基于EPC模式下茶叶种植园区的工程造价集成管理探索

2018-01-18林子燊

福建茶叶 2018年8期

林子燊

（广州大学工商管理学院，广东广州 510006）

随着中国传统茶文化的发展，中国茶叶也迅速面向更广阔的的市场，不断刷新茶叶商业贸易发展的新高度，建设茶叶种植园，加强对茶叶种植系统化的管理，有利于为茶叶贸易的输出发展提供稳定的货源保障，使得茶叶的商品质量得到充分保证。与此同时，茶叶种植园的建设可以促进当地就业与旅游业的发展，提高当地的经济发展水平，进一步传承中国传统茶文化。由此观之，茶叶种植园的建设对于现代社会经济文化的发展大有益处。本文将基于EPC模式下，对茶叶种植园区的工程造价集成管理进行探索。

1 EPC模式

EPC模式指的是工程总承包项目的承包商与业主签订相关合同法规，在工程建设项目中的设计采购施工等阶段进行承包负责，在工程建设的过程中，对于总工程的安全质量与价格费用以及建设进度全权负责。在EPC模式中，总承包商所要负责的不是其中的一个阶段部分，而是要对工程项目的开始过程与收尾工作的整体进行全局的实施监管。基于EPC模式下的大型工程建设所获得的利益颇丰，但是与此同时，总承包商所要承担的风险也是巨大的，负责项目的细化，所涉及的人力、物力、财力重要难题。

1.1 EPC模式概述

与传统承包模式相比较而言，EPC模式具有着显著的优势。如，可以充分的发挥设计在整个工程项目建设中的主导作用，拥有着最大限度的设计自由，并可以在工程项目的建设中，不断地根据实地情况因地制宜且因时而变，对原有的设计方案进行规划整合，对整体的工程建设项目设计方案不断地进行优化；不同项目阶段的分化所导致中间流程的脱节，会引发一系列的矛盾纠纷，不利于工程项目整体性发展，EPC模式对整体的工程项目建设进行统筹规划，有效地对中间各个环节进行衔接，有助于工程项目的保质保量的进展；分工明确也有利于明确责任的分担与工程建设的规划管理。

1.2 EPC模式特征

在EPC模式中，总承包商的风险与利益同行。作为工程建设项目的的第一负责人，业主通常采取过程控制模式或事后监督模式，将重点放在了工程完工时的严格验收中，并不直接干预工程项目的建设。总承包商拥有较大的自主权，可以充分的发挥自身的建设优势，不会受到委托方过多的干扰控制，与此同时，总承包商需要为工程建设的负责人，仔细监管每个细节，因为千里之堤毁于蚁穴，在大型的工程项目建设中，纰漏疏忽很有可能将整个团队长期的努力毁于一旦。

2 茶叶种植园区的工程造价集成管理

随着茶叶商品贸易的迅速发展，人们对于茶叶的种植也越来越重视，建设茶叶种植园区，扩大茶叶的种植面积，有利于拓宽茶叶市场，满足更多消费者的需求。茶叶种植园区的建设属于大型工程项目的建设，在项目建设与开放运营的过程中都可以促进当地就业的发展与经济水平的提高。茶叶种植园区的建设对于中国传统茶文化的继承与发展大有裨益，人们可以在其中亲身的感受茶叶的种植养成，有助于人们深刻领悟茶文化思想内涵，同时茶叶种植园区可以作为以与大自然亲密接触的景区，也会成为当地旅游发展的一道亮丽的风景线。关于茶叶种植园区的工程造价集成管理，大致分为在设计与采购以及施工阶段。

2.1 设计阶段工程造价集成管理

工程造价的集成管理体现了综合创新与科学合理的基本特征，在整个工程造价集成管理的过程中，设计阶段是首当其冲的全局中心，在茶叶种植园区的工程建设中，在设计阶段的任务为工程建设的全局发展奠定了主体调性，设计阶段是对工程项目整体的规划阶段，对于如何设计工程项目全局整合与具体执行的图纸，如何合理安排投资成本与采购材料设备的资金供给安排以及在施工周期的进度安排等都具有宏观预览的作用，因此，在茶叶种植园区的工程造价管理中尤为重要。

