茶文化景观功能及规划设计分析

王 镭

（长安大学建筑学院，陕西西安 710054）

茶文化景观功能及规划设计分析

王 镭

（长安大学建筑学院，陕西西安 710054）

社会文化愈加多元化的今天，人们对美的需求更加多样化，城市规划愈发追求特色性、文化性、体验性、传承性。现代景观规划中，设计者可基于当地茶园特点、茶文化特色、茶叶产业发展状况，结合景观规划原则、景观设计方法将茶文化巧妙的融入景观设计之中，合理开发利用茶叶资源，发挥茶文化景观功能，打造独具特色的茶文化景观，展现茶文化魅力，丰富景观设计内容，满足现代人生活品质需求与审美需求。

茶文化；景观功能；景观规划设计

中国茶文化历史悠久，底蕴丰富，其中深刻的茶道文化、茶德精神、茶艺内涵彰显着中国古老文明礼仪与文化特色。在人们生活追求日益品质化、审美要求日益多元化、精神需求日益丰富化的今天，作为中国古代文化精髓之一的茶文化成为现代景观规划设计中的重要元素。我国特色茶文化城市较多，但就当前茶文化景观规划来看，其中仍存在景观规划模式过于简单、茶文化景观设计不够科学，因此，现代茶文化景观规划设计者应从茶文化景观规划设计规范入手，基于人们生活、审美、精神需求，探究具有茶文化特色的景观规划设计模式，将茶文化充分应用于景观规划设计之中，充分发挥茶文化景观功能，使茶文化与景观功能紧密衔接，提升茶文化景观价值，在弘扬中国传统茶文化特色的同时，实现茶文化与景观文化的共存共赢。

1 茶文化景观功能

中国茶文化内涵丰厚，渗透着中国传统文化精髓。正所谓“年年岁岁品新茶，岁岁年年会做人”，茶在我国既是举国饮品，更是传统文化的结晶，例如，讲究“温”“和”“润”的茶道，倡导“俭”“静”“稳”的茶德，体现修身养性、陶冶情操的茶艺，其中都淋漓尽致地展现着中国古代文化精神与文明礼仪。通观中国古典文化，关于茶的诗、词、画、舞不胜枚举，茶文化精髓与影响力可见一斑。将茶文化融入现代景观规划设计中，可充分借助茶文化魅力，丰富景观功能，使茶文化的经济、文化、生态功能发挥到最大化。

1.1 经济功能：激发茶文化经济活性

茶文化景观不仅可以借助茶文化生态优势，吸引更多的旅游资源，增加城市旅游经济收益，更可借助茶文化传统特色，激发茶文化在市场中的经济活性，提高茶产品竞争力。一方面，提升地方茶品牌影响力，以茶品牌带动茶营销，获取更大的茶叶生产与营销利润；另一方面，可利用茶品牌催动茶景观旅游业的发展，为人们提供以茶为中心的观光、品茶、休闲、体验旅游服务，丰富茶文化产业内容，放大茶文化产业格局，推动茶文化附加经济效益的不断提升。此外，通过打造茶文化景观，可丰富当地产业结构，吸引更多品牌资源的入驻，使城市获得更加广泛、多元的经济效益。

1.2 文化功能：传承并弘扬茶文化

茶文化融入景观功能中，可立体化展现茶文化，展现城市特色化的茶文化精神。每个城市都有自己的文化特色，在茶文化上，各城市也有其独有的地域风格，在文化的表达上也有其自身特点。将各具特色的茶文化融入景观规划中，可带领人们直观、立体、全方位的了解茶文化历史发展进程，感受本地茶文化特色与魅力。尤其是对于久居城市高楼中的人们来说，茶文化景观的建成，可以让人们身临其境的体验茶叶生产过程，亲身体验种茶、摘茶、炒茶、沏茶等传统工艺，使人们直观的了解到茶文化风情，体验茶文化魅力。将茶文化景观打造成城市形象名片，全方位展现城市文化与茶文化特色，传承弘扬茶文化，使茶文化绽放华丽光彩。

1.3 生态功能：绿色自然的茶文化园区

城市经济的快速发展背景下，工业化进程快速推进，城市生态环境日益恶劣，绿化显得不足，环境污染严重，人们开始追求绿色、生态、和谐、自然的生活环境，生态环保的景观规划受到推崇。茶文化景观正是当前绿色景观的宠儿，既能净化城市空气，维护生态平衡，又能为人们打造绿色宜人的茶文化自然景观。在茶文化景观的规划上，要杜绝滥用农药化肥，保留原始地形的同时合理建构自然景观，将原生态的茶元素点缀其中，给人们以绿色、生态、自然的美感。

