茶馆室内环境艺术设计中心理学的运用概述

2018-01-18朱达黄

福建茶叶 2018年8期

朱达黄

（上海工艺美术职业学院，上海 201808）

同商务空间设计不同，茶馆的室内环境设计更加注重空间划分、平面布局以及茶具造型。茶馆室内环境的营造是需要意境的。因此，在对环境的渲染过程中往往需要依托多种中国风的元素。文化底蕴深厚的屏风、隔扇、灯笼、架、格就很合适，此外诸如葫芦、竹子、国画等可以寄托情思的物品，也在茶馆室内的环境艺术设计中格外欢迎。

1 茶馆室内环境艺术与环境心理

艺术心理学认为美感体验是人类情感体验的核心，而人的情感体验与周围环境是有很大关系的。环境心理学在对环境艺术的探讨中得出了“以人为本”的理念。随着创作思想的转变，设计师们也更加注重以人为本的观念，由此引入茶馆环境设计的心理学。

1.1 茶馆环境艺术设计概要

茶馆的环境艺术设计是一项浩大的工程，必须顾及方方面面。首先，茶馆的内部空间要适宜，过大会显得冷清空旷，过小则易感觉沉闷。茶馆的内部布局应当是明亮、整洁、美观的。茶馆中采用“围”“挡”的组合划分空间。例如，利用屏风、桌椅、大型植物等围出小片天地，营造别有洞天的效果，或者采用柜、台、门帘在大空间中构造不同的空间区域分隔出相应的活动区，这样使得整片空间依然畅通却井然有序；其次，应当注意的是茶馆内部的墙面和地面。墙面除了考虑经济因素和加工条件外，还要综合考虑光线、质地，使之与空间色彩协调。而地面的特点就当是稳固自然、柔和又弹性。在地面的图形设计上，多采用几何图形能增添茶馆的活力。矩形给人阳刚之感，圆形则使人觉得柔和美丽。

1.2 环境心理学概要

环境心理学属于应用社会心理学领域，主要研究环境与人的心理和行为之间的关系。它是从工程心理学、工效学发展而来。环境包括噪音、温度、空气质量、建筑设计和个人空间，噪音是环境心理学研究的重要内容。

1.3 环境艺术设计与环境心理的内在联系

随着经济的发展，人们更加追求美对身边事物的要求也越来越高。为了迎合消费者的需要，设计者采用以人为本的观念对艺术创作进行了改变。由此，环境艺术设计和环境心理学在社会实践中被汇合运用到一起。环境心理学着重从心理行为的角度探讨人与环境的最优化，表明人与环境的相互作用。环境艺术设计影响环境心理。而在具体实践中环境心理又能对环境艺术设计起指导作用。在此过程中，人既能影响环境又能被环境所影响。例如，在茶馆的设计中，环境心理学能影响茶馆内的环境设计。但是反之，茶馆内的装饰、摆设、陈列等又深刻影响喝茶者的心情，即人的心理动态。从这个角度看，两者是相辅相成、互相成全的关系。因此，在茶馆的室内设计中既要注重环境心理学，又要关注环境艺术设计。

2 茶馆室内环境艺术设计的特点

现代茶馆设计不仅提倡外部环境美，更追求室内的整洁美观。优美的室内环境给人以愉悦的体验，因此，茶馆在进行环境艺术设计的同时也格外注重将茶馆设置更具古典美。

2.1 古朴典雅的艺术气氛

陈列是空间设计的灵魂，也是会说话的艺术。现代茶馆古朴典雅的艺术气氛是通过陈列营造的，不同的陈列营造不同的氛围。现代茶馆精心运用从外部环境中获得的多种植物。如红叶、绿竹等都被运用到茶馆设计当中，营造了古朴典雅的艺术气氛。除此之外，根据茶馆的设计风格设计者也在茶室内摆放不同的瓷器、盆景。传统的木雕、石雕、壁雕营造出古朴的空间氛围，给人高雅、舒心之感。茶馆内多运用藤条类的家具，即使在炎热的夏季也是触手生凉。室内设计得恰到好处，无论是幽寂的山林之美、朴实的田园之美，还是优雅的都市之美都能在茶馆设计中体会出来，满心烦躁的人走到这样的环境中也能静静梳理自己的情绪调整心情。

