云计算和大数据助力粮食产业信息化转型—专访怡和祥云联合创始人&CTO李庐

文｜张莹莹

（一）云计算和大数据落地粮食行业的背景

近年来，国家粮食局和全国各地区各单位积极探索以数字粮库为主要内容的粮食行业信息化建设，全国粮食行业提升了粮食收储企业运营效能，提高了政府宏观调控能力和粮食安全保障水平，为全面推进粮食行业信息化发展奠定了基础。但是，传统粮食行业信息化建设也存在发展不平衡、建设不规范、标准不统一、可复制性不强、与业务结合不紧密、投资效率不高、单项突出、互联互通不足以及重建设轻运维等问题。为解决信息化建设过程中出现的问题，国家粮食局适时发布了《关于规范粮食行业信息化建设的意见》，提出全国粮食信息化加强顶层设计、加大新技术创新应用，优先考虑大数据、云计算等技术手段的建设意见，并提出国家平台、省级平台两级架构的建设思路。

怡和祥云联合创始人&CTO李庐

在有关粮食行业“十三五”规划文件中，再次强调了在粮食信息化建设中要将云计算、物联网等新一代信息技术与粮食业务深度融合，全面推进“互联网+粮食”的要求。

随着粮食信息化实践的深入，国家深入总结信息化建设先行省份的正反面经验，进一步确认“云模式”是解决一系列粮食信息化典型问题的钥匙。因此，国家粮食局于2017年9月发布地方粮食信息化建设的“指引”与“规范”文件（《粮食行业省级平台建设技术指引（试行）》《粮食行业省级平台建设验收规范（试行）》《地方粮库信息化建设技术指引（试行）》《地方粮库信息化建设验收规范（试行）》），明确推行云模式，并明晰了粮食云架构的详细技术框架、技术路线。

（二）云计算和大数据助力粮食产业信息化转型

怡和祥云希望通过云计算、大数据、物联网和人工智能来铸造粮食行业新生态，帮助粮食行业打通产业链、创新链和价值链，助力粮油信息化转型。

怡和祥云是国内领先的企业级云计算服务商，专注于云计算、大数据技术和行业云化解决方案的研发和运营服务。该公司联合创始人、首席技术官李庐从互联网和信息化的角度，探讨云计算和大数据能为粮食行业的信息化转型带来哪些帮助。

李庐首先介绍了工业物联网的4个发展阶段，并进一步解释：“在工业4.0时代所有的物质都可作为一个信息点，所有的信息节点都可以彼此通讯，所以形成了信息的爆炸，在这种基础之下我们需要有更好的技术来处理这样一个局面。”李庐表示，信息技术推动产业形态和组织形态的转变，它需要通过云和大数据做一个很好的集成，才能把整个链条有效打通。

他举例，“比如单个厂房自动化智能化程度非常高，但从产业链角度看，这个程度还不够，我们需要将物联网端所有的数据集中一起，做一个大的云平台，才能有一个更好的工业大脑的实现。”也是基于此思路提出了“云大物智”的概念，即云计算、大数据、物联网和人工智能。希望通过这样的技术来铸造粮食行业的新生态，打通产业链、创新链和价值链。

针对当前热议的云计算，李庐形象地解释，所谓云计算就是12个字，即招之即来，来之即用，挥之即去。“云计算不需要前期的固定投入，需要用的时候就投资，不需要用的时候就拿走，像水和电一样。”边缘计算是什么概念呢？所谓边缘计算就是把云的能力推到边缘，因为很多自动化生产工艺和物联网的设备越来越需要本地化的处理。他以粮企为例进行了解释：“比如现在粮库的智能通风系统还是需要通过设置阀值，在什么情况下需要开窗通风，有些还需要人工经验的判断，但人工智能是可以实现根据所储备的粮食品类、环境温度和湿度，在粮库本地就作出人工智能的判断，甚至这些人工智能判断可以自我演化、自我学习，形成一个边缘计算的能力，所以很多本地的处理可以就放在边缘计算。只有需要做决策、做人工参与的时候才传到云端。”李庐总结：“云平台就是我们讲的人的大脑，边缘计算就是末梢神经，整个网络相当于一个神经的躯干，所以形成一个‘云+边缘’为工业大脑的模式，才能够有效支撑我们讲的全产业链的衔接。”目前，云桥OpenBridge已经开发出了云桥粮食云SDG产品，该产品是面向粮食行业开发的工业云平台产品，可以紧密结合粮食业务需求，快速投放粮食业务能力。

