北京市蜜粉源植物资源调查与研究（续）

梁崇波 安 康

（1北京市蚕业蜂业管理站，北京 100029；2北京市林业勘察设计院，北京 100029）

北京市蜜粉源植物资源调查与研究（续）

梁崇波1安 康2

（1北京市蚕业蜂业管理站，北京 100029；2北京市林业勘察设计院，北京 100029）

（续《中国蜂业》2017年第8期）

2.3.2 主要辅助蜜粉源植物

根据对养蜂的利用价值、蜜粉量及分布情况，统计出北京市区域内主要辅助蜜粉源植物有86种，隶属于40科、74属（见表6），分别占北京市蜜粉源植物资源科、属、种的54.8%、33.9%、26.3%。在北京主要辅助蜜粉源植物资源丰富，花期衔接良好，从春季的3～4月份连续衔接到秋季的9～10月份，能促进蜂群繁殖，培育适龄蜂，保持蜂群强群，储备蜂群越冬饲料，或者为生产蜂王浆、蜂胶、蜂花粉等蜂产品提供很好的蜜粉资源。根据生长种植方式的不同，分为人工栽培和野外生长两种。人工栽培的主要辅助蜜粉源植物以虫媒花植物为主，需要通过授粉达到增产增质增效的目的，如苹果、桃树、板栗、柿树等，具有蜜少粉多的优势，是蜂群繁殖和生产蜂王浆的良好粉源。野外生长的主要辅助蜜粉源植物资源丰富，如早春3～4月开花的山杏和山桃等山花，是京郊春季主要的辅助蜜粉源，对蜂群繁殖有极好的促进作用；5～6月山楂和苜蓿开花，是培育适龄蜂和保持蜂群强群的良好辅助蜜粉源植物；8～9月开花的胡枝子，则主要用于蜜蜂越冬及繁殖越冬蜂。

此外，还有梨树、葡萄、核桃、榆树、桑树、李树、酸枣、柳树、南瓜、臭椿、西瓜、益母草、向日葵、菊花、樱桃、海棠、玫瑰、紫穗槐、苦麦菜、栾树、草莓、荞麦等大量的主要辅助蜜粉源植物，为发展蜂产业打下了良好的物质基础。

3 讨论

3.1 北京市蜜粉源植物丰富

经过2年的调查，在北京市区域内发现蜜粉源植物73科、218属、327种，资源丰富。其中主要蜜粉源植物4种，主要辅助蜜粉源植物86种，其余多为辅助性蜜粉源植物，为北京市发展养蜂提供了得天独厚的蜜粉资源。此次调查是北京市首次开展的全市性蜜粉源植物资源调查，对北京市山区、半山区和平原区的蜜粉源植物的科、属、种及花期、蜜量和粉量进行了全面的调查，并摸清了每种蜜粉源植物分布在各区的分布情况，同时由于气候变化，也发现了一些只有在南方省市生长的蜜粉源植物在北京地区有少量分布，为北京市制定蜂产业发展规划奠定了基础。

3.2 蜜粉源植物开花泌蜜受气候因素影响较大

根据调查了解到，北京市蜜粉源植物开花泌蜜受气候因素、立地条件、农业技术及蜜粉源植物本身生理性状等因素的影响，其中受气候因素影响最为明显。蜂产品的产量与降水量、气温等气象要素具有很密切的关系，每年春季和夏季(北京地区从5月到7月底)，为蜜蜂的种群生长期，也是蜜粉源植物开花泌蜜盛期，随着气温逐渐升高，蜜粉源植物相继开花，为蜂群提供了花蜜和花粉，也为蜂产品生产提供了客观条件。如在蜜源植物花期前、中、后出现恶劣天气，如连降暴雨、干旱、大风或者连阴天7天以上等都会影响蜂蜜、浆粉的产量[6]，也使蜂农投入的前期成本付之东流，直接影响生产和生活。

3.3 北京市蜜粉源植物分布不均衡，没有进行合理规划

北京市蜂产业发展以政府管理、合作社组织、龙头带动为主，虽每年有产业发展计划，但没有将蜜粉源植物的种植和布局列入产业发展规划中，也没有与北京市近年来实施的平原造林、退耕还林和生态工程建设紧密结合起来，致使一些优良的蜜粉源植物资源浪费或缺失，同时，北京市虽然蜜粉源植物品种较多，但分布较为分散，产蜜、产粉量不足，不能形成商品蜜，造成大量蜜粉源植物无法综合开发利用。

