水产养殖病害常见控防措施

李进卫

众所周知，由于水产养殖的特殊性，决定了以鱼类为主水生动物疾病防治技术和方法上的独特性。只有树立了“以防为主，防重于治”的新观念，采取系统性的和各有侧重的预防措施，运用科学全面和适宜的治疗方法，才能积极地预防和治疗鱼病，降低疾病死亡风险，取得良好的生产经济效益，值得广大水产养殖工作者的广泛关注。

一、水产养殖常见病害现象

由于鱼类生活在水中，其活动不易被人们觉察，鱼生了病。往往不能及时发现，正确诊断也较陆上生活的饲养动物困难得多，而且治疗也较麻烦。当病情较重时，鱼已失去食欲，即使有特效的药物，也不能达到治疗效果。若体外用药，采用全池遍洒或浸洗的方法也只适用于小面积的池塘养鱼等。而对大面积的湖泊、河道及水库，就难于使用。而且体外用药一般只对体表疾病有效，而无法杀死体内的病原体。因此，鱼病预防工作就显得特别重要。水产养殖常见鱼病防治主要采用科学放养、提高鱼体抗病力、控制病原及施用药物等措施。

1.病害引起浮头

养殖鱼类除正常的缺氧浮头（开增氧机械或向鱼池中抛撒增氧剂就能解决）外，还有以下病害情况也可引起鱼类的浮头。

酸性水质引起的浮头：这种现象是鱼从傍晚就开始浮头到黎明，这种情况可向池中泼洒生石灰15～20㎏/亩。

养殖池长期不用消毒药物，导致水体中大量的悬浮物及有害细菌粘附在鱼的鳃丝上，引起鱼的鳃丝呼吸不到水中溶氧而引起的浮头，可用消毒的方法进行处理。

寄生虫病引起的浮头，常表现为暴躁不安，在池中狂浮，可通过向水体中泼洒杀虫药进行控制。

浮游动物（如轮虫、枝角类、桡足类）它们本身是鱼苗和鳙鱼的优质生物活饵料，成鱼精养塘由于鳙鱼投放的数量不当，引起浮游动物的过度繁殖，当达到较高密度时，它们会与鱼类争氧，甚至吃光浮游植物，导致水质变清、溶氧下降、引起养殖鱼类因缺氧而浮头，应立即增加增氧机开机时间，强化增氧；利用黎明时间沿池边杀灭水中浮游动物，重新肥水。

池中污染、中毒症状引起的浮头，可向池中加入未受污染的水进行冲水，并抽出一部分池水，但千万不能开动增氧机，否则会加剧鱼的死亡。

在夏季向池塘过多施入未经发酵的有机肥，引起缺氧而浮头，精养鱼塘建议夏季不施有机肥，而施少量的磷肥或生物渔肥。

2.鱼不吃食或吃食不旺

这种情况多为水体缺氧。水中溶氧低于5mg/L，可用增氧方法使溶氧达到8mg/L左右。

水体pH值不正常。pH＜6.5或pH＞9.0，可用调pH的方法，使pH值达到鱼类正常生长的范围内。

水中氨氮过高。可用换水的方法进行处理，若换水不方便，可用生物制剂进行处理，如硝化细菌、亚硝化细菌、EM菌、光合细菌等。

3.饲养鱼类体质偏瘦

此种情况多为饲料原因。配合饲料的粗蛋白和粗脂肪含量偏低，造成鱼体偏瘦，一般情况下各饲料厂均能达到标准。有些养殖户为了节约饲料，不按正常的投饵率投喂饲料，长时间让鱼处于一种饥饿状态，使养殖鱼类得不到维持正常生长所需的能量，从而使鱼偏瘦。尤其是草鱼精草料结合型的池塘比较普遍，有些养殖户在养殖过程中，先投全价料，再投草，导致全价料在鱼肠道内停留时间太短，鱼还没有来得及吸收利用，就被排出体外，造成浪费，正确方法是先投草再投料。

