井冈山茶叶绿色防控技术应用及成效

左瑾文

（江西省井冈山市植保植检站 343600）

井冈山地处北纬26°的黄金茶叶产区，山高谷深，雨量充沛，光照适度，土壤疏松肥沃，有机质含量丰富。低海拔地区（海拔＜1000m）的土壤质地以粘土、粘壤土为主，土壤温度呈“热性”，土壤湿度呈湿润性；高海拔地区（海拔＞1000m）的土壤质地以壤土、砂壤土为主，土壤温度呈“温性或冷性”，土壤湿度呈常湿润性。土壤呈微酸性，pH值在4.14～5.33范围。自然和生态环境条件优越，森林覆盖率达到86%以上，至今仍保留众多人迹罕至的大片原始森林，生物资源特别丰富，地理气候条件及空气、水、土壤十分适合生产高优高质茶叶。

1 井冈山市茶叶种植现状

1.1 茶叶分布及品种

井冈山市茶叶种植面积1666.7hm2。井冈山市的茶叶产区主要分布在下七、黄坳、长坪、茨坪、东上、茅坪、大陇、葛田、坳里、新城、古城、柏露12个乡镇。其中，茨坪、茅坪等乡镇地处中高海拨，属于高山茶园，适合于种植耐寒茶树品种；黄坳、下七等乡镇地处为低海拨，适合于种植高香的茶树品种。

井冈山市种植的茶树品种主要有福鼎、福云系列，为20世纪80年代从福建引进的茶树品种，是当地原有种植茶树品种；龙井43、浙农117、浙农113、迎霜、安吉白茶为近年新引进品种，此外，还有本地单株选育种等。

1.2 茶叶主要病虫害

井冈山市茶叶病虫发生面积466.7hm2，茶毛虫、茶尺蠖、茶小绿叶蝉发生率较其他虫害高，茶丽纹象甲多发生于老茶园，茶园年限越长越容易发生茶丽纹象甲，在新茶园发现率低。

近年由于市政府大力推广茶产业发展以及整治撂荒土地的行动，有部分水稻田“水改旱”用来种植茶叶。种植在“水改旱”土地上的茶树出现纹枯病的概率较高；种植在山坡、旱地上的茶叶发生纹枯病的概率明显小于前者。

1.3 茶叶病虫害防治

井冈山市茶叶防治面积933hm2次。由于生态环境良好，具有较完整的生物链，茶园主及茶叶种植户对农药的使用量较低，依赖性也低。主要依靠天敌、灯诱、性诱、冬季除草整园绿色防控技术进行防治。

2 绿色防控基本原则

从农业生态系统出发，综合运用各种防治措施，创造不利于病虫草害兹生和有利于各类天敌繁衍的环境条件，保持农业生态系统的平衡和生物多样化，减少各类病虫草害所造成的损失。

3 绿色防控技术

3.1 生态调控

茶园周围种植防护林、绿化带。防护林、绿化带尽量选择不易滋生害虫的植物，例如桂花树、香樟树等高大乔木。保护茶园的生物多样性，利于茶园天敌的生存和繁殖，比如蚜虫、白粉虱、蓟马天敌：瓢虫、食蚜蝇、蚜茧蜂、草蛉。在茶行套种紫云英等绿肥作物，增加茶园的土地肥力，减少化肥使用量。种养结合：茶园养鸡，辅助防治茶尺蠖、茶毛虫等。

3.2 农业防治

3.2.1 选择抗病虫害优良品种。提高抗病性。

3.2.2 及时采摘。可以减少成虫产卵的场所和有卵嫩梢，抑制虫害发生，尤其是茶小绿叶蝉、茶蚜虫等主要为害嫩梢、嫩叶害虫。

3.2.3 合理修剪。可以直接清除大量病虫，降低发生基数，同时剪除病枝病叶，增加茶园通风透气性，降低虫害发生概率。

3.2.4 冬季封园，消灭越冬病虫。秋冬季茶园结合深耕挖蛹施基肥，杀死部分虫蛹如多数的茶尺蠖蛹、茶丽纹象甲的卵、幼虫等。还可将表土层中越冬的害虫如象甲类、蛴螬幼虫暴露于地面，使之因环境不适或机械损伤或被天敌捕食而致死，减少出土成虫数量，减轻为害。

3.2.5 清洁茶园。茶叶多种病虫害在茶叶枯枝落叶、杂草、病枝叶上越冬，及时剪除病虫枝，清除杂草、枯枝落叶、病叶，集中销毁减少病虫源基数。有机肥要充分高温腐熟，杀死病虫源。

