西方茶文化在英美文学作品中的体现探究

赵维萍

（天津职业大学，天津 300410）

经济全球化的今天，要更加注重对文化的传承。但实际上，任何文化传承都是复杂且繁琐的，尤其是文学作品，经典化发展必须注重文化体系的融合，通过某一文化丰富作品创作内容，为文学创作提供创作风格、价值理念。英美茶文化是西方茶文化的典范，虽然与我国茶文化含有较大差异，但与英美文学作品间起到了相互影响、相互推进的作用。在诗歌、小说等英美文学作品创作中融入茶文化元素，可促使整个茶文化体系的传承发展，同时也促使了整个英美文学作品理念的诠释、展现。

1 西方茶文化概述

西方茶文化的产生，主要源于我国茶文化元素。我国改革开放四十年来，在中西方文化不断碰撞的背景下，我国茶文化凭借其独特的历史性、时代性、民族性、地区性及国际性特征，逐步占据世界文化之林，被西方国家认可和引进。目前茶叶、咖啡、可可已经成为了全球性三大饮品，随着国际饮茶活动的不断发展，茶文化地位已经不能被撼动。与此同时，西方茶文化的内涵，与我国茶文化之间的差异逐渐拉大，对西方茶文化的研究，更利于对西方社会大众习惯的了解。

1.1 西方茶文化的形成

西方茶文化体系的产生，与西方文化、生活习惯、饮茶理念等不无关系，通过对西方茶文化体系的研究，更便于中西方茶文化差异的掌握。西方茶文化体系，主要受我国茶文化输出影响。基于时间角度分析，主要在西方国家工业革命后，涵盖资产阶级文化的西方茶文化理念不断发展壮大。随着西方茶文化体系的演变，涵盖的理念内容更加丰富，俨然涉及到社会文化等各方面。但西方饮茶习惯，并不象中国大众消费般普及，主要在文人贵族等层次上流传，介于英美等西方国家缺乏茶叶种植技术、培育历史等，导致西方茶文化体系内容，主要包括生活享受等理念内容。但西方茶文化体系独特，且分类细致，凭借其高收入群体的突出消费特征，使西方茶文化体系得到了质的飞跃。西方茶文化随着西方快节奏的生活习惯而逐渐演变，如袋装茶叶等，体系的独特性也与西方茶文化的形成时间、西方国家文化体系理念等因素有关。

1.2 理念内涵

西方茶文化体系，不仅是西方国家文化体系价值理念的反映，更是国家大众生活习惯、思维与消费观的产物。社会体系理念，对西方文学作品的发展起到了实质性的帮助，为文学创作提供了素材，丰富了作品情感理念，对茶文化理念的开发利用实现了最大化。基于英美文学作品体系角度分析，主要围绕社会发展实况进行创造，作品涵盖的内涵、价值理念，对西方茶文化体系的全面分析奠定了良好基础[1]。

2 西方茶文化对英美文学作品创作的影响

英美文学作品具有独特的思想意境、美学内涵，造就了其登峰造极的审美价值。英美文学作品中对西方茶文化体系的引用，以及诸多茶文化元素内容的创作，如采茶歌等，最大程度提升了西方茶文化体系的推广。

茶文化艺术的诞生、拓展，为茶文化体系的深化起到了积极促进作用。茶文化体系作品的出现，积极推动了茶文化体系的成熟发展，与此同时，中西方茶文化艺术诠释差异逐渐拉大，为我国茶文化独树一帜的发展起到了帮助。文化元素不仅是文学作品创作素材，更是文学作品定位、理念体现的凸出点。

研究西方茶文化元素，拉近了与西方文学作品的距离，对英美文学作品的推广起到促进作用。西方茶文化在英美作品创作的影响是广维度、多方位的，同时在作品创作时，作品价值理念的体现，必须与引用的西方茶文化元素体系的行为规范一致，继而确保英美文学作品创作的理想型、高效性。

西方茶文化，是让我们认识西方茶文化理念体系的突破口，更是接触英美文学作品、了解文学价值内涵的引路者。任何文学作品创作活动的开展，不仅要有大量的素材，更要有文化理念提供理论指导，确保作品创作理念、风格没有脱离正轨。文学创作中，对西方茶文化、文学作品体系有了深刻的了解，但深化了解西方茶文化理念，还需接触更多类型题材作品，英美文学作品，帮助我们认识了英美茶文化理念，以及西方茶文化体系利用价值、英美社会发展实况等。

