草莓深冬季节的管理

每年的12月到次年的1月，是一年中温度最低的月份，也就是我们常说的“数九寒天”，而这个时期恰恰是草莓产量和效益形成的关键时期，如果管理不好，不仅产量下降，而且畸形果会大量出现，草莓商品性会大打折扣，直接影响种植户的收益，所以，这个时期的管理非常关键，主要注意以下几个方面：

一、温度管理

1.草莓结果期最适宜的温度是白天23～24℃、夜温8～10℃。在这样的温度条件下，草莓果实不仅长得快，而且有一定的硬度，商品性高，口感也好，产量是最高的。

2.白天温度不要超过25℃，夜温不能低于8℃。高于25℃草莓果实生长较快，个头稍微小些，果实变得很软，商品性差，也影响口感；高于28℃，草莓个头会更小，而且会出现着色困难，果实颜色变得发白，影响外观和品质。夜温低于8℃果实生长缓慢，低于5℃果实停止生长，达到4℃花就会变黑色，失去活力，无法授粉。

3.由于这个季节外界温度很低，所以，保持夜温是关键，必须要有保温或者加温措施，确保合适的温度条件，尤其是遇到雨雪天气，必须进行加温，尤其是冷棚。

二、光照管理

草莓对光照的需求很严格，每天的光照时长最好是8～12小时，不能低于8小时，否则就不能正常生长。光照不足会造成草莓的花粉率很低，畸形果出现多，草莓个头小，产量降低。然而，这个时间段正好是一年中光照时间最短的时期，太阳升起的晚、落的早，所以，保证光照时长是管理的重中之重。

1.要尽可能提早揭棚，只要是晴天，在保证草莓不受冻害的前提下，揭棚越早越好，提高光照时长。

2.遇到连续阴雨天气，也要尽可能揭棚，让散射光进入棚内，不要因为温度低而整天不揭棚，造成草莓秧苗出现徒长、抗性下降，引起灰霉病等病害发生。

3.进行补光。遇到连续阴雨天气，可以利用LED灯进行补光，确保不低于8小时的光照时间。一般是从早晨揭完棚开始补光，到晚上10时结束，大约10小时。

4.悬挂反光幕。在棚室后墙前的柱子上悬挂反光幕，要垂直，千万不要直接贴到棚室后墙上，那样起不到反光的作用。另外，反光幕不要挂的太高，不要高于1.5米。

5.棚膜要勤打扫。棚膜保持清洁才能有较好的透光率，可以使用除尘条，借助风力吹动除尘条来回摆动，以达到除尘的目的，省时省力。

三、水分管理

这个时期要严格控制浇水，保持田间湿度在50%～60%。

1.控制浇水，可以预防灰霉病的发生。这个季节多雨雪天气，低温高湿极易发生灰霉病。

2.控制浇水，可以提高草莓的含糖量，增加口感。

3.控制浇水，还能提高根系的抗性，避免因低温浇水而对根系造成损伤，影响根系的吸收能力。

四、施肥管理

这个时期不建议施用化学肥料，尤其是高浓度的化肥。因为化肥施用一方面能造成地温的降低，另外就是对根系造成损伤。

1.如果非要施肥，可以冲施一些有机营养，比如海藻酸、腐殖酸、鱼蛋白、沼液、EM菌液等，有养护根系的作用。

2.叶面施肥。可以叶面补充一些硼钙肥，一方面可以延缓叶片衰老，另外就是可以提高果实的硬度。一般10天左右喷施1次。

3.补充二氧化碳气肥。棚室内二氧化碳不足会直接影响光合作用，降低草莓的产量和品质，必须进行补充。方法之一是早晨揭棚后半个小时，尽可能提早将风口打开，一次风口不要开得太大，可以采取循序渐进的方法，然后开一会再关上，让二氧化碳进入棚室尽早地参与光合作用。第二个方法是直接使用二氧化碳钢瓶，定时打开向棚内补充。

4.及时收听收看天气预报。如果未来连续7天出现阴雨天气，一定要在阴雨天气来临前进行叶面补肥，一般50克红糖兑水15千克进行喷雾，以弥补草莓秧苗因阴雨天气光合作用不足而造成的营养缺乏。

五、疏花疏果，去除老叶

温度低，根系吸收能力下降，对老叶、病叶要及时疏除，同时要合理留果，疏除畸形果、有病果，减少营养的消耗，保证商品果率。

1.品种不同留果方法也不同，对于章姬等大果型品种，一茬果可以留3个、二茬果留6～8个，三茬果留3个；红颜一茬果留6个，二茬果留7个，三茬果留3个，其余的全部疏除。这样留果，果实的商品性好，产量高，植株生长平稳，连续结果能力较强，不会出现早衰现象。

2.去除老叶、病叶、疏花疏果最好在上午进行，利于伤口愈合，避免病菌感染。需要注意的是在以下条件下不能进行：阴雨天不行；早晨有露水时不行；气温低于16℃不行；傍晚不行。

六、蜜蜂养护

蜜蜂数量的多少、活动能力强弱直接影响草莓的授粉质量，所以对蜜蜂的养护很重要，不能放进棚就一了百了、听之任之。

1.保温措施。棚温低于10℃时，一方面蜜蜂无法进行授粉，另外一个方面就是会造成蜜蜂患下痢（俗称拉稀），造成蜜蜂大量死亡，所以深冬季节对蜂箱进行保温很重要。既可以用纸箱、棉被等将蜂箱包裹起来，也可以使用电热毯，让蜜蜂在温暖、舒适的环境中生活，促进授粉。

2.糖液喂养蜜蜂。草莓开花具有周期性，有时候无法满足蜜蜂正常生长繁殖的需要，必须人工补喂白糖或蜂蜜，也可以喂蜂王浆，生产中使用最多的是白糖。每15天喂1次，糖与水的比例是2∶1。

七、病虫害防治

病虫害的防治原则是预防为主，提早用药。这个时期由于有蜜蜂授粉，不建议使用任何农药。如果确实发生了严重病害，非要打药，需要将蜂箱挪到另外不喷药的棚室，确保蜜蜂的安全。

这个时期最容易发生的是灰霉病，由于低温，其他病害和虫害基本很少发生。灰霉病一旦发生，可以用氯溴异氰尿酸进行全面喷淋，同时用嘧霉胺进行跟进，基本上3天就可以控制住病情。