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价格

2018-01-16

海洋与渔业 2017年12期
关键词:价为鲜鱼黑鱼

│南美白对虾│价格运行基本平稳 养殖难题未解决

11月下旬,广东湛江地区40头/斤规格虾价为24元/斤,50头/斤规格虾价为21元/斤,60头/斤规格虾价为18元/斤;阳江地区40头/斤规格虾价为25元/斤,50头/斤规格虾价为23元/斤,60头/斤规格虾价为20元/斤;江门地区40头/斤规格虾价为24元/斤,50头/斤规格虾价为20元/斤,60头/斤规格虾价为17.5元/斤;海南海口地区40头/斤规格虾价为21元/斤,50头/斤规格虾价为18元/斤,60头/斤规格虾价为16元/斤。

(鱼小民)

│罗非鱼│价格环比波动约0.1元/斤 着手准备过冬御寒

11月下旬,0.6~1.0斤/规格罗非鱼塘头收购价,广东阳江3元/斤,广东湛江3.1元/斤,广东茂名3.2元/斤,广东江门2.9元/斤,广东高要3元/斤。1.0斤/尾以上规格罗非鱼塘头收购价,广东阳江4元/斤,广东湛江4.1元/斤, 广东茂名4.2元/斤、广东江门3.9元/斤,广东高要4元/斤。

冷空气南下强度不断加强,各地罗非鱼养殖户着手搭建冬棚御寒。

(鱼小民)

│鳗鱼│日本市场需求增加 活鳗价格回升

11月下旬,中国大陆产日本鳗出池价:3P规格日本鳗价格为10.2万元/吨,4P规格日本鳗价格为12万元/吨、5P规格日本鳗价格均为13万元/吨,环比价格有所回升,3P规格回升0.2万元/吨,4P规格回升1万元/吨,5P规格回落1万元/吨。

据有关业内人士称,此番鳗鱼价格回升,主要是日本国内鳗鱼供应不足,对我国鳗鱼需求量增加所致。

(鱼小民)

│金鲳│价格环比持续低迷 出鱼意愿不强

11月下旬,广东阳江0.8~0.9斤/尾规格冰鲜鱼价为9元/斤, 1.0~1.1斤/尾规格冰鲜鱼价为 9.5元/斤;广东湛江 0.8~0.9斤/尾规格冰鲜鱼价为8.8元/斤,1.0~1.1斤/尾规格冰鲜鱼价为9.3元/斤。海南海口0.8~1.0斤/尾规格冰鲜鱼价为9元/斤,1.0~1.2斤/尾规格冰鲜鱼价为9.5元/斤。

在冷空气来之前,很多养殖已经把鱼卖掉,存量鱼已经不多,加上气温下降后,吃料量减少,养殖户大多抱着观望态度,出鱼意愿不强。

(鱼小民)

│桂花鱼│桂花鱼:蓄力待涨 养殖户留塘等元旦

11月底,广东桂花鱼价格统货为26~26.5元/斤。整个 11月价格起伏不大,相较去年同期价格相距较大。广东鳜鱼受外地鱼大量上市影响,价格受到一定程度打压。进入冬季,桂花鱼养殖成本也在上升,目前饵料鱼价格约为4.2元/斤,据了解,大多养殖户持观望心态留塘等元旦出手。

业内人士认为元旦应该有一小波行情,目前看来行情可期。但桂花价格受市场、病害等影响较多,加之养殖过程所需资本大、投入高,建议养殖户把握时机适时出货。

(正月)

│黑鱼│销量有所增加 但大鱼缺货鱼难卖格局未变

11月份下半月,广东珠三角地区黑鱼塘口价格仍然是稳中有涨,其中大规格老鱼价格略涨两三毛,中小条黑鱼价格基本稳定,佛山2斤以上占七成多的老鱼统货塘口交易价格在12~12.5元/斤,大规格老鱼卖一塘少一塘。新鱼统货价格大概在8~8.5元/斤,因为整体利润很好,养殖户卖鱼进度快,但流通商压力比较大,因为大黑鱼抓不到,退而求其次抓规格小点的新鱼,新鱼里小黑鱼比例大的话,流通商就容易亏本,即便不亏本,利润空间也不会超过5毛钱。另外由于温度下降,拉往外省的广东黑鱼运输过程中出现了冻死的情况,而且掉秤也多了一些。广东地区温度相对还可以,养殖户喂料情况还没有问题。

江浙和湖南江西一带黑鱼也存在同样的问题,黑鱼总量很多,不过大鱼比例少,中小条黑鱼又不好卖。山东微山湖一带养殖户卖鱼也有所增加,周边的徐州济南郑州石家庄市场销量不错,主要以销售山东湖南江西等地黑鱼。

今年大黑鱼价格雄起,明年开春要大苗的人肯定不少,早点放大苗,早点多出大黑鱼抢价格。这个情况估计在很多地方都会出现,一拥而上会不会导致明年鱼价又再来个滑铁卢?这个风险希望大家也能要充分考虑到,至少不要盲目乐观明年的大黑鱼行情,首先是养好鱼,控制好成本。

(中国水产养殖网)

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