3 西方茶文化在英美文学作品中的体现

英美文学作品的成熟，推动了中西方茶文化发展的步伐，促进了西方茶文化机制的成熟，丰富了我国茶文化的民族元素。随着各个国家文化的碰撞交织，促使西方茶文化快速发展的同时，对文化传承发展产生了较大冲击[2]。

设立西方茶文化传承体系，首先须围绕其价值认知，借助并结合理念内涵的不断更新，确保文化传承理想程度。其次全面了解西方茶文化体系，主要理念内涵、文化背景、发展历史等方面的认知。根据大众思维导向，不断更新文化体系传承机制。最后深化传承理念，实现传承活动、英美文学作品创作的同步。基于体系传承发展角度分析，必须对市场化元素高效分析，不断优化传承理念。市场化元素主要指传承发展活动符合市场发展环境变化，更新西方文化的表现形式，提高西方茶文化发展层面，确保文化高效传承。与此同时，明确西方茶文化内涵、特征，实现西方茶文化多元表现形式，创新其文化价值理念。采取行之有效的融合方案，将传承保护、开发利用机制结合，实现文化传承发展、体系创新完善的同步。如美国作者葛瑞格·莫顿森和大卫·奥利佛·瑞林创作的《三杯茶》，利用一杯茶，你是陌生人；第二杯你是我们的朋友；第三杯你是我的家人等字眼，将作者的友情世界全面烘托。将孩子的天真无邪、愤怒以及难能可贵的友谊，戏剧性冒险及迷人行动故事产生了强烈的对比。也通过茶的清幽香味，与主人公的慈善行为、慈善影响进行了烘托，被主人公坚守的承诺和无疆的爱心而感动。

文化内涵是文学作品不可或缺的创作元素，任何创作活动的展开，必须围绕本身文化理念进行。尤其是英美文学作品，作品题材、风格大胆且创新，受西方茶文化影响，作品理念中的茶文化价值突出。现代化的茶文化理念传承特征更加明显，在文化融入借鉴方面的利用价值较高。西方各国茶文化元素丰富，从作品中能感受到强烈的茶文化内涵、理念。英美文学作品发展日益成熟，但受众者对作品的作用价值认识不足，直接阻碍了西方茶文化的发展。

如乔治·吉辛的《冬天》，作品中将英国人饮下午茶的生活习惯进行描述，“下午散步归来等待佣人端来茶盘的时刻时，是我一天中最舒适的时刻之一”，通过安闲之乐、通身温暖、扑鼻清香等字眼，赋予了作品更加生动的整体气象，成就了《冬天》作品的文化内涵。

西方茶文化价值理念、文化元素丰富，传承、系统化应用有着现实意义。确保西方茶文化传承理想效果，必须对茶文化内涵、理念具有成熟认知，实现统一价值认知。积极创建良好的西方茶文化教学环境、条件，但实际上，西方茶文化、教学事业的融合处于摸索性前进阶段，茶文化特征的多样性，增加了教学活动展开的难度，对此茶文化、教育事业的融合，还需提高西方茶文化体系的普及程度，强化大众对茶文化的认可程度[3]。

4 总结

任何文化元素的全面认知，必须有合适的媒介，英美文学作品是西方茶文化传播的媒介，反之，西方茶文化体系，也为文学作品创作提供了创作活力。随着文化交流日益成熟，两者间的融合深度不断提升。茶文化在文学作品中的融入，带动了社会大众生活习惯、语言思维在文学作品的引用，对全面了解西方茶文化、英美文学作品提供了帮助。

[1]陶莉.基于英美文学作品的描述对比中外茶文化差异[J].福建茶叶,2018（1）:409-409.

[2]崔勇.浅谈茶文化在英美文学教学中的渗透 [J].福建茶叶,2017（5）:177-178.

[3]陈莹.浅谈茶文化元素在英美文学作品中应用与内涵[J].福建茶叶,2018（1）:457-457.