《齐民要术·种蒜》中“泽蒜可以香食，吴人调鼎，率多用此”。这句话的意思是说蒜可以调味，吴人用它来烹调食物，其中的“香”有调味之意。

除此之外，“香”还有另外两个含义：

第一：作为动词：亲热，亲吻 。

《儿女英雄传》中“舅太太坐在上首，便往后挪了一挪，拉着姑娘说，亲不间友，咱们这么坐着亲香”。中的“香”就表示的是亲热之意。

而在洪深《香稻米》第三幕中“香她的面孔。”，“香”表示亲吻的意思。

“香”作为“亲热、亲吻”之意，现在也只存在在一些方言之中。

第二、 “香”是一个姓。

刘向《新序·刺奢》中记载“战国齐有香居。”

《万姓统谱·阳韵》中有“香，见《姓苑》。周香车。”

这两个记载中的“香”都是作为一个姓而存在。不过现在“香”作为姓氏也比较少见了。

“香”字作为我们日常生活中的一个常用字，被广泛地使用。对它的字形演变以及字义的梳理可以使我们看到，它的形体变化并不是很大，常用的字义也是在本义的基础上进行扩大和再延伸的，在以前用的比较少的字义，发展到现在依然比较生僻。所以，“香”字的发展演变，不管是字形还是字义方面，都还是比较稳定的。这也为我们在日常生活中的使用提供了很大方便。

3 结语

本文围绕“香”的字形演变和字义的引申发展进行分析。整体来说“香”字的形体演变是比较规范、简单明了的。而且从它的甲骨文字形，我们可以明确地判断出它的本义即谷物的芳香。从它的本义分为四条引伸途径：一条引申用来泛指一切好闻的气味；一条用来表示味美之意；还有一条引申用来指由香味或香料制成的物品；第四条引申为用有香味的作料调味。在第二个引申为“味美”之意后，它又引申出胃口好和形色美两个意义。胃口好又引申出睡得舒服之意；形色美分别引申出赞美之词和旧时用以形容女子事物或作女子的代称之意。除此之外还有两个词义：亲热、亲吻；一个姓。通过对字义的梳理，对“香”字字义的发展演变有了一个更清晰的认识。

[1] 汉语大字典编辑委员会.汉语大字典[M].湖北辞书出版社,2006.

[2] 罗竹风.汉语大词典[M].汉语大词典出版社,1994.

[3] 傅东华.字源[M]. 文艺印书馆股份有限公司,1985.

[4] 谷衍奎.汉字源流字典[M].语文出版社,2008.

[7] 王力.古汉语字典[M].中华书局 ,2000.

[5] 李圃.古文字诂林[M].上海教育出版社 ,2004.

[6] 徐中舒.甲骨文字典[M].四川辞书出版社 ,2014.

[7] 许慎.说文解字[M].中华书局 ,2014.12.