干旱半干旱地区日光温室土壤物理消毒措施

2018-01-16王宣仓张以和潘卫平卢钟彦

蔬菜 2018年3期

王宣仓，张以和，潘卫平，卢钟彦

（吐鲁番市农业技术推广中心，新疆吐鲁番 838000）

近年来我国设施农业突飞猛进，日光温室蔬菜越来越多地出现在人们的餐桌上；但是就某地的温室种植而言，存在着栽培习惯常年保持不变、种植的蔬菜种类变化小、休耕轮作难度大、土地复种指数高、土壤中病虫害数量较多等问题，长此以往，温室土壤理化性状变劣，次生盐渍化及各种病害尤其是土传病害发生日益严重，导致作物生长变弱、产量降低、品质下降，严重影响种植户的经济效益。笔者通过多年的试验总结，以“高温闷棚、冬翻冬冻”的方式对土壤进行物理消毒处理，棚室病虫害发生率明显降低，取得了较好的防治效果。

1 高温闷棚

高温闷棚是利用夏季温室内高温处理土壤中病虫害的一种简单有效的物理防治措施，从土壤本质上解决问题，达到理想的防治效果。通过在夏季棚室休闲期（6—7月）密闭塑料棚膜，使棚内温度迅速升高至70 ℃，并保持一定的时间，利用高温杀死土壤中的病原菌、虫卵，进而达到杀菌消毒的目的[1]。

1.1 高温闷棚的技术步骤

1.1.1 清洁棚室

植株残体是病菌和害虫的藏身之处，春茬作物生产结束后，及时将杂草、残株及废弃物从棚中清理出去。

1.1.2 深翻耕地

将腐熟的有机肥（667 m2用量10～15 m3）和石灰氮（667 m2用量50～80 kg）均匀撒在棚中，立即进行深翻土地30～40 cm，把有机肥和石灰氮翻入地下并充分混匀，同时将土壤中的病菌孢子、线虫、真菌等翻出土壤，便于将其杀灭。

1.1.3 起垄覆膜

根据种植计划，按照下茬作物种植的起垄标准起好垄，用地膜覆盖好。地膜要用新的，一定要与垄面密切贴合，盖实盖严，不能留有空隙。

1.1.4 大水漫灌结合膜下滴灌

铺设地膜的垄面，可以采用滴灌的方式浇透水，没有铺设地膜的垄沟可以用大水漫灌的方式浇透水。土壤含水量过高不利于提升地温，过低杀菌效果不佳，灌水量以田间最大持水量的60%为最佳。

1.1.5 密闭棚膜

关闭所有风口，覆盖棚膜25～30 d，利用7月高温，使棚室内温度迅速升高到70 ℃，土壤10 cm以下温度达到60～65 ℃，20 cm以下温度达到45～50 ℃，温室内形成高温缺氧的小环境，以杀死喜低温好氧性微生物和部分害虫、卵、蛹、线虫，有效预防枯萎病等土传病害的发生。

1.1.6 通风透气

下茬作物种植前5 d，打开通风口，通风换气。

1.2 高温闷棚应注意的问题

（1）在覆盖地膜时一定要全覆盖，注意棚角和立柱旁边不要留下大的空隙，同时保证薄膜没有孔洞。（2）闷棚前将有机肥和石灰氮先翻入地，可以同时杀灭有机肥中的虫卵以及杂菌，杜绝有机肥的二次传染；但是不要将化学肥料和生物菌肥同时施入，否则肥料效果会有所降低。（3）一定要灌水闷棚。由于水的导热、保温性好，一方面可以充分提高土壤温度，另一方面可以使土壤形成缺氧环境，更加有利于杀灭害虫。（4）灌水后不要立即闷棚。要把雾气放出去后，等到土壤表层微干再关闭通风口，否则前期蒸汽太大提温慢。同时由于根结线虫具有喜湿性，浇水后表层土壤湿润，能诱使土壤深处的线虫上来，而线虫在土壤中移动较慢，在浇水后间隔1～2 d再闷棚，线虫恰好有时间上来，此时闷棚，消灭线虫效果更好。（5）闷棚处理后不要过深地耕翻土壤。闷棚后，土壤处理效果最佳的耕层在0～20 cm，如果深翻会将带菌土壤翻到耕作层。

1.3 高温闷棚的防控效果

高温闷棚的原理是：病毒、细菌、线虫等在高温下，体内的蛋白质变性失活而死亡，从而达到土壤消毒的目的[2]。

1.3.1 为作物提供营养，改良土壤

加入的有机肥和石灰氮在高温下发酵分解后不仅可以为作物提供丰富的有机质和氮、钙素营养，还可以降低土壤中硝酸盐含量，减轻土壤酸化。

1.3.2 明显减轻根结线虫的危害

通过严格按照高温闷棚技术措施对根结线虫发生比较严重的哈密瓜温室进行处理，哈密瓜产量比上年同期增产50%以上。

1.3.3 减少土传病害

显著减少枯萎病、根腐病、黄萎病、疫霉病、灰霉病、茎腐病等由细菌和病毒引发的10余种土传病害。通过比较分析试验，运用高温闷棚技术的辣椒温室，比同样条件下没有高温闷棚处理的温室根腐病和枯萎病发病率分别减少65%和72%。

