烟台地区蜜源及中华蜜蜂现状

朱应民 郑晓君 李渤南 孔凡虎 王曙光│文

1烟台市畜牧兽医工作站，烟台 264000；2烟台市饲料监察所，烟台 264000

烟台市地处山东半岛中部，位于东经119°34′～121°57′，北纬36°16′～38°23′。东连威海，西接潍坊，西南与青岛毗邻，北濒渤海、黄海，与辽东半岛对峙，并与大连隔海相望，全市海岸线曲长702.5km，海岛曲长206.62 km。辖芝罘、福山、牟平、莱山4个区及长岛县，代管龙口、莱阳、莱州、蓬莱、招远、栖霞、海阳7个县级市。

一、烟台地区地貌特点

烟台地形为低山丘陵区，山地占总面积36.62%，丘陵占39.7%，平原占20.78%，洼地占2.90%。低山区位于市域中部，主要由大泽山、艾山、罗山、牙山、磁山、蛤山卢山、山昔山、昆嵛山、玉皇山、招虎山等构成，山体多由花岗岩组成，海拔在500 m以上，最高峰为昆嵛山，海拔922.8 m。丘陵区分布于低山区周围及其延伸部分，海拔100～300 m，起伏和缓，连绵逶迤，山坡平缓，沟谷浅宽。属暖温带大陆性季风气候，四季分明，与同纬度内陆地区相比具有雨水适中，空气湿润，气候温和的特点。全市年平均降水量为651.9 mm，年平均气温11.8℃，平均相对湿度68%，平均无霜期210天。本市属低山丘陵区，山丘起伏和缓，沟壑纵横交错，既有山地、丘陵，又有平原和洼地，特别适宜于刺槐和荆条生长，泌蜜丰富；烟台又是我国著名的果树栽培基地，果树面积为360多万亩，仅苹果就有200多万亩，为养蜂提供了丰富的辅助蜜粉源；该市每年玉米种植面积都在200万亩左右，散粉丰富。

二、烟台地区蜜粉源植物

烟台地区主要蜜粉源植物为刺槐、荆条、玉米、苹果等；辅助蜜粉源植物为苹果、樱桃、桃、板栗、柳树、益母草、柿子、泡桐、杏、山楂、葡萄、酸枣、悬铃木、西瓜、黄瓜、丝瓜、荠菜、马齿苋、黄须菜、瓦松、白车、轴草、大蓟、小蓟、野菊花、蚊子草等。

1.刺槐：泌蜜无明显大小年之分，泌蜜多，质量优，只要花期气候正常，群势强壮，平均产蜜量达30kg/群。

2.荆条： 6月中下旬至8月上旬的荆条花期是烟台养蜂生产的黄金季节，也是蜂群发展的全盛时期。荆条流蜜稳定，可生产20～40kg/群。

3.果树：各种果树开花泌蜜能为蜂群提供数量充足的花粉和蜂蜜，但一般形不成商品蜜。要注意果树开花期间果农为了治疗病虫害而喷洒农药。

4.玉米：群产商品花粉5～10kg，是该地区主要的粉源。

三、烟台地区蜜蜂养殖现状

烟台地区蜂群主要是定地结合小转地养蜂，少数蜂场去南方春繁，到5月中旬回到烟台境内。以刺槐、荆条、玉米为主要蜜粉源，结合泡桐、果树、益母草、悬铃木、剪刀股、荠菜、蚊子草等作为辅助蜜粉源。刺槐季节外埠蜂场约5000群进入烟台采刺槐，2017年全市拥有蜜蜂55000多群，其中中华蜜蜂1435群，养蜂人平均年龄40岁以上，文化程度初、高中，中蜂养殖规模50群以下的有10户，50～100群的4户，100群以上的有5户。中蜂养殖多集中在栖霞、海阳、龙口、招远和蓬莱一带。烟台本地的中华蜜蜂前翅长平均为8.717±0.138 mm，前翅宽3.025±0.062 mm，吻长4.111±0.19 mm，肘脉指数3.986±0.431。

烟台市利用蜜蜂为果树蔬菜授粉在全国属于领先地位，每年约有6000余群蜜蜂受果农、菜农邀请参与果树授粉。目前烟台的大田苹果及设施草莓等普遍利用蜜蜂（壁蜂、中华蜜蜂）授粉。

烟台市是山东蜜粉源条件较好的地区之一，果业发达、玉米种植广泛，且海岸线长，在畜牧业养殖中发展养蜂业的潜力很大。