溜羊李

乔迁

屯 子里的人，说话白，尾巴不叫尾巴，偏偏 念成“以巴”。屯东头的王大白话摔了个腚蹲，把尾骨摔坏了，让全屯人整整笑话了半个月：这个王大白话，也忒完犊子了，摔了个跟头，还把“以巴根”摔坏了。

李富贵是生产队的伙夫，既给人做饭，也喂牛喂马，社员李二麻子说：“李富贵给咱们做饭，又喂牛喂马，他到底喂的是人啊还是牲口啊。”生产队长李大锤吐了一口唾沫说：“你还不如牛马值钱呢，你要能跟牲口混一个槽子吃饭还高抬了你。”惹得社员们哄堂大笑。李富贵抓了一块豆饼过来，往李二麻子嘴里塞，说：“给你加点料。”吓得李二麻子转身就跑。除了喂牛喂马。李富贵还杀牛杀马，生产队的牛马受伤或者太老不能劳作了，就要杀掉。牛马是大牲口，管理得比较严，因此一两年也不见得能杀一回的。李富贵常杀的牲口是羊，生产队养了几百只羊，每年冬天都要上交一批，是杀好剥了皮的白条羊，如果上交的羊多，李富贵就要一连杀上好多天的。

今年上交的羊也多，还是硬性任务，李大锤领任务回来，一脸阴沉，和羊倌把一群羊查了好几遍，除了不能杀留作种羊的公羊，能杀的公羊都杀了还不够数，只好又挑了一些老弱母羊。李富贵一连杀了几天，最后杀得自己泪流满面手脚发软，要知道，羊被杀前“咩咩”的叫声很让人心颤的。

杀完最后一只羊时，李富贵问李大锤：“还有咱队人吃的吗？”每年杀羊都要多杀两只的，年终结算的时候，全队人在一起热热闹闹地喝顿羊汤，捎带着吃羊肉。李大锤沉着脸摇了摇头。李富贵看看一堆死羊，说了一句：“我再收拾一遍，明早送吧！”

年终结算时，没了往年的羊汤喝，气氛很低沉，大人不吭声，孩子们也蔫了吧唧的，都规规矩矩地坐在生产队的会议室里，听会计有气无力地公布各家各户的钱粮结算。

李富贵进来了，端着一个大盆，他一进屋，人们立刻闻到了一股浓郁的膻香味，不由得把头都转向他，目光落在他端着的大盆上。李富贵把大盆放在会场的桌子上，变戏法似的从身后掏出一大把筷子来，对李大锤说了一句：“给大家做了溜羊‘以。”

李大锤没听清，其实也不知道溜羊“以”是什么，没听说过，问了一句：“什么？溜羊李？”

李富贵嘿的乐了：“不是溜我，是溜的羊‘以巴。”

李大锤起身，来到大盆前，一盆闪着油光的羊尾巴，冒着热热的香气。李大锤的喉咙不由得咕噜了一下，两眼放光地大喊了一声：“来，吃‘溜羊李。”

李富贵赶紧喊道：“是溜羊‘以，不是溜羊李啊。”

李大錘冲呼喊着冲上来的人们喊了一句：“老李做的就是溜羊李啊。”

“吃溜羊李啊。”人们呼叫着扑向大盆。

全队人吃得满嘴流油，直叫香得糊嗓子。能不糊嗓子吗？羊尾巴其实就是一层厚厚的油脂。李富贵把羊尾巴洗干净了，大锅上蒸熟，然后调料微微一溜，不让油脂融化，一咬，满口的油，咋能不香。这个年终结算比往年过得还热闹。

人们口齿飘香高高兴兴地散去后，李大锤问李富贵：“你把上交的羊尾巴都切下来了？！”

李富贵笑笑：“上面问下来，跟你没关系，是我自己干的。”

李大锤苦笑一下：“你个溜羊李啊！”

上面一直没问我们生产队交上去的羊为什么没尾巴。可李富贵却成了全屯人人必喊的溜羊李，只不过，喊溜羊李时，笑语之中却透着恭敬。

溜羊李八十岁大寿时，非得要给祝寿的屯里人做溜羊尾，可让人跑遍了附近的市场，也没买到屯里现有人数的羊尾巴。看着屯子里剩下老弱病残的几十口人，老寿星溜羊李撇了撇嘴，终于没忍住，孩子似的哭了起来。