怎样拉 “热水鱼”

刘 刚 曾祥迅

在养鱼生产实践中轮捕轮放是调整存塘密度提高养殖产量的重要技术手段。而轮捕轮放这一技术手段往往在高温季节有一定操作难度，在拉“热水鱼”前期和拉网过程中如果不注意预防，到了第二天或第三天拉过网的塘中往往会死很多鱼，甚至死的鱼比卖的鱼还多。 眼看到手的丰收却往往因为拉网卖鱼而蒙受损失。那么在高温季节拉“热水鱼”的时期要注意一些什么问题，从而减少和避免较大的损失呢？笔者就此抛砖引玉，求教于水产同行。

一、拉网前的准备工作

拉网前做好准备工作的目的是为了增强鱼的体质，因为“外因是事物变化的条件，内因是事物变化的根据”，在大多数情况下拉网死鱼是因为鱼的体质不行。拉网前的准备工作要做好以下几点：

1.把水质调节好

鱼类生活于水中一刻也不能离开水，水质的好坏对鱼的体质有决定性的影响。水质的最佳状态是“肥、活、嫩、爽”，水体各项指标不能超标。必要时用试剂测试水样，如亚硝酸盐要小于0.1mg/L，pH值早晚保持在7-8.5之间，氨态氮不超过0.3mg/L。

2.把寄生虫杀好

鱼类生活的水体中有各种各样的寄生虫，这些寄生虫会周期性的生长繁殖，大量的寄生虫寄生于鱼的鳃、皮肤、内部器官上，妨碍鱼的呼吸，吸取鱼体的营养，传播有害病菌，轻者降低鱼的免疫力和体质，重则导致鱼的死亡。当然用药物防控寄生虫的时候要注意药物的休药期，计划好用药与拉网的时间。

3.把底质改善好

对于养殖鱼塘来说最好是每年干池清塘，但在生产实践中有的养鱼户由于种种原因两年或三年清一次塘，甚至从未清过塘。残渣剩饵和鱼的粪便日积月累积聚在池底，高温季节来临之时，特别是天气突变或连续阴雨的时候，底部的厌氧菌异常活跃，产生大量的有毒气体和有毒物质，轻者致病，重者泛塘。所以要根据清塘和底质情况定期用强氧化剂和解毒剂改善底质。

4.拉空网锻炼好

实践证明经常拉网锻炼的鱼和不经常拉网的鱼的应激能力有显著差异，经常拉网的鱼已习惯拉网应激从而能很好适应这一过程。

二、拉网过程中注意的问题

1.拉网之前要预请好充足的人手，预备好相应的工具，预计好捕捞的数量，做好与鱼贩的沟通协调。

2.拉网时间晴天宜在下午5时至上半夜的一段时间内，阴天宜在白天进行，这两种情况下水体中一般不会缺氧。

3.下网之前可于准备起鱼的一边撒上几袋增氧剂，以防拉拢集中后发生缺氧。

4.鱼网拉拢之后拣鱼之前宜用神网2号（一种水质调节剂）化水泼洒于网内，可减轻鱼体与网衣的摩擦。

5.捉鱼拣鱼应稳拿轻放，达到上市规格的鱼尽量拣出销售。

三、拉网之后的善后工作

1.及时开动增氧机或用化学增氧剂进行增氧。

2.全池泼洒解毒抗应激药物，可于拉网后随即泼洒，也可间隔几小时后泼洒，视拉网时间及施药的方便性而定，一般不要间隔达半天以上，这样药物施用效果就不好了。

四、不能拉网的情况

总之，在高温季节拉“热水鱼”要防止拉网后大量死鱼，仍然要坚持“预防为主，防重于治”的原则，同时力戒几个“不能拉”：

1.鱼塘缺氧浮头不能拉。有的鱼塘在开始拉网时鱼不浮头，但在网拉到一半或是刚拉拢就发现鱼有浮头现象，就不能继续拉网和拣鱼起售了。

2.鱼塘发病或病未治愈不能拉。有的鱼塘发病了有死鱼现象，这种情况千万不要动网，一动网拉鱼往往造成很大损失。有的鱼塘在治病过程中死鱼数量逐渐减少，但死鱼还没停止，这种情况也不要轻易动网，一定要等到不死鱼达到一个星期后才能动网拉鱼。

3.准备工作没做好不能拉。有时由于人手、工具没准备好或者是与鱼贩没协调好，这样也不宜动网，操作起来难免顾此失彼，手忙脚乱，也会造成不必要的损失。一定要“万事俱备”才能动网。