新媒体背景下的茶旅游经济发展策略

2018-01-19胡春丽

福建茶叶 2018年1期

关键词：产茶茶文化旅游

胡春丽

（郑州科技学院，河南郑州 450064）

新媒体背景下的茶旅游经济发展策略

胡春丽

（郑州科技学院，河南郑州 450064）

本文主要讨论的就是如何利用新媒体技术发展茶旅游经济。

新媒体；茶旅游；茶经济

新媒体是一种以数字技术为基础、网络为载体的信息传播媒介。随着新媒体技术的普及，传播技术已经进入了一个新时代，这对企业品牌的传播非常有利，不仅增强了企业的参与度，还降低了传播品牌过程中的成本。茶文化旅游是一种新兴的旅游形式，既延长了茶产业链，又丰富了旅游的内容，更重要是现代人追求生态、健康的的心理需求，因而发展势头非常好。鉴于此，要发展茶文化旅游，促进茶经济发展则需要借助新媒体技术的优势，加大宣传和传播力度，提升品牌的影响力，下文将详细分析发展茶经济旅游的具体策略。

1 茶文化旅游品牌传播所具有的自然资源和文化资源优势

1.1 自然资源

茶树生长对地域有一定的要求，一般来说，产茶地区地理位置和气候条件都比较适宜，都有利于茶树的生长和茶叶的产出。只有优越的自然地理优势，才会有高档的茶叶品质，全国这种产茶地区非常多，自然资源优势比较明显。同时，很多著名产茶区在采摘、炒制方面都有严格的要求，使得茶叶在色、香、味方面有自己的特色，这些都是在充分利用自然资源的前提下获得的，从而提高了茶产品的知名度。

1.2 文化资源

许多地区种茶历史悠久，并且还有文化典故，这就为这个地区的茶文化增添了更多的内涵，赋予其文化的高度，对其品牌形象提升非常有帮助。比如说庐山的云雾茶，其历史悠久，而且富含佛教教义，从而提升了庐山云雾茶的品牌形象。曾有学者将庐山云雾茶概括的将其发展分为四个阶段，在这四个阶段里，庐山云雾茶因为历史环境的变化经历了兴衰，也经历了恢复和发展。将茶品牌的发展与时代的发展变迁紧密联系在一起，使得庐山云雾茶的文化内涵更加丰富。全国像庐山云雾茶这样有丰富内涵的茶产品还有很多，这些品牌身上蕴含的文化资源无形之中提升了产品的竞争力，也推动了茶产品的传播，更适于发展茶文化旅游。

2 茶旅游的含义及发展存在的问题

2.1 茶旅游的含义

茶旅游指的就是茶文化旅游，是将茶资源和旅游业有机结合在一起的一种新型旅游方式。茶文化旅游将茶文化和各种自然资源融为一体，再进行旅游开发，给游客提供深度体验的旅游形式。这种旅游模式下，其利用产茶地秀美、幽静的自然环境，立足于产茶区的生产，借助产茶区多样的自然景观和特殊的文化典故，以茶叶为载体利用丰富的民俗活动和绚丽多彩的茶文化为主要内容，利用科学的设计，涵盖了观光、体验、学习、购物、度假等多种功能的旅游模式。

2.2 茶旅游产业发展存在的问题

茶旅游是以茶文化为主题的旅游产品，是集文化性和休闲性于一身的旅游形式，能够给顾客提供深度的体验，满足游客身体上和精神上的需求。但是，因为这是一种新兴旅游模式，所以在发展的过程中还存在一些问题。除去基础性建设等硬件方面的问题之外，还存在其他问题，主要体现在以下几个方面：

2.2.1 茶旅游缺少强有力品牌支撑

任何产业在实行规模化以后就会考虑品牌建设的问题，但从当前来看，茶旅游并没有形成具有影响力的品牌。比如说湖北地区的恩施因为得天独厚的自然条件，非常适合茶叶生长，而且区域内产茶基地很多，茶企业也非常多。但是，恩施地区的茶企业仍然是处于独立经营的状态，并没有形成规模效益，这样就使得这一地区的茶叶缺少龙头品牌。不仅如此，这一地区的很多茶企业生产的茶产品多是投向了中低端市场。因为是分散经营，所以在本区域推广茶文化旅游的积极性并不是很高，并没有在本地区形成茶文化旅游的热潮。