到底“云+边缘”可以为粮企实现什么价值呢？李庐认为，这种组合最大的优势就是好用、实用、易用和管用。他建议，粮食企业在信息化建设中应优先考虑这种模式。

（三）青海粮食信息化转型情况

据李庐介绍，怡和祥云正在青海通过云计算和大数据助力粮食产业信息化转型。青海统共有107个粮食库，因为人口稀少却面积巨大，所以粮库呈点状分布且特别分散。

怡和祥云建设的目标是对107个粮库进行全部管理，记录到云端，整个项目的投入是九千多万元，这里面包括国家粮食局的资金，也包括青海的配套资金。如果平均到每个库里，在全国所有的省份里，算是最低单库的一个成本。为什么项目做的如此之低呢？因为项目不需要部署任何的硬件，只要有一根网线，用手机可以操作，如果你有电脑，拿电脑亦可以操作粮库的这个业务。

项目启动之后，大概几个月就已经开始上线功能，进行价格检测，然后在今年上半年开始陆续上线。怡和祥云采取的策略是逐步上线，“两步走”战略，先是上三个试点库，然后其他104个库同时铺开，预计今年年底107个库全部完成。全部完成的意思即所有粮库的业务，包括行政主管单位的这些办公的业务。

行政主管单位一些的核心功能，比如说管理已经全部完成。接下来，即明年将开始做大数据的分析。因为数据全部上线之后，可以围绕整个链条的生、储、购、销、加进行大数据的分析。最后的目标是到2020年形成整个青海粮食的一个大网，或者叫一片云。这个一片云里，解决了所有的从流通到采购的问题，同时也能够通过大数据，通过人工智能的方式，给粮食局的主管领导，或者发改委，主管财政的领导提供决策依据和支持，保障粮食的数量和质量安全，是进行信息化转型的最后目标。

当然，在这个过程当中也会有一些实际的困难。比如青海每年施工的时间比较短，因为要埋线，像冬季已经不能施工，它的土层已经变得冷硬。另外，可能在各个省都会碰到一个问题，就是实际上的信息化管理和企业的经营之间会有一定的冲突，即信息化是把所有的问题，所有的情况全部暴露出来了，但是对企业来讲，它也有自己的战略，它并不希望把这个东西暴露出来，因此会出现一定程度不配合的情况。

青海的管控力比较强，但是很多内地的省份，包括一些产粮、销粮大省，会有不同程度的抗拒问题。那如何解决这些问题？

李庐表示解决这个问题需要一个过程，首先是要从国家粮食局，然后从各省的粮食局，之后到各个企业，大家思想要高度统一。因为这是一个关系到国计民生的问题，所以不能为了一己私利去影响粮食信息化转型进程，所有粮食行业从业人员要有社会责任感。当然，最近政府也在搭建国家平台。

国家平台的作用主要就是提供决策之用，通过把各个省的数据收上来，进而做一个大的全国粮食仓储信息库。如果说各省的数据都不准，那再往上，这个决策就更不准了。如果真的有这个问题，会造成决策重大的失误，不光是对仓储，包括每年的粮食收购价格和这些预测分析，政府政策的制订，都会有很大的影响，这会引起社会的不安。这是从意识上说的，从技术上来说是可以解决的，如果他是去拔网线，技术手段也有办法让他拔不了网线，可以用无线的手段去做这个事情。

我们可以把整个过程形成一个闭环，即从所有信息的采集，到信息传输，信息处理决策，所有的过程形成一个闭环，这个闭环中间是人无法参与的。如果真的存在物理破坏的方式，马上就会有警告，马上能过去判断出来到底是什么地方出了问题。因为粮食有后发优势，这些手段方式在电网、石油管道运输都已经非常成熟了，任何一个地方发生问题，发射信息的中断马上就会有警报，马上就会去解决这个问题，这已经不是问题。

李庐认为，云计算和大数据已改变了很多行业，粮食行业有后发优势，有机会从高起点出发，把“四用”（好用、实用、易用、管用）做到极致。