2.2 采购阶段工程造价集成管理

在我国的大型工程项目建设中，对于原料设备的采购十分重要，优质的原料设备是工程项目质量安全的保证，因此在茶叶种植园区的采购阶段的工程造价集成管理中，工程项目的总承包商需要派出专业可靠的采购技术人员，以正当合法的程序，对材料设备市场进行考察，为工程项目选出性价高又具有安全品质保障的材料设备，在这些可供选择的材料设备中，让相应的供应厂商采取招标竞争的方式达成合作，尽可能的在采购阶段精减投资成本。

2.3 施工阶段工程造价集成管理

在茶叶种植园区的施工阶段工程造价集成管理中，必须严格的按照施工合同进行，对于施工材料的用量与规格进行严格的把关，并且在施工阶段需要选择专业技术过硬与思想道德素质高的工人参与施工。在施工阶段工程造价集成管理中出现纰漏意味着前期的努力付诸东流。如，当施工材料所选用的材料与施工合同中不相符或是材料的用量检测超标都会影响工程造价，在工程项目的建设中使双方都蒙受了巨大的经济损失，严重影响到了工程总承包商的信誉度。在施工阶段引起重视十分必要的，科学合理的安排施工促进资源的优化配置可有效降低工程造价。

3 基于EPC模式下茶叶种植园区的工程造价集成管理策略

EPC模式相较于传统承包模式所特有的优势，对于茶叶种植园区的工程造价集成管理有着极大的帮助，该模式是根据时代的发展所应运而生的，具有创新性和综合性，更加适用于现阶段大型工程项目建设的发展。基于EPC模式下茶叶种植园区的工程造价集成管理探索，大致可以通过以下几个方面。如，工程不同利益主体的管理；工程不确定因素的管理。

3.1 工程不同利益主体的管理

在同一个大型的工程项目建设中有着众多不同的利益体。如，最开始工程项目的委托方，希望在工程项目的建设发展中获取利益，因此，将工程项目承包给总承包商进行建设；在工程建设中提供材料设备的产商希望能够从中谋取利益；在设计采购阶段的工作人员也需在工程建设的过程中获取利益；在施工过程中的施工人员因为利益收入付出劳动力等，由此观之，基于EPC模式下茶叶种植园区的工程造价集成管理，需要多方面的平衡不同利益主体，进行合理的资金安排分配，使得多方利益主体共同为茶叶种植园区的工程建设努力，发挥各个利益主体的特长优势，促进茶叶种植园区的发展建设。

3.2 工程不确定因素的管理

在工程项目的跟进中常常会出现一些不确定的因素，基于EPC模式下茶叶种植园区的工程造价集成管理探索，需要具备对工程不确定因素进行管理的能力与对不确定因素的应变能力，总承包商团队的也需要不断地提高自身综合实力与可能由不确定因素所导致的风险相抗衡。在茶叶种植园区的工程项目中，可能出现的不确定因素有，茶叶种植园区的委托方在临时放弃茶叶种植园的工程建设；材料设备的采购价格因物价上涨或行业整体提价等原因而超出预算；由于总承包商团队内部纠纷而影响工程项目的正常建设；材料设备在工程收尾阶段检查错误等因素。如果不确定因素过多，会导致整个工程项目建设处于未知的状态，无法对工程造价进行准确的预测，从而对整个工程项目大打折扣。

3.3 各方面材料设备的管理

各方面材料设备的采购与管理会对整个茶叶种植园区工程造价有着重大的影响。这要求采购人员在采购的过程中，认真的了解材料设备相关的资料，对材料设备的规格价格与质量安全方面进行深入的考察，在材料设备的了解过程中需要对产商提供的材料设备进行一系列严格的把关，并签订相关安全质量协议，确保所采购的材料设备是合格优质的，为工程造价集成管理的施工阶段提供安全的前提保障。与此同时，不能松懈在施工阶段对材料设备的审核，进行严加管理与层层把关，确保工程造价不会因各方面材料设备的管理不当而出现误差。