茶企物流供应链管理模式构建研究

2018-01-18李杰

福建茶叶 2018年8期

关键词：茶叶供应链物流

李杰

（重庆机电职业技术学院，重庆 402760）

引言

茶企物流供应链管理模式构建是茶企经营发展的必然环节，也是企业实现自身可持续发展的关键。茶企物流供应链管理是一个系统化的问题，在这其中有很多环节，需要管理者从实际出发，发现问题、解决问题，如此才能够真正实现企业的高效、稳定运行。

1 茶叶企业供应链管理现状及其问题

尽管目前我国茶叶产业发展已经较为健全，但目前制约我国产业持续发展的重要原因在于，其供应产业链还有待于进一步的完善。目前我国茶叶企业，尤其是家族式的茶叶企业，其营销模式较为传统和落后，其营销和供应方式，仍然以线下为主，导致其产业链目前仍然较为被动，无法随市场需求进行调整和优化。

1.1 供应链管理观念落后

根据我国相关的研究调查发现，我国至少有90%以上的茶叶企业，对供应链没有深入的了解和分析，所使用的营销方法仍然以传统的方法为主。此外，企业不仅对供应链的意识较为浅薄，同时也没有营销方面的专门部门和工作人员，其产业供应方面的工作，直接经由企业的领导人员完成。所以，一旦企业领导缺乏相应的专业知识，或缺少对市场的充分研究，十分容易造成与市场脱节的现象。

1.2 与供应商的伙伴关系尚未建立

根据目前我国的市场调研发现，我国茶叶企业往往只和部分的零售商产生供应关系，没有与同类型的企业产生积极的战略合作关系。当某一品种、某一产地的茶叶与市场产生联络的时候，容易造成相应的利益冲突。不仅没有建立一定的战略合作关系，当产生利益冲突的时候容易引发恶性竞争事件，导致市场平衡的破裂，不利于我国茶叶市场有序发展。

1.3 缺乏社会经营诚信

为了更好帮助我国茶叶产业有序良性发展，需要始终将诚信经营作为平日生产活动中的第一要义。所以，在我国的供应链生产活动的过程中，相关的企业以及经销商，都需要始终将国家法律规章制度作为核心和基础，不能因为谋求更大的利益而产生欺诈的现象。同时，在各个茶企的之间，也要建立起良好的合作经营关系，避免市场的恶性竞争。只有保障企业拥有一个完善的企业形象，才能确保我国茶叶产业以更好的姿态，为社会提供高质量的产品。

1.4 适应性方面的困难

随着我国经济水平的不断发展，我国的民生水平也得以不断提升，所以在市场需求上，群众也提出了更多的要求。而就我国茶叶产业而言，由于其缺乏现代化的经营模式，所以导致在供应产业链上缺乏相应的积极性与灵活性。不仅难以满足广大人民群众的需求，同时茶叶企业的自身利益也无法得以更好提升，不利于我国茶叶产业的可持续发展。

2 茶叶企业供应链管理新模式构建

为了迎合我国的可持续化发展的战略要求，茶叶企业需要摒弃自身的传统营销观念，实现现代化的生产供应模式。茶叶企业需要实时考察自己的实际情况以及市场需求，做到更好的调整优化，更好满足社会以及广大人民群众的需求。

2.1 转变观念，讲究诚信，树立良好的企业形象

茶叶企业需要摒弃自身的利益为上的观念，在进行供应链的调整中，需要将目光放得更为长远，充分了解自身产品的定位和价值，将诚信经营作为整个企业运营过程中的关键。同时，相关的政府职能单位，需要做好对区域范围内的茶叶市场单位的牵头组织工作，让每一个企业对自身的产业规划和需求做出明确的指示，从而更好产生良性竞争，努力建设一个更为完善的良好形象。只有这样，才能促进我国的茶叶以更为有序的姿态完成发展任务。

