苦地丁高产栽培技术

曹庆伟 王一平

（北京同仁堂河北中药材科技开发有限公司 河北 唐山 064100）

苦地丁以全草入药，有清热解毒、凉血消肿的功能。分布于华北及辽宁、陕西、甘肃、宁夏、山东等省(自治区)，野生于山沟、荒草丛或林缘阴湿地。但近几年苦地丁市场需求量越来越大，价格也一路攀升，北京同仁堂河北中药材科技开发有限公司以“中药材生产质量管理规范”为原则，在河北省玉田地区建立了苦地丁规范化种植基地，经过多年系统的试验观察和大田生产实践，总结出一套苦地丁高产栽培技术，介绍如下：

1 形态特征

为1年或多年生草本，株高10～30 cm。根细长，少分枝。茎柔弱，直立或斜生，从基部向四周多分枝，有纵棱脊，灰绿色，全体光滑无毛。基生叶丛生，茎生叶互生，有柄，长0.4～4 cm，2～3回羽状全裂，一回裂片2～3对，轮廓呈斜宽卵形，最终裂片线形，宽约1 cm，先端钝圆或短突尖，叶两面灰绿色。花腋生，排列成总状花序，苞片叶状，羽状深裂；萼片2枚，鳞片状，广卵形或卵状三角形，先端渐尖，边缘具不规则缺刻，早落；花瓣4，淡紫色，倒卵状长椭圆形，大小不等，外侧2片大，下面1片平展，倒卵状匙形，先端呈兜状，背面具阔翅，上面1片先端呈兜状，基部具膨大的距，距长4.5～6.5 cm，内侧2片较小；雄蕊6，每3枚花丝联合，形成二体，后一体花丝基部具蜜腺，插入距内；子房上位，长椭圆形，外被柔毛，花柱线形，稍扁，顶端微2裂，黄白色。蒴果扁椭圆形，灰绿色，长1.2～2cm，宽3～5 cm，花柱宿存，果熟时裂为2瓣，内含种子5～12粒，种子细小，扁心形，直径1.5～2 mm，黑色，有光泽，有白色膜质种阜，着生于种脐旁。花期4～5月，果期5～6月。

2 适种区域

苦地丁对气候和土壤条件要求不严格，喜温暖，土壤以砂质壤土或壤土为好，河北省大部分地区均可种植。

3 栽培管理

3.1 选择地势平坦、排水良好、疏松肥沃的壤土或砂壤土地种植，选好地块后，每亩人工施入充分腐熟的农家肥2 000 kg，深翻30 cm左右。

3.2 播种。①于8月中下旬播种，一般不晚于8月30日。②播种量。2～3 kg/亩。③播种方法。用播种拖拉机按畦宽120 cm作畦，按行距25 cm进行播种，并施入硫酸钾型复合肥25～30 kg/亩。播种深度不超过1 cm，播种后镇压并及时浇水，苗期保持湿润，一般20 d左右能出齐苗。

3.3 田间管理。苗期应加强人工除草，因苦地丁为越冬性药材，播种当年应尽量拔除干净田间杂草，为来年采收打下基础。天旱时，适当浇水，苦地丁出苗前一般需要浇2次水即可出全苗；雨后及时排水防止田间积水。于11月中旬入冬前浇1次防冻水。冬季做好清园工作，将枯枝落叶及时清理干净运出田外。翌年春季返青时，结合浇返青水可追施尿素20 kg/亩。苦地丁盛花期收获前进行1次除草。

3.4 病虫害防治。①合理轮作倒茬。尽量与禾本科作物轮作，避免重茬。②使用充分发酵腐熟的有机肥。③合理进行水肥管理。当年秋季避免水分过大，翌年返青后避免过度干旱。④冬季做好清园工作。将枯枝落叶、杂草等及时清理干净，运出田外进行高温无害化处理。⑤发病植株处理。苦地丁在生长过程中，应及时拔除枯萎植株带出田外，并用生石灰处理病穴。

4 采收及加工

4.1 采收期。苦地丁在播种后第2年4月中下旬至5月上旬(开花盛期)，选择无雨、无大风的晴天上午露水干后开始采收。

4.2 采收方法

4.2.1 人工采收。用铁锹由畦的一端开始挖出带根的全草，抖净泥土、捡出杂草及病株枯叶等杂质后，攒成堆，集中装车运出田间。

4.2.2 机械采收。用苦地丁采收拖拉机由畦一端开始采收，采收后人工抖净泥土、捡出杂草及病株枯叶等杂质后，攒成堆集中装车运出田间。

4.3 晾晒与加工。苦地丁运回晾晒场地后，必须及时摊开晾晒。傍晚或遇下雨天气应及时将药材收起并苫好，晾晒至半干时，结合翻晒再次抖净泥土、清除杂草及枯叶等杂质，直至晒干。

5 产量及效益

一般亩产苦地丁干品300～400 kg，2018年市场价格为11元/kg，苦地丁亩效益3 000～4 000元。苦地丁种植成本在500元左右，亩纯收入在2 500元以上。