3.4 北京市蜜粉源植物有待进一步开发利用与保护

一是在调查中发现，由于农户及政府对蜜粉源植物对蜂产业发展的重要性认识不足，缺乏保护意识，导致北京市主要蜜粉源植物大量被砍伐、破坏或改种其他树种；二是根据调查，北京市虽然蜜粉源植物种类丰富，但主要蜜粉源植物只有4种，仅占总数的1.7%，而其他有潜力的主要辅助蜜粉源植物由于认识不到位没有得到充分利用；三是北京市养蜂以定地、定地结合小转地为主，对蜜粉源植物的利用以村庄、田间地头、浅山区为主，致使大量生长在深山区的蜜粉资源得不到开发利用，从而影响北京市蜂产业的快速发展。

3.5 建议

鉴于目前北京市蜜粉源植物的生长、分布和开发利用状况，建议采取下列措施合理开发利用北京市蜜粉源植物资源。

表6 北京市主要辅助蜜粉源植物

3.5.1 加大蜜粉源植物种质资源保护力度

蜜粉源植物的数量与质量直接关系着养蜂业的命运，是蜂产品产量稳定高产的前提。建议政府部门将蜜粉源植物种质资源的保护和种植列入议程，制定切实可行的种植规划与措施，并合理规划种植蜜粉源植物的区域、种类和数量，实现蜜粉源植物资源高效利用。

3.5.2 扩大蜜粉源植物种植规模

为了增加蜂农收入，保障蜂产业的可持续发展，政府可以设立专项资金扶持蜜粉源植物的种植，或者协调园林绿化局和农业局等有关部门，将蜜粉源植物种植与平原造林、退耕还林、五路一口工程、添彩增绿工程、景观生态林建设工程、林下经济、农作物种植及旅游项目建设等结合起来，大量种植蜜粉源植物，如平原地区种植洋槐、国槐等，山区种植蒙椴、糠椴等，林下或农田种植紫云英、油菜和牧草等。

3.5.3 因地制宜，综合开发蜜粉源植物资源

北京市蜜粉源植物资源丰富，对于选定种植的蜜粉源植物要充分发挥其利用价值，以提高资源的利用率和经济价值。如北京地区主要蜜源植物枣树，在考虑蜜源的同时，还应考虑到枣的经济价值；在平原地区种植苹果、草莓、西瓜、梨、桃、柿树等粉源植物，考虑果树和蜂产品经济价值的同时，也兼顾蜜蜂授粉；对能药用的蜜粉源植物应加大种植力度，扩大药用蜜源，建成保护区或基地，成片种植，以实现该植物蜂蜜产量稳定。

3.5.4 鼓励发展中蜂，充分利用零星蜜粉资源

根据调查结果显示，北京地区蜜粉源植物分布分散，山区零星蜜粉源丰富，中华蜜蜂是我国特有的传统蜂种，具有能利用零星蜜源植物、耐低温等优点。但近年来由于西方蜜蜂发展迅速和中华蜜蜂生产能力不强等特点，北京市中蜂数量锐减。为加大中蜂保护力度，2003年北京市在房山区蒲洼乡建成了中华蜜蜂保护区，2014年，在密云区实施了中华蜜蜂的保护和繁育工程，扶持中华蜜蜂产业的发展。可以在交通不便利的深山区和保护区饲养中蜂，既利用了零星蜜源，又保护发展了中华蜜蜂，对保护北京山区生物多样性和生态平衡都具有十分重要的意义。

[1]陈盛禄.中国蜜蜂学[M].北京：中国农业出版社，2001.

[2]马德风，梁诗魁.中国蜜粉源植物及其利用[M].北京：农业出版社，1993.

[3]杜宏业.简介北京地区蜜粉源植物及蜂群管理.蜜蜂杂志，2007（4）：42-43.

[4]徐万林.中国蜜粉源植物[M].哈尔滨：黑龙江科技出版社，1992

[5]张兵伟，王露露，等.北京市野生蜜粉源植物资源调查[J].北京林业大学学报2010,（1）：18～22.

[6]梁崇波，刘进祖，等.北京市蜂业气象指数保险需求调查与分析[J].中国蜂业，2014，(10):55-57.

[7]中科院中国植物志编辑委员会.中国植物志[M].北京：科学出版社，2004.

[8]王小平，张志翔，甘敬，等.北京森林植物图谱[M].北京：科学出版社，2008.