“智”造共享
2018-01-17谢雪锦
谢雪锦
创客是指基于创新,根据自己的兴趣,发挥自己的智慧进行创意设计并制造出成型产品的过程。创客教育倡导积极向上的心态,以行动和实践去发现问题并寻找解决策略。现代社会是多元的,人际间需要更多的开放性与包容性。创客活动引导学生将创客“智”造成果进行共享和交流,发挥协作精神,有助于学生学会尊重创新,融洽同学间的关系。
围绕高中生物教学开展制作清洁用品、制取精油创客活动,学生尝试动手实践,进行相关实验拓展,从简单模仿到自主探究,进行智慧性的制作与创造。学生以制作和创造方式学习,体验生活与生物学习并行,发展学生核心素养。
1模仿制作
围绕高中生物学学习特点与高中学生的个性特征,按不同季节时令,结合不同年级教学进程,依据已有的清洁剂制作及精油制取的方案,选择适当的材料学生进行搭配和组装,由浅入深初步动手模仿制作。
1.1自制清洁用品
学生在实验室或家中,利用果皮等物品,制作清洁用品,既完成一定的社会实践,体验感受成功的喜悦,又能感受劳动的艰辛,传播节约能源理念。
1.1.1自制洗洁精
材料用具:柚子(或橘子)皮、食用碱、密封罐和清水。
制作过程:根据密封罐的容积,选取柚子皮或橘子皮一除去白色部分一切丝放瓶一加入1:2的食醋和食用堿(根据瓶子的大小加减,加入1/10的食醋和食用碱)一加水没过果皮,摇晃混合一放入冰箱冷藏一周一制成洗洁精。用自制的这一款环保型洗洁精洗涤锅碗和清洗水果,清洁作用较强。
1.1.2自制洁厕剂
材料用具:柠檬汁、食用碱、密封罐、过氧化氢和清水。
制作过程:依据密封罐大小按3:1比例取适量小苏打与柠檬汁,然后混合适量白醋与过氧化氢(按2:1比例),根据自己的喜好添加适量的香料调味,兑上水。
1.1.3自制除污剂
材料用具:柠檬精油、小苏打、酒精、白醋、玉米淀粉、容器罐。
制作过程:根据容器罐大小,按2:1:1比例分别取玉米淀粉、白醋、酒精,适量小苏打和柠檬精油充分混合,就制成了油烟机除污剂。用自制的油烟机除污剂处理微波炉里、抽油烟机上、水槽边的油污,效果显著。
1.1.4自制洗手液
材料用具:芦荟胶、甘油、酒精、白醋、清水、容器罐。
制作过程:根据空容器罐的大小放入适量的甘油和芦荟胶(容量按3:1),另加半杯酒精和白醋与水各一小杯。后加盐10 g,可适量放入自己喜欢的精油,然后搅拌均匀。
1.1.5自制香皂
材料用具:明胶、盐、白醋、热水、容器杯。
制作过程:将水加热至沸腾后加明胶搅拌,待混合液稍凉后加适量醋,并根据需要加入适量香精,也可添加少量着色剂;盖上杯盖,置冰箱中冷冻4 h,倒出香皂。
1.1.6自制洗衣液
材料用具:过氧化氢溶液、小苏打、橄榄油、热水、容器瓶。
制作过程:取一空容器瓶,根据容器大小倒入适量小苏打,再用热水融化;后加入适量过氧化氢溶液,另可适量加入橄榄油;根据自己的喜爱加入相应的香料。
1.2初学制取精油,激趣提神增效
精油是从植物中提取、具有一定芳香气味且易挥发的油状物质,其用途广泛。
人教版高中生物《选修卜生物技术实践》专题六是关于“植物芳香油(精油)”的制取内容,通过恰当的模仿、学习精油的制取技术,利用自制精油来缓解因学习压力带来的紧张情绪,既提高学生实验能力,又能劳逸结合,感受制取植物精油的乐趣。
材料用具:依据学校现有条件,可选择采用自己装配的精油提取装置也可采用实验室装备的精油提取器;购买如玫瑰花(桂花、菊花)等、可采摘不同的植物茎叶如九里香(樟树叶、薄荷)等。
制取过程:精油提取装置的装配→植物原材料选择→蒸馏瓶加水→添加原料→密封→加热→收集精油→分离过滤精油→装瓶。
2创新实践,崭露头角
经前期模仿制作后,学生已有了一定的动手经验和操作能力。教师进一步引导学生结合学习进程,尝试设计和制造,开展清洁用品制作与精油制取探究实验,探究科学奥秘,感受科学实验的严谨性,感悟科学探究的乐趣。
2.1对比实验探究
结合课堂所学的知识内容,设计对比实验方案,完成相关的对比实验,获取实验结果,比较创客作品的质量与效果(表1)。
2.2自主发现问题
教师引导学生发现问题、提出问题,确定自变量和因变量、控制无关变量(表2),围绕科学探索的过程,进行严谨的科学探究活动,得出结果,提出解决问题的方案,尝试解决问题,体验科学探究的乐趣。
3互通共享,互动提升
高中学生学习压力较大,参与活动时间、精力比较有限,由于自制清洁用品、制取精油的实验过程相对较长,因此创客活动也可通过制作微课视频、开展慕课教学。通过不同小组间制作的微视频进行交流和分享来弥补时间不足的缺陷,使学生分享成功智慧,交流分享创客作品与学习内容。
3.1提炼物化成品、增强创客意识
将创客制作与探究实验主要过程、发现的问题录制成微视频,如香皂的制作、洗衣液的制作过程,探究各种果皮制作洗洁精,制取精油出现的问题,对比实验过程等。
学生分享自制的清洁用品和制取的精油,同学问进行互换交流体验,倡导共享与交流,吸引更多的学生参与到高中生物创客活动中来。
3.2分享创意设计、增加思维品格
对创客过程、方案提出意见,共享成果。
总之,通过智慧的设计、创造性实践,学生围绕项目制作,学习生物学技术,制作产品,在思维碰撞中激发新问题,逐步提高科学思维能力,培养学习能力、实验能力和创新能力,锻炼了语言表达及人际交往能力,综合素质得到不断提升。另外,教师可在校园、社区内以创客实物、图片、PPT、宣传画、讲解等形式进行宣传,有效地普及创客教育理念。