4.鱼的体色变化

鱼的体色发白变花多为环境因素，水中溶氧不足时，鱼体缺氧呈现鳃丝和体色苍白的现象。氨氮过高时，鱼体出现鳃丝红色变深，体色苍白的现象。水温出现短暂快速变化时，也会造成鱼体色变浅现象，同时水温也会影响色素沉积效率。在使用药物时浓度过高，对鱼刺激过大会造成鱼的体色变化，随着药物浓度降低逐渐恢复正常。

二、臭氧对鱼类肠道微生态环境的作用

臭氧对细菌、霉菌和病毒具有强烈的杀灭作用，其作用机制为：作用于细胞膜导致膜的通透性增加，细胞内物质外流。作用于细胞活动必需的酶，使其活性丧失。破坏细胞质的遗传物质。因此，臭氧在水中作用，改变了细菌等微生态群落组成，但臭氧是否也可以改变鱼体内肠道微生态环境，间接影响鱼类消化及其它功能，如肠道细菌分泌的淀粉酶可以帮助消化，为此研究了臭氧对鱼肠道细菌总数细菌淀粉酶活性影响的试验。试验用罗非鱼苗，取自本所淡水站越冬池。将鱼肠分为前中后三段，每段刮取肠壁上一些物质和肠中食物，分别进行细菌总数和细菌淀粉酶活性的测定。试验结果在鱼肠内，前、中肠壁上细菌总数影响很大，细菌总数降低7～16倍，后肠也有所下降。其结果与水中细菌总数下降幅度相似。说明臭氧水也会影响鱼肠道内的微生态环境。同时表明由细菌分泌的淀粉酶活性也有较大改变。说明经臭氧处理后，肠壁上细菌总数明显降低，但细菌淀粉酶活力显著升高，而食糜中细菌的淀粉酶活力没有显著变化。

臭氧对肠道细菌总数的影响 鱼类肠道内的细菌、肠黏膜、食糜、消化液一起构成肠道微生态环境。臭氧处理后，前肠细菌大幅度减少，微生态环境得到改善，从养分流失和宿主患病两方面解除了宿主生长的制约因素，另外中肠细菌减少也可降低被细菌消耗的养分。所有一切，都提高了宿主食物的利用率。

臭氧对肠道细菌淀粉酶活性的影响 经臭氧处理后的水体，罗非鱼后肠细菌分泌淀粉酶明显提高，表明一些有益的细菌成为肠道优势菌。细菌淀粉酶对食物淀粉的消化比鱼体自身分泌的酶更彻底，这样两者分泌的酶的共同作用将食物更彻底地消化，增加了对淀粉、糖类的吸收，提高了罗非鱼对食物的利用率，促进了鱼体生长。

三、科学放养有利于病害防控

养鱼场水源要充足、清洁、不受污染，水的理化特性应适合于鱼类习性。为此，鱼塘要独立从进水渠道进水，定期加注新水，池水不能排入其他鱼池，以防止鱼病蔓延。放养鱼类时，多种鱼混养可降低只发生于某种鱼类的寄生虫病的发病率；密养而不使密度过高，可以既保证一定的单位面积产量又防止鱼类接触过分密切而导致病原高度传染。投饵要定质、定量、定位、定时，要定期检查鱼情，消除池中的杂草、残饵、死鱼及寄生虫中间宿主等，防止病害发生和蔓延。放养前要清整池塘，即排干池水、除去池底表层污泥、进行日晒和除去池边杂草等，以消灭病原体和寄生虫产卵场所。也可以生石灰、漂白粉、茶饼等洒入池中进行药物清塘。所投水草、粪肥、食场及养殖工具等要用漂白粉等消毒。给鱼体注射疫苗可使鱼体获得免疫力。通过人工选择或杂交方法培育抗病力强的鱼品种，则是预防鱼病的积极手段。

