如何打造生态休闲农场

2018-01-17

新农业 2018年12期

休闲农场依托着生态良好的田园环境，以特色农业为基础，向游客提供绿色安全的农产品及高品质的乡村生活方式的体验式消费需求。近年来各式各样的休闲农场如雨后春笋般涌出，其中有获得巨大成功的，也有运营失败的。但是农人朋友们建造休闲农场的热情仍然不减。

休闲农场的类型

1．生产基地型：作为国家粮食和主要农产品的生产基地，农作物品种比较单一、基地规模较大，具有规模化、集约化和商品化的特点。

2．设施园艺型：运用科技在室内培育农艺与园艺作物，同时辅以种苗生产过程参观、参与活动。

3．农业景观型：以乡村农业风光为主题，利用独一无二的景观特点，融入地方特色和农耕文化元素，主要开展软性休闲活动。

4．农业体验型：农业体验性主要是提供栽种作物、收获果实、体验农业作业流程、植物迷宫等等，满足城市消费者的好奇心。

5．主题创意型：主题创意型需要农业资源作为基础，投入和建设相应的主题设施，吸引消费者回流意愿和兴趣。

6．休憩休闲型：为游客提供一个休憩的地方，运营重点是要保障私密性和品质感。

7．保健养生型：利用特有的资源如温泉、森林、药材等提供保健服务，延年益寿的膳食、理疗、环境等。

上述休闲农场既可以单独建设也可相互交织，可通过多元化类型创造出活动内容更加丰富的农场。

建设休闲农场的条件和流程

首先，要明确办理休闲农场的主体，是公司、合作社还是家庭农场；其次，要承包土地进行建设，寻找合适的土地，签订土地流转合同，有了土地才能进行规划和建设；再次，确认好土地后要进行园区规划，编写可研报告到政府备案，申请土地和扶持政策；最后，投入资金进行园区建设。

休闲农场只是休闲农业的统称，如上所述农场类型有很多种，某些地方政府会给建设较好的农场颁发试点单位政策，这对休闲农场来说也是一种扶持和宣传，因此农场主们在建设农场前要多多了解地方政策，进行综合考虑。

建设休闲农场需要注意的问题

选址：地段非常重要

上面说到寻找合适的土地并签订流转合同，首先这选址就难倒了不少农人。环境和土壤是休闲农场的基础，而地理位置和人流量是农村盈利的基础。因此要找到一块土壤肥沃、环境优美、地理位置优越、人流量可观的大面积土地并不容易。休闲农业的主要对象是中产阶级家庭以及城市白领，因此与城市间的距离的远近、交通是否便利也成了影响选址的因素之一。

建设：长期稳定的资金投入和人工问题

选址确定后，就开始投入大量的资金和精力开始构建和种植。休闲农场不同于其他行业，作物生长需要较长的周期，容易受到气候的影响，收益见效慢，因此需要长期连续的投入人力、物力和财力。

除了巨大的资金和精力，人工也是一个大问题。随着城市化的发展农村人都进城务工，新时代的农村青年掌握农业种植技术的太少了，因此不少农村雇佣的是年迈的老农民。虽然农业朝着机械化方向发展，但是农业机械化成本颇高，不仅要雇佣会使用机械耕种的人才，还要投入资金购买机械及日常维护。因此谁来种地也是农场主需要面临的一大问题。

运营：吸引游客的创意很重要

作为一个休闲农场，搞好农业是基础，在这基础之上想要在众多农场中脱颖而出需要的更多是创意，除了令人眼前一亮的视觉感受，还要发挥农产品的作用，做到价值最大化。

除了以上三点，想做大休闲农场的朋友还要做好宣传与服务工作，宣传能够提高农场的知名度，而优质的服务则可以弥补宣传的局限性，让每个身临农场后的人都能口耳相传，为宣传加成。