1.3.4 显著影响土壤中的有害微生物数量

高温闷棚可明显降低土壤中真菌、细菌、放线菌等菌落数量，特别是10 cm土壤微生物数量。

2 冬翻冬冻

冬翻冬冻是通过冬季低温处理土壤中病虫害的一种简单有效的物理防治措施，主要利用病毒、细菌、线虫等有害微生物对低温的耐受性差达到土壤消毒的目的。一般在每年12月中下旬到翌年1月上旬进行，此时也恰是温室的冬季休闲期。

2.1 冬翻冬冻的技术步骤

2.1.1 清理棚室

由于棚室内残株和杂草上附带大量的病原菌和虫卵，冻棚前应将残株、杂草和残膜等彻底清理干净。

2.1.2 深翻耕地

将腐熟的有机肥（667 m2用量10～15 m3）均匀铺撒于地表，立即进行深翻土地30～40 cm，把有机肥充分均匀翻入地下，同时也将土壤中的病菌孢子、线虫、真菌等翻出土壤，便于杀灭。深翻过程中注意不要打碎土块，土壤孔隙度越大，冻土层越深，冻棚杀菌杀虫效果才会更好。

2.1.3 及时浇灌

根据棚室土壤的性质不同，每667 m2可灌水60～70 m3，浇灌可以让土壤孔隙度充满结晶水，让害虫、卵、蛹处于冰冻状态，达到更低的致死温度，还可以提高土壤的团粒结构，改善土壤属性。

2.1.4 冻棚

揭掉棚膜或完全打开通风口，使棚室内温度与棚外温度保持一致，最大限度地让棚内土壤达到冬季最低温度。吐鲁番地区冬季低温可达-16 ℃，此温度下，部分不耐低温的有害虫卵将会被冻死，部分病毒会失去活性，从而减少翌年棚室内作物的发病率。冻棚时间一般为15～30 d。

2.1.5 关闭风口解冻

下茬作物种植前15～20 d关闭所有的风口，通过早晚升降棉被进行提温解冻。解冻过程中要注意适当放风，释放出因有机肥发酵而产生的氨气等有害气体，以免伤害幼苗。

2.2 冬翻冬冻需注意的问题

及时清除农作物残株和残膜，以减少土壤污染和提高耕翻质量；冬翻时，要求犁深一致，扣筏均匀，无泥条，做到不漏犁，不重犁，确保犁地质量；冬灌时，要灌匀灌透，做到不漏灌、不积水；冬冻时，要最大限度地降低棚室内的温度，打开所有通风口并开至最大状态，尽量让棚室内温度与外界保持一致。

2.3 冬翻冬冻的防控效果

通过冬翻冬冻，可以改善棚室生态小环境，破坏病虫草发生的生活环境，降低病虫草的越冬和繁殖基数。冬翻冬冻防控效果主要体现在以下几个方面。

2.3.1 蓄水保墒

由于冬灌后的冻消作用，使表土形成1～2 cm厚的假团粒，可以减少地面蒸发，有利于贮存水分。

2.3.2 改善土壤结构

经过冬翻的土地冬灌后土壤中含水量和温度适宜，加上有益菌的作用，加速了残枝败叶的腐烂，有利于提高土壤肥力。

2.3.3 有效减轻病虫危害

通过冬翻冬冻，破坏了虫体生存环境，加之在无氧条件下，冬灌可使害虫及病菌窒息死亡，减轻翌年病虫基数。

2016年1月22—24日，吐鲁番市农技中心对全市温室病虫害进行了调查。共调查温室379座，其中，未经过低温冻棚的温室有249座，烟粉虱发生率6.43%；经过低温冻棚的温室有130座，主要害虫烟粉虱发生率1.54%，较未冻棚温室降低了76.05%。低温冻棚温室只发现有烟粉虱危害，未调查到其他病虫害，烟粉虱有虫棚率1.54%，有虫株率0.34%，平均百株虫量1.43头。经调查，未经过低温冻棚的温室内发现的病虫害有：烟粉虱、蚜虫、甜菜夜蛾、灰霉病、猝倒病、病毒病。其中，烟粉虱有虫棚率6.43%，有虫株率0.52%，平均百株虫量4.45头；蚜虫有虫棚率0.4%，有虫株率0.01%，平均百株虫量0.12头；甜菜夜蛾有虫棚率0.4%，有虫株率0.06%，平均百株虫量0.08头，主要为害叶菜；灰霉病病棚率1.2%，发病株率0.38%；猝倒病病棚率0.4%，发病株率8.15%，主要在育苗温室发生；病毒病病棚率0.8%，发病株率0.36%，主要发生在番茄上。

吐鲁番市农技中心还对经冬翻冬冻不同处理时间的温室进行了调查，经分析，冷冻5 d土样、冷冻10 d土样、冷冻15 d土样与未低温处理土样相比，土样中分离出的细菌菌落个数分别减少22.22%、54.55%、69.67%；土样中分离出的真菌菌落个数分别减少24.32%、51.35%、72.97%。由此可见，经冬翻冬冻的地块土壤中分离出的细菌和真菌群落大大减少。