2 茶文化在景观规划设计中的应用

2.1 茶文化在城市景观中的规划设计应用

2.1.1 打造新颖的城市景观茶文化符号

城市茶文化景观规划中，可在整理茶文化素材的基础上，凝练茶文化设计元素，将其引入茶文化景观设计中。譬如，在茶文化景观中可融入有关茶的诗词；将茶叶制作成景观雕塑；将古代精美茶具放大制作成大的景观模型，或将茶文化中的一种符号进行适当抽象化变形继而引入景观设施之中，制作成景观灯具、环卫设施、花钵容器等；将与茶有关的文化传说、历史故事、书法绘画、茶道习俗等制作成文化墙、文化柱、景观墙、浮雕墙等；还可将茶文化元素制作成城市公共场所中的标志性视觉符号，直观展现茶文化景观主题。利用茶文化打造城市景观视觉符号，不仅使传统茶文化带有鲜明时代特征，更充分利用起茶文化传说、典故、诗词等文化元素，使城市景观规划更加新颖独特、更具文化魅力。将茶文化充分渗透于城市景观的各个角落，打造出别具一格的城市茶文化景观。

2.1.2 营造浓郁的茶文化城市景观氛围

茶文化融入城市景观规划之中，就是要使城市景观充盈文化内涵。因此，茶文化城市景观在规划设计上要表里如一，既有茶文化外壳，更要有茶文化精神底蕴与文化内涵，使城市景观因茶文化而更加丰盈，用茶文化丰富城市内涵，提升城市格局，满足现代人多元化的审美需求与情感需求，使城市景观更具文化魅力。在城市整体景观规划上，要在原地形地貌基础上进行茶文化景观设计，不损害原有景观，使城市景观因茶文化的融入而锦上添花。在城市建筑物的规划建设上，可将运用材料装饰法、景观结构法、色彩与图案装饰法将茶文化元素融入建筑景观中，例如，以展现茶文化的茶博物馆，沏茶饮茶的茶室，茶亭、茶廊等建筑小品。在城市茶文化景观的地面上，还可以茶文化元素为中心设计地面花纹、地雕等。将茶的文化内涵，沏茶品茶的文明礼仪渗透进人们生活之中，全方位宣传茶文化，利用茶文化城市景观营造宁静、安适、祥和、惬意的茶文化氛围。

2.2 茶文化在生态公园景观中的规划设计应用

2.2.1 茶文化与生态公园自然资源的有机融合

茶文化融入生态公园景观规划中，要合理利用生态公园自身资源，将自然资源与茶文化有机融合，不仅可以带动开发周边资源，提高资源利用率，还能使茶文化与生态公园景观自然衔接，丰富城市生态公园的景观内容。如，在城市滨水生态公园规划上，基于原有的水上娱乐项目，以茶文化为中心开辟品茗区，使人们在激烈的运动之后，有一个放松心灵、愉悦身心的场所。在品茗区之外的景观设计上，以茶文化为主题修剪植物景观，以茶具、茶叶为元素打造亭阁景观，并且使其与生态公园中的花草植被相契合，增强生态公园景观文化魅力与吸引力，使茶文化景观小品、景观设施与生态公园环境相生相融、相得益彰。

2.2.2 茶文化元素与生态公园植物景观相辅相成

在生态公园景观植物的设计上，要在融入茶元素的基础上，注重与绿色植物搭配的层次化，茶树种植要与原有植被颜色相宜，造型相适，既体现茶文化特色，又展现茶文化景观的美感与趣味性。概而言之，茶文化在生态公园景观规划中要体现有机融合的原则，实现二者相辅相成的景观效果。

3 结语

现代景观规划设计中，可充分利用中国传统茶文化精髓，将茶文化元素与景观资源、环境资源、当地文化资源相融合，使茶文化主题与景观整体规划相适宜，展现茶文化特色与精神的基础上，展现生态景观发展理念。将茶文化巧妙的融入现代景观规划中，打造充满茶文化精神与情怀的景观文化氛围，让人们在茶文化景观中感受茶文化魅力，体悟中华传统茶文化的博大精神，通过茶文化景观对人们的人生素养产生潜移默化的感染与熏陶，逐渐提升现代人精神内涵与人文素养。通过茶文化与景观规划的相互融合，打造极具文化性、体验性、特色性、传承性的景观，满足人们观赏需求与精神需求的同时，有力地传承并弘扬中国传统茶文化精神。

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王 镭（1994-），女，山东德州人，硕士在读，研究方向：风景园林。