2.2.2 茶旅游产品形式的单一性

从国内目前的茶文化旅游来看，产品是比较单一、零散的，因而导致旅游的开发层次比较低，也缺少文化内涵。因为旅游项目中一般都包含有其他的旅游景点，而茶文化旅游并不只是局限于品茶、观看茶艺表演、购物，如果说旅游区的工作人员对茶文化不够了解，游客过来旅游也只能是走马观花式的旅游，根本无法体会到茶文化的博大精深。在某些地方已经看不到高雅的茶文化，取而代之的是一些庸俗化、游戏化的与茶相关的活动。茶文化作为中国传统文化的重要组成部分，也是宝贵的文化遗产，采用这种低层次、单一的形式来开发，是非常不利于推动茶文化发展的。

3 新媒体背景下发展茶旅游经济的策略分析

茶文化旅游作为一种新兴的旅游项目，要想进一步发展，不仅要加强宣传，还要进一步提升服务能力。新媒体作为一种新型技术，其具有广泛性、互动性、时空性等一些特点，如果充分利用，将对茶文化旅游的发展有着非常重要的促进作用。

3.1 新媒体背景下茶文化发展的原则

3.1.1 要遵循新旧结合并用的原则

新媒体和茶文化旅游之间有着非常紧密的关系，并且相互补充。新媒体对茶文化的宣传和推广有着非常重要的作用，而茶文化也丰富了新媒体内容以及形式，两者之间是相互融合、缺一不可的。茶文化旅游要更好的发展，就需要针对不同的市场和消费者，就要选择与茶文化旅游合适的新媒体形式。因此，相关产茶区域和茶企业可以充分利用QQ、微信、微博等方式的宣传来促进茶文化旅游，这主要针对的是一些经常使用网络的群体。针对一些老年群体来说，则可以利用传统媒体来宣传。任何人都可以成为网络平台的信息发布者和传播者，这样可以使信息来源更加广泛，但同样也存在难以确定真实性的问题。在这方面，传统媒体更加有优势，从而为广大消费者提供更为准确的信息，在推动茶文化旅游的过程中，二者可以发挥各自的优势，相互补充。

3.1.2 要遵循互动精准的原则

因为我国地域非常辽阔，民族众多，而且气候多样，经济发展也有许多不同。所以各个地区的茶文化旅游也不相同，都带有很强的地域特色，针对的游客和市场也各有侧重。从目前来看，一些知名度比较高的茶文化旅游区域非常有吸引力，能够吸引更广范围的游客。因为地域不同，则文化和目标群体都不同，所以游客在进行沟通和交流时，把游客的消费需求了解清楚是非常重要的。鉴于此，产茶地区开展茶文化旅游必须要立足自身实际情况，针对游客的需要制定相应的旅游项目产品，从而提升游客的参与度，保证给他们提供深度体验，利用精准的营销策略促使产品推广，最终达到宣传茶文化旅游的效果。

3.2 新媒体背景下茶旅游发展策略分析

新媒体的主要载体是网络技术应用，随着互联网普及，各类移动网络营销的影响力不断提升，这促使很多景区都将新媒体当作了新型的营销手段，从中则获得了重要的营销渠道和成果。作为一种新兴的旅游项目，茶文化旅游要进一步的发展，则离不开新媒体的支持。

3.2.1 网络社区营销模式

在网络平台中，网络社区是一个非常重要的信息交流媒介。消费者能够利用网络社区获取自己想要的信息，比如说对自己想要购买的物品可以提前了解，同时也可以借鉴其他人分享的信息来为自己提供更多的参考意见，帮助自己做最终决定。同时，我们也可以将茶文化旅游看作是具有特殊服务功能的商品，游客在购买这种商品之后能够获得一些体验。但在此之前则会借助网络来搜寻相关信息，利用别人分享的经验对产品有一个全面的了解，给自己选择时提供相应的帮助。可以说，网络社区的存在，为众多游客提供了交流经验的平台，有利于游客掌握更多的信息。对于产茶景区来说，可以充分利用这一平台，举办相关活动来吸引更多的消费者，从而全面地宣传景区和茶文化相关的产品，利用网络的影响力来提升产茶地区的品牌知名度，能够吸引更多的游客前去观光和浏览，从而提升茶经济的效益。

3.2.2 社交媒体的营销模式

社交媒体的发展，拉近了人与人之间的距离。当前最为流行的社交媒体是微信、微博，这已经成为了当前最热门的信息交流平台，成为人们生活中不可或缺的沟通和交流方式。当前，国内很多的产茶景区都开通了官方微博或者是微信公众号，借助这些平台宣传景区的旅游和相关产品，使游客在游玩之前对景区有更多的了解。还有相关茶企业所发布的茶旅游信息关注度非常高，能够激发人们的兴趣，可以开展更为热烈的讨论和交流。这样不仅可以提升产茶景区的知名度，还能够推动网络营销的发展。随着微信用户不断增多，微信在宣传茶旅游方面也有很大的优势，实现茶产品的有效宣传，提升茶旅游的品牌知名度。