良好的水域不但有利于鱼类的生长发育，而且还能增强其抗病能力。根据饲养鱼类的生物学特性及其习性，对养鱼池塘进行必要的改造是非常重要的。具体来说，就是从池塘的面积、水深、底质及其周围环境和水的排灌等方面着手，改善池塘的生态环境，保持池塘良好的水质，提供充足的天然饵料，这样既有利于鱼类的生长，又能使鱼少生病或不生病。

在建设养殖场之前应对供水环境作详细的调查。要求水源充足、清洁、不带病原及有毒物质，水的理化特性适合鱼类生活的要求，并不受自然因素及人为污染的影响。当发现水源不适宜时应另找水源或将其中有毒物质及病原清除后使用。在设计进、排水系统时应使每个池塘有独立的进、排水口。即各个鱼池应能独立地从进水渠道得到所需的水，并能独立地将池水排放到总排水沟里，而不是排放到相邻的鱼池，这样就可避免因排水而把病原传播到另一池塘中。在建场的设计中应考虑到蓄水池的建立，从湖泊或水库、河流引进的水，应先在蓄水池中自行净化、沉淀或进行消毒后再引入鱼池，就能防止病原体随水源进入养鱼池中。

四、常见鱼病防控及药物选择

鱼病是养鱼的大敌，鱼病的预防与治疗是养好鱼的关键，但是任何－种药物都不能包治百病，如果使用不当，不仅不能防治疾病，甚至还可能使疾病加重。多年来的实践证明，鱼病工作只有贯彻“全面预防，积极治疗”的正确方针，采取“无病先防，有病早治”的积极方法，才能达到减少或避免鱼类因病死亡的损失，保证养殖鱼类的单位面积产量、质量和效益。

在长期的生产实践中总结了独特的“四定四消”的有效预防措施，使养殖鱼类的发病率大为降低。预防工作中必须全面注意所有一切能引起鱼病发生和传播的因素。在预防措施上，既要注意消灭病因，切断传染与侵袭途径，又要提高鱼体的抗病力，采取综合性预防措施，才能达到预防期的防病效果。

正确选用药物首先是准确诊断鱼病，有些鱼病症状接近或相同，只有确诊后方可对症下药。目前，市售渔药种类繁多，良莠不齐，不能盲目选购，要选用正规厂家产品，以免造成损失。切不可一旦发现鱼病后就一大堆药顺着用，即使治好了鱼病，也弄不清楚到底哪种药物起到了主要作用。这样做往往是花钱不少，效果不好。

水产养殖上用于口服的药物种类很多，在使用各种药物前，要搞清楚各种药物的性能，药物有哪些疗效，哪些药物主要防治何种疾病，才能对症下药；要注意药物质量，有效期的长短，是否是正规厂家生产等常识。实践中，许多养鱼户对鱼病防治不作分析，随意滥用药，以致造成了不必要的损失。渔药选择正确与否直接关系到疾病的防治效果和养殖效益，在鱼病防治中可选择的药物来源很广，但一定要用正规厂家生产的渔药，应选择“三效”（高效、速效、长效）和“三小”（剂量小、毒性小、副作用小）药物。

为使病鱼尽快好转和恢复健康，减少生产上和经济上的损失，在用药时应选择疗效最好的药物，例如对鱼的细菌性皮肤病，用抗菌素、磺胺类药、含氯消毒剂等都有疗效，但应首选含氯消毒剂，可同时直接杀灭鱼体表和养殖水体中的细菌，且杀菌快、效果好。如果同时防治细菌性、病毒性疾病，可内服一些中草药制剂。

是药三分毒，有的药物疗效虽然很好，只因毒性太大在选药时不得不放弃，而改用疗效居次、毒性较小的药物，如治疗草鱼细菌性肠炎病，选用抗菌内服药，而不选用消毒内服药就是这个道理。渔药的安全性应着重注意三点：因药物而致的对水产动物本身的毒性损害；对水域环境的污染，尤其是那些能在水生动物体内引起“富集作用”的药物；对人体健康的影响。选用渔药时，应多作比较，尽量选用成本低的渔药，许多渔药，其有效成分大同小异，或者药效相当，但相互间价格相差很远。