广西北部湾某口岸进口食品安全现状

□ 曾杰文 广西大学 武警广西总队防城港支队 何龙凉 中华人民共和国防城海关 林 莹 广西大学轻工与食品工程学院

对广西北部湾某口岸2015—2017年共计16种类别、1 038批次进口食品进行抽样检验及统计分析。结果显示，2015—2017年该口岸进口食品不合格率为13.29%，进口的干果、罐头类食品不合格率最高达100%，进口批次量较大的海草及藻类、粮谷类、油籽类、植物油类食品的不合格率分别为18.01%、12.13%、0.57%、25.92%；中文标签不合格、包装不合格、数重量短缺是该口岸进口不合格食品的主要原因。

广西北部湾某口岸进口食品基本状况

广西北部湾某口岸是广西北部湾经济区的重要口岸之一。该口岸的海关负责该港口所有进出境食品的检验检疫工作。2015年，进口食品347批次，重450 816.88 t，货值23 173.97万美元；2016年，进口食品359批次，重316 437.08 t，货值16 224.64万美元；2017年，进口食品332批次，重327 399.58 t，货值18 043.20万美元。总体上，2015—2017年每年进口食品批次相差不大，但进口食品重量、货值却明显减少。

结果与分析

广西北部湾某口岸进口食品检验总体情况

2015年，广西北部湾某口岸进口食品347批次，不合格进口食品38批次，不合格品占比为10.95%；2016年，进口食品359批次，不合格进口食品72批次，不合格品占比为20.06%；2017年，进口食品347批次，不合格进口食品28批次，不合格品占比为8.43%。2015—2017年三年累计不合格进口食品138批次，占三年所有进口食品1 038批次的13.29%。由此可知，2015年、2017年进口食品不合格率低于三年平均水平，而2016年度进口食品不合格率则高于三年平均水平。

广西北部湾某口岸进口食品分类别检验结果

广西北部湾某口岸进口了豆类、干果类、蔬菜水果制品、饮料原料类、茶叶、植物性调味料类、粮谷类、粮食制品类、油籽类、海草及藻类、植物油、罐头、原糖、糕点饼干类、饮料和酒类共16类食品（包括食用初级农产品）。其中，三年累计进口最多的为海草及藻类共261批次，三年累计进口批次量位居第二的食品种类为粮谷类共239批次，位居第三的为油籽类食用初级农产品共176批次，而三年累计进口批次量最少的则是罐头食品仅1批次。2015—2017年期间，该口岸进口的豆类、海草及藻类、饮料、酒类食品的批次量呈明显增加趋势；该口岸进口的干果类、茶叶、植物性调味料、粮食制品类、植物油、罐头、原糖、糕点饼干类食品批次量呈明显减少趋势。

进口的干果类、罐头食品不合格率最高，达到100%；进口的蔬菜水果制品、饮料原料类、植物性调味料类食品不合格率最低，均为0.00%。三年累计进口批次量较大的海草及藻类、粮谷类、油籽类、植物油类食品其不合格率分别为18.01%、12.13%、0.57%、25.92%，海草及藻类、粮谷类、植物油类食品不合格率相对较高，油籽类食品不合格率较低。进口食品类别中日常常见的直接入口食品干果类、糕点饼干类、饮料类、酒类食品的不合格率分别为100.00%、3.13%、15.00%、26.42%。

广西北部湾某口岸进口食品不合格原因分析

2015—2017年，广西北部湾某口岸进口食品不合格的原因主要是中文标签不合格、包装不合格、数重量短缺、无中文标识、腐烂霉变（感官判断）、微生物检验不合格以及其他检验原因（包括重金属、生物毒素、添加剂等）。其中，中文标签不合格、包装不合格、数重量短缺原因占据的比例最大，分别为35.51%、34.05%、21.01%。

广西北部湾某口岸进口不合格食品处理措施

该口岸2015—2017年进口的不合格食品主要原因为中文标签标识、外包装、数重量短缺等不影响食品安全性的原因，因此该口岸主要采取的措施是技术整改后准予入境（97批次）。该口岸采取监督销毁措施的不合格进口食品主要是针对腐烂霉变、微生物检验不合格、其他检验不合格的4批次食品；对外索赔的30批次不合格进口食品是针对于数重量短缺的不合格进口食品，该口岸建议涉事相关方采取对外进行索赔；该口岸对于无中文标识或技术整改后中文标识、外包装仍达不到要求的共6批次不合格食品采取了退运处理。

结语

本文通过对广西北部湾某口岸2015—2017年期间进口的所有食品（包括食用初级农产品）的食品标签及相关安全指标检验结果进行统计分析，分析该口岸进口食品贸易情况、分类别检验结果、不合格原因及不合格品处理措施，可为有关部门设定监管对策提供参考意义。