3.3 理化诱控

利用害虫成虫趋光性、趋色性及对信息素的趋性，在害虫成虫主害代羽化前安装杀虫灯、诱虫色板、性信息素诱捕器进行诱杀。振频式诱捕灯、性诱剂：可用于辅助防治鳞翅目害虫成虫；粘虫板：黄色可用于辅助治蚜虫、白粉虱、木虱等同翅目害虫；蓝色可用于辅助防治蓟马。

3.3.1 灯光诱杀害虫。每2～3.33hm2茶园安装1盏杀虫灯，灯离地面1.5m，4月上旬～10月底夜间开灯，诱杀害虫。通过太阳能杀虫灯的诱杀，把茶毛虫、茶尺蠖等茶园害虫的成虫消灭在产卵前，使茶园害虫发生量明显减少。

3.3.2 性诱诱杀害虫。茶园挂放性诱捕器，诱杀茶小绿叶蝉、茶尺蠖、茶毛虫等害虫。可用于辅助防治鳞翅目害虫成虫。

3.3.3 色板诱杀害虫。667m2均匀插挂20～25片大小为20cm×40cm的色板，色板高出茶树树冠30cm，诱杀叶蝉、蚜虫等，提升茶叶的品质。当色板悬挂时间过长或者表面粘虫效果下降后要及时更换色板。

井冈山市为推动绿色有机产业的发展，通过政府带动，企业跟进的模式，采购了大批振频式太阳能杀虫灯、性诱剂、色板等绿色防控物质，以物化补助的形式，先行扶持一批走绿色有机认证方向的企业。

3.4 安全科学用药

适时适量施用高效低毒低残留化学农药防治茶树病虫害。可在害虫低龄幼虫高峰期，选用联苯菊酯、高效氟氯氰菊酯等药剂防治茶尺蠖；选用联苯菊酯等药剂防治茶毛虫；选用联苯菊酯、虫螨腈、唑虫酰胺、甲维·噻虫嗪等药剂防治茶小绿叶蝉。在病害发生初期，选用百菌清、甲基硫菌灵等药剂防治茶云纹叶枯病。

4 取得的成效

4.1 经济效益

绿色防控技术为井冈山市茶叶产业标准化生产提供了技术支持。农药施用量及施用次数的减少使得茶叶品质明显提高，价格也有所提高。667m2茶叶增收200～300元，节约农药使用成本60～80元，茶农增收260～380元。

4.2 生态效益

茶叶产业在种植和建园过程，茶树本身就是绿化树种，对涵养耕地，保护土地资源，增强农业的可持续发展能力等方面都有积极的作用。通过推广绿色防控技术，井冈山市茶园的农药施用次数和使用量都有所减少，尤其是化学农药。据调查统计，化学农药的使用量减少了25%左右，降低了茶叶农残，保护了生态环境和茶园害虫天敌，控制了病虫害的发生。

4.3 社会效益

通过绿色防控技术的推广，大大增强茶农对茶叶产品的安全意识和对生态环境的保护意识，降低了农民对化学农药的依赖施用。减少了化学农药的使用量，降低了茶叶生产成本，保障了茶叶产品的质量，达到生态、环境与经济发展的协调统一，良性循环发展。

5 存在的问题及建议

5.1 人才问题

井冈山现代茶产业发展起步较晚，产业体系不完善，专业技术人才队伍薄弱，组织化程度低，农民和企业缺乏相应的技术培训指导，是制约井冈山茶产业发展的主要薄弱环节。绿色防控技术是未来茶园发展的方向，缺乏相应的技术人员势必会影响井冈山市茶产业的发展。需要引进技术人才，健全和加强茶产业技术服务体系，实施茶产业人才发展战略。

5.2 成本问题

茶树绿色防控技术的成本高、门槛高。如果没有高品质的茶叶质量及销路，比较难推广。所以前期只能是政府投入为主，示范引路，慢慢带动其他的企业自主地投入到这个行业中来。

井冈山为国家级旅游景区，城乡收入差距较大，农村劳动力往城里转移趋势明显，使当地茶区劳动力成本比周边茶区高1倍以上，而茶叶生产为劳动密集型，茶园管理和采茶均需大量劳动力，茶区的茶叶生产成本约占茶园产值的50%，导致当地茶青价格高，茶企更愿意到外地购买茶青运往井冈山，影响了本地茶青的销路。茶产业链的缺损，挫伤了农民的种茶积极性。

借助井冈山市为国家级旅游景区的优势，探索“以旅带茶、以茶促旅、茶旅互动”的发展道路，扬长避短，特色发展。如进行游客DIY茶叶采摘、制作。以此降低人工成本，使费用往绿色防控技术上转移。