2.2 精美简约的室内装潢

与奢华的装修不同，茶馆的室内装潢更加简约、大方。明清时期是中国传统家具发展的黄金时期，当代的茶馆中桌、椅、板、凳、屏风多是沿用了明清风格。茶馆室内的柜台、桌椅多是木质，线条流畅古色古香体现了与茶叶的和谐统一。茶馆的墙面素雅洁净，采用木质装饰简单而有触感。地面多用大理石、水磨石做底，主色调为灰、绿色，舒适统一。在照明设计上茶馆采用的是多种灯具相结合的方式，这些灯具或美丽雅致、或婉约清新，增加了空间的层次感使灯具组合熠熠生辉。更有茶馆设计独具特色，在室内营造假山、开辟花池，宛若一幅亭台楼榭的优美画卷。置身这样的美好景色里，再多的烦恼也会被遗忘，茶客在这样的环境里静心品茗、陶冶身心。

2.3 厚重的传统文化气息

茶文化是我国传统文化的精髓，在室内环境设计中茶馆对传统文化的运用也是不余遗力。大气滂沱的写意画，朦胧优美的山水画，精巧细致的写意画没有什么是不能被茶馆搬上墙的。这些古画用自身的艺术魅力点缀着茶馆，烘托着茶室的魅力。除此之外，陶器、剪纸也被运用到茶馆的设计当中成为美轮美奂的装饰物。最具代表的作品是刺绣、花鸟鱼虫，这些能在画家笔下出现的东西也能在绣娘的针下变得活灵活现。无论是高雅的花卉、调皮的鸟雀还是挺拔的劲松，这些看似平凡的事物在绣娘的针下被灌输了活跃的生命力，给宁静的茶室带来一丝生机。

3 环境心理在茶馆室内环境艺术设计中的运用

哲学上说主观印象是客观环境在人脑中的投影，人是社会性动物客观环境不可避免得会对人的心理活动产生影响。而茶馆的室内设计正是运用这样的心理，通过巧妙的空间设计营造宁静致远的艺术氛围，让客人在静心品茗中陶冶情操。接下来就来谈谈茶室环境对人的影响，通过次影响感受茶室环境艺术设计的魅力。

3.1 古朴典雅的艺术气氛让人凝神静气

除了精美的家具之外，茶馆中也多燃茶香。小小的茶室里萦绕着淡淡怡人的香味，令人心旷神怡。摆放的绿植营造美丽的环境，茶香创造了另一个世界。除此之外，书法和绘画也是营造艺术气氛不可缺少的要素。卷轴形式的字画装裱在墙上，中国传统的审美情绪呼之欲出。楹联和匾额的运用也相当广泛，简单的几句话瞬间体现茶室的主题使雅致的茶馆更加生动有趣。语言凝练、对仗工整的楹联在表现文字之趣的同时，又体现了传统文化之美。遨游在知识的海洋，置身中国传统文化之间，让茶客感到凝神静气、心旷神怡。

3.2 精美简约的室内装潢让人心情愉悦

茶馆的室内装潢是以浅色调为主的，类似淡黄、棕色、灰绿。这些明度较高、纯度较低的色彩，不像红、绿那么鲜艳夺目，但在茶馆的氛围中却让人冷静、镇定。浅色调的运用，统一了明度较低的茶具颜色，迎合了古色古香的古朴环境，在室内中形成大色调的统一。无论是在写字楼中兢兢业业的白领，还是在餐桌酒席上纵横捭阖的商人，在这样优美宁静的环境中都能暂时放下心中的烦恼，感受悠悠的茶香享受静谧的时光。在喧嚣嘈杂的城市里，在灯红酒绿之间，这样的茶馆显得格外珍贵。

3.3 厚重的传统文化气息让人如沐春风

茶馆的环境艺术设计中运用了多种传统文化。绘画、书法、织锦、陶艺等应有尽有。绘画是艺术的表现，也是浪漫的体现。在茶馆设计中，这些优秀的传统文化令人感觉如沐春风。这些文化在我国优秀的茶馆中得到充分运用。例如，北京的露雨轩茶楼，位于繁华的商业区后面，又靠近元大都遗址处于传统与现代的交汇中。露雨轩的茶文化中融合了“禅学”，以弘扬佛家文化为主格调是“禅茶文化基地”。在这家茶楼中就融合了禅文化，创造了时间与空间的融合，人与自然融为一体。