茶产业需要大变革

周树明

中国是茶产业的大国，有4 400万亩茶园，但是仍然存在很多问题。

第一个是产品来源不清晰。我深入这个领域之后发现，一亩茶园的产量很少，很多茶农为了保持产量，保护茶的鲜叶，大量地使用化学农药和各类化肥。不知道大家有没有看过国家质检总局的检测，很多知名茶企的产品，农药残留超标很严重。

第二个问题是茶农利润微薄，茶叶的主要成本是它的采摘成本，其中绿茶的成本最高。

第三个问题，品牌商收入可观，但是扣除推广、人员、门店的费用，利润所剩无几，很多著名的茶企靠政府补贴活着。

茶庄，也就是茶的零售店，良莠不齐，店长会经营，可能就赚钱；不会经营的就要赔钱，因为要招员工、囤货。

云放希望改变茶产业的现状，把茶农跟消费者连接起来。我们把茶园买下来，卖给喜欢茶的消费者，云放成为他们的管家，平均每一年只需要支付6～10万元，就可以获得茶园10～40年的经营权，而且每年会有一到两次的全家免费茶旅。消费者会成为会员，还可以享受一些优惠的链接产品。

茶农按我们的标准种植，不打农药，只用生物化肥，收获的鲜叶价格比市场价高。

消费者可以喝到安全有保证的茶，品质好的茶，有面子。而且在峨眉山有自己的茶園，能给消费者带来一种获得感。

我们为什么这么做？能够花6～10万元买一亩茶园的，都是中高端人群，我们用茶园区隔消费人群。第二，喜欢茶的人整体素质比较高，所以我们现在宣传的质量非常高。高端消费人群聚集，以云放茶的品质，现在我们已经是茶行业最知名的品牌。去年我们第一年种茶，今年茶园主自己消费了一半的产量，剩下50%的产量被会员买走。

我们目前做了两年，现有20多个茶园主，40岁以上的占85%，70%是企业家，30%是大学教授。云放模式不仅仅应用在我们的茶园，未来我们还会有更多的拓展。

我们的品牌叫云放，云淡风轻，放下自在。中国的男人是非常可悲的，很多人基本上只有工作、没有生活，云放要做生意加生活。我们在峨眉山有一个精准扶贫的项目，是一个长寿乡，原生态，植被覆盖率90%，自然环境非常好。

我们希望给创业者、企业家一个心里的家。我们看重两件事情，一个是回归自然，第二个是休闲度假。现在茶园主85%是40岁以上的人，事业比较稳定，希望有自己的产品，这也是一个基于情怀的项目。

未来我们做什么？我们第一座茶园在峨眉山，目标是让云放成为中国最大的茶园；其次是茶旅游，把它碎片化，每年赠送3个月。当峨眉山上三万亩茶园种下来，明年可以带动1到2万高端用户。