第三届全国品酒师大赛结果发布
2018-01-17黄筱鹂
酿酒科技 2018年4期
本刊讯:由中国酒业协会主办、泸州市政府承办、四川发展纯粮原酒股权投资基金协办的“四川发展原酒基金杯‘酒城论剑·品酒争霸’第三届全国品酒师大赛”经过2018年3月22日至23日2天的激烈角逐,在四川泸州巨洋国际大饭店成功落幕。
来自全国各地的选手经过2天的比拼,最终118号选手陈力技压群雄,勇夺桂冠,赢得15万元大奖,亚军和季军则被63号选手陈乔和和97号选手李玉勤收入囊中。值得一提的是本届大赛扩大了奖励范围,成绩名列前80名的选手都将获得不同程度的奖励。
中国酒业协会理事长王延才在闭幕式晚宴上介绍,这次大赛共分13轮竞赛,分为理论竞赛、品评技能竞赛,两个项目分别进行。无论从规格、比赛形式,还是奖项设置等方面均定位在产业最专业、最顶级的水平。本次大赛是国内顶级白酒品酒师的技能比拼,由组委会授权评审组负责命题工作,统一采取计算机软件答题,体现了竞赛活动的标准化、规范化、科学化,保证了计分的科学、公平、公正。比赛中,所有参赛选手都能严格遵守竞赛各项比赛规程,严肃认真,克服困难,赛出了风格,赛出了水平,展示了良好的精神风貌。各位裁判员认真履行职责,严格执行制定的评分细则和各项规定,以高度的责任心和公正严明的态度担纲执法,保证了大赛的公平和公正。
王延才理事长希望全国白酒行业的顶级专家,能够践行“工匠精神”,以及“敬畏自然,坚守传承”的生产酿造法则,弘扬和传承中国酒文化,展示中国白酒的酿造价值。中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉对大赛进行了技术点评。
对于这次大赛的成功举办,所有参赛选手表示收获颇多,纷纷赞誉说这是一次互相交流学习,提高自身技能的大赛,希望多多举办如此大赛,共同推动酒类产业持续健康发展。(黄筱鹂)