鱼种池 套 养 小龙虾技术小结

练小琴 张永旺

东台市顺大水产发展公司渔业科技示范户周三喜，利用鱼种池套养小龙虾，取得了较好的效果。2个塘，面积6亩，2016年秋季投放小龙虾10kg，2017年4、5月和8、9月轮捕上市，到鱼种池并塘越冬时，共收获小龙虾264kg，亩平44kg，收入7920元，亩收入1320元。现将养殖技术总结如下：

一、放养虾种

8-9月份是收购小龙虾放养的好时期，每亩虾沟放养3cm左右的虾种1万～1.5万尾。放养的小龙虾种要求质量好、无病无伤、规格基本一致。选择在晴天早晨或阴雨天放养为好，放养前要用3%～4%的食盐水浸洗消毒5～10分钟后再放养。

二、饲养管理

1.投喂饲料。小龙虾食性为杂食性，尤其喜食动物性饲料，当幼虾投放后，可从畜禽屠宰场，购回下脚料，加工后，拌和豆饼粉、麸皮、玉米粉、小麦粉等，或配合饲料直接投喂，日投喂量以吃饱、吃完、不留残饵为准，一般小龙虾苗种按体重的10%～15%投喂，成虾按体重的5%～10%投喂，具体可根据天气、水质和小龙虾的吃食情况进行调整。6-9月份水温适宜，是小龙虾生长旺季，每天投喂2～3次，上午8-9时和日落前后或夜间各投一次，其余月份，每天投喂1～2次。因虾类有昼伏夜出习性，故夜晚投喂量应占日投喂量的70%～80%，饵料应投在沟边浅水处，并适当多点投放，为便于其摄食，小龙虾集中的地方应适当多投，以保证每个个体都能摄食到饵料，提高群体规格，促进生长。

2.水质调控

小龙虾对水质的要求较高，透明度一般掌握在25～35cm之间，溶氧量在4mg/L以上，pH值7～8，水质要清新，达到肥、活、嫩、爽的要求，水质的好坏直接影响小龙虾的生长和品质，在池塘养虾过程中，必须调节好水质，加强水质的科学管理。

（1）适时加注新水。夏秋季节是鱼、虾生长旺季，一般每10d左右应加注新水一次，每次加水20～30cm，如水质过肥、透明度较低，或是老水时，要求用上水口进水，底部下水口排水的方法，进行换水。

（2）控制水透明度。夏秋季节应减少或停施有机肥，适量追加化肥，可使浮游生物保持适宜的密度和旺盛的生长状态。采用少量多次的施肥方法，并注意随时巡塘、观察水色，根据水的肥度控制追肥用量。如池水为淡黄色或淡白色，透明度在35cm以上时，应适当增加施肥用量；如果水色褐黑，透明度在25cm以下，有异味或鱼虾严重浮头现象时，说明水质过肥或水质恶化，要停止施肥，并及时注换新水，改善水质。

（3）施药净化水质。定期全池泼洒生石灰净化水体，一般每亩水面用生石灰10～15kg。改善和沉淀水体悬浮物和有机质，起到净化水体的要求。

3.日常管理。做好日常管理工作，做到勤检查，勤巡塘，尤其在高温季节、大风暴雨时，要坚持每天清晨及夜晚各巡查一次，注意小龙虾的觅食、活动、生长和蜕壳等情况，以便及时采取必要的技术措施。及时清除沟池中青苔；经常检查进、排水口的过滤网，防止由于过滤网破损而使小龙虾外逃或野杂鱼等有害生物进入；同时要时时注意沟中是否有敌害生物侵害，如水老鼠、水蛇、水鸟、青蛙及鱼害等，如有应及时将其除掉。

三、收获产量

1.适时起捕：小龙虾长至4cm、5cm以上时，即可及时起捕，春季4、5月份是小龙虾上市主要的季节，此时，市场需求量大、价格高，应适时取捕上市。捕捞可采用大眼虾笼网，进行放笼取捕，一般3小时左右即可起网，时间太长会发生闷死现象。捕捞原则：捕大留小、以销定捕，这样既满足了市场需求，又提高了经济效益。

2.产量效益：测产前已上市小龙虾264kg，收入7920元，亩收入1320元。12月10日塘口测产，存塘小虾50kg，收入1000元；存塘鱼种2500kg，收入30000元。总收入38920元，剔除生产成本17000元（塘租1500元，饲料10500元，夏花鱼种2000元，其它3000元），纯利21920元，亩平3653.3元。

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