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草莓主栽品种

2018-12-21李纲

农业知识 2018年46期
关键词:圆锥形果面光泽

草莓又叫红莓、洋莓、地莓等,是一种红色的水果。草莓是对蔷薇科草莓属植物的通称,属多年生草本植物。草莓的外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,含有特殊的浓郁水果芳香。草莓营养价值高,含丰富维生素C,有帮助消化的功效,与此同时,草莓还可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉部。

国内种植的草莓根据属地主要有中国草莓、日本草莓和欧美草莓,具体品种如下:

1.中国草莓:果实近圆锥形,果肉细腻,味香甜,硬度较好。目前北京市农林科学院林业果树研究所草莓课题组已先后培育出多个优良草莓品种。

星都1号:果实呈圆锥形,红色有光泽,果肉红色,风味甜酸适中,香味浓,一、二级序果平均果重25克,最大果重为42克。果硬耐贮运,适宜全国主要草莓产区种植。

燕香:果实圆锥或长圆锥形,橙红色,有光泽,种子黄绿红色兼有,平或凸果面,种子分布中等;果肉橙红色;花萼单层双层兼有,主贴副离。果实大,果梗长,一、二级序果平均果质量33克,最大果质量54克。外观评价上等,风味酸甜适中,有香味。抗病性强,丰产性好,耐贮运。

红袖添香:果实长圆锥形或楔形,深红色,抗病性强,易于栽培管理,果个大、产量高,香味浓郁,早熟鲜食。在第七届世界草莓大会上,“红袖添香”获得自主知识产权品种的最高奖项“长城杯”。

天香:是2001年北京市农林科学院林业果树研究所育成品种。以法国品种“达赛莱克特”为母本,美国品种“卡姆罗莎”为副本杂交育成。植株生长势中等,株态开张,适宜日光温室栽培。区域试验表明其优良性状稳定,经济价值高,2008年通过北京市林木品种审定委员会审定并定名。

红颊:心形的全红草莓。是优质大果型草莓品种。具有“章姬”品种长势旺、产量高、口味佳、商品性好等优点,又克服了“章姬”果实软和易感染炭疽病的弱点。熟性较“丰香”略迟,鲜食加工兼用,适于大棚促成栽培。

2.日本草莓:果实色泽艳丽,果质较软,甜度大,糖酸比高,口味香甜,耐储运性一般,最适合亚洲人鲜食,老少皆宜。

丰香:我国于1987年引种。果实圆锥形,鲜红色;果面平整,有光泽,外观艳丽;果肉浅红色,硬度中等,髓心略空;不耐长途运输;种子小,黄绿色或红色,稍凹于果面,分布均匀;萼片小于果径,附着力强,成熟果实花萼向后翻卷;香甜适口;果实糖度高而稳定。适应性强,但非常不抗白粉病,对灰霉病有一定的抗性,花期易受低温危害。

章姬:长心形、成熟时果体只有2/3是红色的。1997年引入,果实呈长圆锥形,个大,畸形少,平均单果重19克,最大果重51克。味浓甜,芳香,果面红色,略有光泽,果肉淡红色,果心白色,髓心充实,果较软,不适于远距离运输。

红颜:1999年引入,果实呈长圆锥形,表面和内部色泽均呈鲜红色,着色一致,外形美观,富有光泽。酸甜适中,果形大,平均单果重15克左右。硬度适中,耐贮存,运输性好,香味浓,口感好,品质极佳。

幸香:1999年引入,果实圆锥形,果型整齐,具有光泽,果面深红色,果肉浅红色,有香味,果肉细腻,口感甜,微酸。单果重平均为20克左右,最大果重50克,白粉病抗性超过丰香50%以上。

鬼怒甘:品种是日本枥木县宇都宫市农民渡边宗平等从女峰品种变异株中选育而成,1992年品种登记,也叫日本1号。鬼怒甘长势旺、适应性广、果大丰产、耐贮运,特别适合大棚促早熟栽培,是一个综合性状表现优良的草莓新品种。鬼怒甘长势较强,株态直立高大。叶片长椭圆形,浓绿色,新生叶窄而叶缘有扭曲状。这个品种根系发达长势旺,抗寒、耐高温性能比一般品种强,适合南北方栽培。

枥乙女:1990年在枥木县杂交育成,亲本为久留米49号和枥峰,选出优系枥木15号,1996年定名为枥乙女。

3.欧美草莓:果实硬度很高,耐储运,口感偏酸,余味甜。货架期长,综合抗性强,硬度、风味和采收后的果实质量均较好。

甜查理:美国品种,1999年引入,果实呈圆锥形,平均单果重17克左右。果面平整,鲜红,颜色均匀,富有光泽,果肉橙红色,酸甜适口,甜度较大,品种优良,果实硬度较大,较耐运输和贮存。

法兰地:矮胖型的淡红色草莓,对温度要求高。

美香莎:从荷兰引进的草莓新品种,是我国草莓业发展急需的珍稀品种资源,是保护地栽培的最佳品种之一。从引种试栽结果来看,美香莎可能会成为我国草莓主栽新品种之一。果实长圆锥至方锤形,花萼向后翻卷,一级果重55克,最大果重106克。果面深红,有光泽。果肉红色,心空,味微酸,香甜,品质极上。当果面完全变红后再延迟2~3天采摘为好。可溶性固形物14%,果实硬度特大,超过有铁果之称的“新明星”,可切块、切片、其硬度属当今草莓之最。抗旱、耐高温,对多种重茬连作病害具有高度抗性,适应不同的土壤和气候条件。

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