2.2 优化供应链管理体系

在整个茶叶企业的工作流程之中，供应链问题是其中最为复杂困难的一环，往往需要投入较多的人力、财力和物力，才能较为全面地完成供应链的需求。所以，供应链的设置不能过分死板，需要时刻根据企业的实际情况、市场需求以及国家政策的变化而进行调整与优化。企业的最终目标，不仅是需要获得更大的经济利益，还需要尽量降低所需要使用的成本。所以，企业需要从各个方面着手完善企业的供应链管理工作，同时开放一定的平台，鼓励企业的员工提供一定的建议和帮助。

2.3 增强企业自身在供应链中的核心竞争力

就供应链而言，其流程较为复杂，包括原材料供应商、制造商、分销商、零售商、物流、配送商和消费者七部分组成，而企业在其中最为主要的作用，需要协同好各个部门共同进行作业。企业需要对每一个分部进行实施的考察，一旦发现其薄弱或不足之处，需要针对性地调整和优化，以期更好匹配市场的动态变化和需求。在产业链中，企业需要分配好各个环节的利益收入，避免一项产业的利益远远高于其他产业，导致合作的不平衡现象发生。只有做好实施的调整和分析，才能更好应对瞬息万变的市场形态。

2.4 建立健全供应链绩效评价系统

为了更好帮助茶叶企业进行供应链的完善和进步，企业还需要根据自己的实际情况，开展对供应链的评价系统。在评价系统的建设上，需要包含以下要素，即时间、成绩、影响和未来的改进方案。通过周期性的系统评价，才能更好地对供应链进行合理分析，找出自身工作中的不足，加以有针对性的调整。同时，通过评估的方法，能够更好给予相应的部门或单位反馈，最大程度上激发起工作的积极性，更好投身到具体的供应作业之中。

2.5 加强信息化建设，充分利用现代信息技术

随着我国科技水平和经济水平的不断发展，我国的各项生产生活活动都离不开信息技术的支持，然而我国茶叶企业在供应关系上仍然停滞不前，没有做好相应的信息化改革。而为了更好进行供应链的调整，企业必须将信息化技术纳入日常的工作之中。借助互联网平台，能够更好了解到市场的动向以及广大人民群众对茶叶产品的需求变化，同时各个茶叶企业之间也能在互联网的媒介作用之下，进行友好往来，共同促进我国茶叶产业的有序发展。

2.6 政府要制定政策鼓励物流业的发展

尽管部分茶叶企业在供应链上已经具有相应的超前意识，在硬件和软件方面都给予了高度的支持，但制约其进一步发展的重要原因，在于客观的物流条件的不足。所以，针对这一现象，国家相关的职能单位需要优化物流产业。首先，需要政府牵头，共同组织范围内的茶叶企业进行约谈，为茶叶产业物流制定一定的规范，从而确保茶叶产业在物流中能够加以良性竞争。此外，政府还可以适度鼓励第三方物流企业进驻茶叶企业之中，借鉴其在其他物流工作中的宝贵经验，更好刺激我国的茶叶市场物流动向，以求更好帮助茶叶产业完成高效的物流转型。

2.7 发展电子商务模式，占领终端市场

就目前我国的茶叶营销模式而言，利益回报最大的一环即为零售环节。然而，目前我国的茶叶产业从第一手产品至零售需要经过大量的中间商，不仅降低了双方的利益回报，也难以给予消费者更低廉的价格。所以，茶叶企业需要尽量直接与零售商对话，以求获得更好的经济回报，同时给予人民群众更高质量的产品。

2.8 营造良性竞争机制

随着我国全球化程度越来越高，茶叶不仅是我国的重要商品之一，也是向外国出口的重要产物之一，茶叶企业在新时代的竞争也越发激烈，甚至部分企业会为了抢占市场份额，恶意竞价，导致我国茶叶市场的失衡。所以，国家必须针对这一现象做出有目的性的调整和改革，尤其是在跨区域的供应链条中，需要维持各个区域之间的平衡，确保企业之间的互通合作良性循环。针对地方政府原有的保护政策，为了更好开拓市场必须将其摒弃。同时政府职能单位还需要发挥自身的监管职能，一旦发现不合理的市场现象，需要第一时间加以整治。