玉米新品种秋季试种试验初报

潘春丹 陆晓莉 （上海市浦东新区农业技术推广中心 201201）

2016年，上海市浦东新区农业技术推广中心承担了甜糯型玉米、糯玉米新品种的秋季展示试验，对其丰产性、抗逆性、适应性等指标进行了验证，旨在为浦东新区玉米品种结构调整和新品种引进提供科学依据。现将相关试验结果报道如下。

1 材料与方法

1.1 品种来源

“浙糯玉16”“红糯622”“黑甜糯168”3个玉米新品种均由浙江省东阳玉米研究所试验站提供，其中“黑甜糯168”为甜糯型玉米，“浙糯玉16”“红糯622”为糯玉米。

1.2 试验设计

试验于2016年8月5日至10月22日设在浦东新区六团镇一农户承包田内进行，供试地块平整均匀，土壤为粘壤土，肥力中等偏上，前茬作物为蔬菜。

试验设1个品种为1个处理。采用撒籽育苗、小苗移栽的方式，于8月5日播种，8月9日出苗，8月10日移栽，秧龄6 d，等行距种植，株距27 cm，每畦种4行，每667 m2种植4 000株。移栽前每667 m2施农家肥500 kg做基肥，大喇叭口期每667 m2施复合肥15 kg，抽雄前每667 m2用苏云金秆菌60 mL防治玉米螟，抽雄期前后灌水抗旱2次，吐丝期剥除多余果穗。

试验期间观察记录各品种特征特性、田间表现等性状，成熟期进行取样测产和品质评价。

2 结果与分析

2.1 生育期

由表1可知，“黑甜糯168”的生育期最短，出苗至采收天数为67 d，其次是“红糯622”，为68 d，这2个品种均属早熟品种，“浙糯玉16”从出苗至采收天数为73 d。

2.2 植株性状

由表2可知，“浙糯玉16”植株高度适中，株高为185 cm，穗位高80 cm，株型紧凑，无空秆和倒伏倒折现象；“红糯622”为矮秆品种，株高145 cm，穗位高45 cm，株型松散，无空秆和倒伏倒折现象；“黑甜糯168”株高168 cm，穗位高60 cm，株型松散，无空秆和倒伏倒折现象。

表1 玉米生育期

表2 玉米植株性状

2.3 病虫害发生

3个玉米品种在生长期间，由于防治及时，均无病虫害发生，见表3。

表3 玉米病虫害发生情况

2.4 果穗性状

由表4可知，“浙糯玉16”的果穗为长筒型，籽粒呈白色，穗型较大，单穗重221 g，鲜百粒重29 g，鲜出籽率69.8%，产量较高，折合每667 m2产量884 kg；“红糯622”的果穗为短筒型，无秃尖，外观商品性好，籽粒红白相间，穗型较小，单穗重161 g，鲜百粒重27 g，鲜出籽率较高，为75.1%，每667 m2产量644 kg；“黑甜糯168”的果穗为长筒型，有秃尖，籽粒呈紫黑色，穗型大小适中，单穗重216.8 g，鲜百粒重25 g，鲜出籽率70.6%，每667 m2产量867.2 kg。

2.5 品质评价

表4 玉米果穗性状

由表5可知，“浙糯玉16”的果穗外观商品性好，粒大且饱满，排列整齐，蒸煮后色泽度好，糯性中等，皮薄、柔嫩性好，风味较好，总评分为87.5分；“红糯622”的果穗外观商品性好，籽粒排列整齐，蒸煮后色泽度好，糯性足，皮薄且柔嫩性较好，风味好，总评分为89分；“黑甜糯168”的果穗外观商品性较好，籽粒排列整齐，蒸煮后色泽度好，口感脆甜，皮薄且柔嫩性好，风味佳，总评分为89分，但该品种水煮后易褪色，影响外观，故建议隔水蒸煮。

表5 玉米品质评价

3 小 结

试验结果表明，通过对特征特性、田间表现等性状的考查，3个玉米新品种均适宜于秋季在浦东新区种植。其中，“红糯622”早熟，矮秆，整齐度高，抗病虫性好，糯性足，适口性佳；“黑甜糯168”早熟，整齐度高，口感甜脆，风味佳，籽粒颜色漂亮，色泽度高，符合消费者对玉米食品“好看又好吃”的标准，也符合今后甜糯玉米发展的趋势；“浙糯玉16”的鲜果穗外观好，皮薄且柔嫩性好，产量高，优于当前浦东新区种植的白色糯玉米品种。