我国大豆产量有望创新高
2018-01-18
由于收购价上涨,加上国家加大补贴力度,我国大豆种植面积连续3年增加,预计今年大豆产量将达到1580万吨,为2006年以来的最高水平,但“卖难”以及低价竞争依然困扰农民和国产大豆产业。国产大豆加工企业需要联合各方力量,打造品牌形象,并拓展食品深加工业务,才能将国产大豆的食用消费优势发挥出来
黑龙江大豆协会会长唐启军认为,当前大豆收购价上涨,主要是受加工补贴政策等因素影响,东北油脂加工企业效益好转,积极入市收购,加上食品加工企业在补贴政策提振下积极补库。后期随着余豆减少,大豆价格将整体保持稳中走强态势。唐启军表示,由于农民管理不当,导致优质高蛋白大豆或多或少出现“掉白”现象,只能作为油料大豆低价出售,影响收益。他认为农民应该从品种选购、种植管理等方面加强优质大豆的生产。
大豆加工企业承载着带动全产业链发展的功能,是国产大豆产业振兴的希望所在。专家认为,4大国际粮商大量收购兼并国内大豆加工企业,转基因大豆对国产非转基因大豆形成冲击,导致国内大豆加工企业经营不景气。我国应扶持国产非转基因大豆加工企业发展,走食品深加工道路。
目前,国内大豆加工企业的品牌意识正在逐渐增强。禹王集团一位负责人表示,目前国内大豆蛋白行业产能严重过剩,企业之间恶性竞争,普遍处于亏损状态。他认为,大豆行业不规范竞争,会让国产大豆的品牌形象严重受损。政府、行业协会和企业等有关方面应联合起来,建立健康、优良、有序的市场秩序和公平竞争环境,避免国产大豆加工企业陷入低价竞争的恶性循环。
中国大豆产业协会副会长刘登高认为,应该从国家层面打造“中国大豆”品牌形象,发挥国产大豆品种、资源和食品文化优势,使“中国大豆”及“中国大豆食品”走向国际市场。同时,还要加强对国产大豆的质量监管,防止假冒伪劣产品、药物残留产品流向市场,保证国产大豆的品质优势。