抗病春蚕豆品种临蚕12号及栽培技术

李 龙 郭延平 杨生华

（甘肃省临夏州农业科学院，临夏731100）

蚕豆是我国重要的冷季食用豆类，是重要的食用、菜用、饲用作物，在轮作倒茬、培肥地力、改善人们膳食结构及畜禽饲料中有着不可替代的作用[1]，其营养价值高，经济效益好，种植面积越来越大[2]，同时茎、秆、叶为耕地提供了优质的有机肥，对确保耕地质量和提升土壤肥力发挥着重要的作用[3]。蚕豆在我国种植历史悠久且分布广泛，种质资源丰富多样，春蚕豆是甘肃省高寒阴湿地区主要的经济粮食作物之一，播种面积6.7万hm2，临夏州是甘肃省的优质春蚕豆主产区，所产的蚕豆以粒大色白、品质优良、商品性好而享誉国内外[4-5]。但蚕豆是常异花授粉作物，田间异交率高，种性易丧失，品种退化快，在生产上由于重视不够，品种混杂严重，导致产量、品质下降，系统选育在我国仍是行之有效的育种方法，产量、品质是育种不可缺少的目标[6]；蚕豆根腐病是影响蚕豆生产的重要病害，严重影响蚕豆产量。为此临夏州农业科学院结合农业生产和市场需求实际，以“高产、优质、抗病、广适”为选育目标，经过多年的努力，选育出优质、丰产、抗病性好，适宜在甘肃蚕豆产区及国内同类地区推广种植的春蚕豆品种临蚕12号。

1 亲本来源及品种选育

1.1 母本临夏大蚕豆是原临夏州农业科学研究所1973年杂交选育而成，该品种喜水耐肥、丰产性好、适应性强，在海拔1700～2600m的川水地区和山阴地区均能种植。全生育期160d，属中熟品种，春性强，幼茎绿色，叶片阔椭圆形，株高120～140cm，有效分枝数1～3个，茎秆健壮、直立，茎粗1cm，株型紧凑，单株结荚数15～22个，每荚粒数1～3粒，种皮乳白色，百粒重170g，子粒蛋白质含量27.9%，赖氨酸1.74%。

1.2 父本中农2354选是从中国农业科学院引进的中农2354中选择的优质抗病材料，全生育期145d，株高 125cm，有效分枝数1～2个，始荚高28cm，株荚数10～18个，每荚粒数1～2粒。

1.3 选育过程临夏州农业科学院于1997年配制杂交组合，2007年选拔出综合农艺性状较好的优良株系，2008-2009年参加品系鉴定试验，2010-2011年参加品种比较试验，2012-2013年参加甘肃省多点试验，同时进行生产试验及多点示范，至2014年累计示范推广1516.8hm2。2014年12月通过临夏州科技成果鉴定（科技成果登记号2014-18），2015年4月通过甘肃省农作物品种认定委员会认定（甘认豆2015005）。2016年在甘肃省和政县、临夏县、积石山县、康乐县、渭源县、漳县、岷县、白银市示范推广 5600hm2，每 667m2产量 267～401kg，平均产量336.3kg。

2 产量表现

2.1 品种比较试验2010-2011年参加品种比较试验，小区面积15m2，3次重复，随机区组排列，以临蚕5号为对照，8行区，宽窄行种植，大行距35cm，小行距20cm，每667m2保苗1.1万株。2010年临蚕12号每667m2平均产量393.4kg，较对照临蚕5号增产7.98%，差异显著；2011年平均产量297.82kg，较对照临蚕5号增产15.85%。

2.2 甘肃省多点试验2012-2013年参加甘肃省多点试验。试验点设在临夏县、积石山县、康乐县、和政县、渭源县、岷县等6个试点，以临蚕5号为对照，小区面积15m2，3次重复，随机区组排列，8行区，宽窄行种植，大行距35cm，小行距20cm，每667m2保苗1.1万株。3月11-23日播种，8月10-25日收获。2012年临蚕12号6个试点每667m2平均产量361.98kg，较对照临蚕5号增产10.52%；2013年临蚕12号6个试点平均产量379.01kg，较对照临蚕5号增产12.54%。

2.3 生产试验2012-2013年参加生产试验，试验点设在积石山县、康乐县、和政县、岷县、临夏县等5个试点，面积667m2，宽窄行种植，大行距35cm，小行距20cm，每667m2保苗1.1万株，播期和收获期同多点试验。临蚕12号2年5个试点均增产，每667m2产量在329～408kg之间，较对照临蚕9号增产7.45%～14.28%，较对照品种临蚕5号增产10.39%～17.35%。

3 品种特征特性

3.1 农艺性状临蚕12号属春性，中熟大粒品种，生育期120d，子粒饱满整齐，阔薄形，子叶乳白色，商品性好。株型紧凑，植株生长整齐，株高136.5cm，有效分枝数1～2个，茎粗1cm。幼苗直立，幼茎浅绿色，叶片长椭圆形，总状花序，花浅紫色，主茎节数24节，结荚集中在中下部，荚上举，单株荚数10.2个，单株粒数21.3粒，荚长10.9cm、宽2.1cm，粒长2.1cm、宽 1.55cm，百粒重 176.0g，种脐黑色。

3.2 抗性2014年7月12日委托甘肃省农业科学院植物保护研究所进行田间自然抗病性鉴定，结果表明：临蚕12号抗病性好，根腐病田间发病率4.4%，病情指数1.99，高抗褐斑病、赤斑病。

3.3 品质2014年经甘肃省农业科学院农业测试中心检测：临蚕12号干子粒含水量10.2%，粗蛋白31.24%，粗淀粉51.97%，粗脂肪0.95%，赖氨酸1.65%。

4 主要栽培技术

4.1 轮作倒茬，精细整地前茬以禾谷类、薯类作物为好，忌重茬种植，迎茬（隔年蚕豆）不利蚕豆生长，而且应推广4年的轮作制。前茬作物收获后，及时深翻，熟化土壤，打耱保墒，川水灌区应在土壤封冻前浇灌冬水。

4.2 施足底肥每667m2施农家有机肥2500kg作底肥，过磷酸钙40kg、尿素10kg、硫酸钾5kg作为种肥，在蚕豆播种时随沟撒施，在苗期、花荚期追施硫酸二氢钾、硼肥等，保证蚕豆植株生长健壮。

4.3 适期早播，合理密植一般在3月上、中旬，当土壤解冻10cm左右时顶凌播种。川塬灌区每667m2播种量20kg，保苗1.1万株[7]；山阴地区播种量25kg，保苗1.2万～1.3万株，种植方式采用宽窄行（种2行空2行）模式，以增强蚕豆植株通风、透光性。

4.4 中耕锄草，适时灌水蚕豆苗期-现蕾期进行第1次锄草；第2次锄草在开花之后封垄之前，开花结荚期灌头水，蚕豆鼓粒期灌二水。

4.5 病虫害防治采用45%阿维·辛硫磷拌毒土防治蚕豆地下害虫，2.5%氯虫苯甲酰胺防治蚕豆象为害，叶部病害可采用80%代森锰锌喷雾防治。

4.6 打顶摘心雨水较多的年份，蚕豆植株在10～12层花序时打顶摘心，防止倒伏，但在干旱或植株长势较弱时不宜打顶摘心。

4.7 适时收获植株80%的中上部荚变黑时要及时收获，避免种皮变色，影响蚕豆子粒的商品性[7]。