一问一答

问：如何让葱白直又长？

解答：做到垂直插秧插秧时一定要将葱秧垂直插入沟内，而不能倾斜插入。定植深度以不埋没葱心为宜，过深不宜发苗，过浅影响葱白长度。定植工具可选择直径1.5厘米左右的圆木棍或小铁杈，定植时先打浅洞，与地面垂直，再把苗用小铁杈插入土中，然后微微往上提起，使根须下展，保持葱苗挺直。如果在定植时葱苗根部出现弯曲，以后采收时葱白也会是弯曲的，就成了次品。

适时培土追肥适时培土，有防止倒伏、软化假茎、增加葱白长度、防止葱白弯曲的作用。培土时要根据苗龄大小逐渐加厚。大葱的生育期一般需培土3次。第一次培土称为小培期，当大葱长至30厘米左右时进行，切不可培土过早，培土的厚度以5厘米左右为宜，同时撒施75千克有机肥和10千克复合肥；当大葱长至40厘米时进行第二次培土即大培期，培土厚度控制在10厘米左右，同时撒施100千克有机肥和20千克高氮或含钾的复合肥促进大葱生长；收获前20天进行第三次培土，培土厚度控制在10厘米左右，同时可撒施30千克硝酸钙。这次培土切不可施用尿素，否则葱白易变软，影响大葱品质。

掌握培土高度每次培土宜在下午叶片柔软时进行，培土高度以不埋住心叶为宜，以免引起根和植株腐烂。培土时取土勿过宽，也勿过深，以免大葱根系出现较多的伤口，感染根部病害。每次培土都要保持葱的假茎挺直，且不能让泥土没过葱心处，即只埋叶鞘，勿埋叶片，否则易造成葱白弯曲，降低大葱的商品性。培土后应把土拍实，防止雨水冲刷或浇水后塌落。

（据农业科技报）

问：如何防治鸡痛风症？

解答：鸡痛风症的防治措施主要是严格按照科学的饲料配方配制饲料，特别是蛋白质的含量应该符合营养标准。一般饲料中蛋白含量是在0~6周龄为18%，6~14周龄为15%，产蛋鸡根据产蛋量调整，一般在14%~17%。同时，应该在饲料中提供充足的维生素A，合理搭配钙、磷比例，改善饲养管理等。另外，应该作好鸡传染性支气管炎病的预防和控制，防止肾型支气管炎的发生。

问：西红柿顶部停止生长怎么回事？

解答：顶端停止生长是生理病害，常在育苗期的苗床中大田植株中发生，幼苗期在第一或第二花序上封顶。其植株叶片表现肥大侧长，生长势较强，且腋芽也少；大田植株是从同节位的叶片开始发病，前端急剧变细停止生长。发生顶端生长点停止生长的原因，主要是由于缺硼或夜间温度过低等原因引起的。

番茄发生自封顶现象与缺硼是有直接联系的，如果土壤中缺少钾和钙，番茄对硼的吸收也容易发生阻碍。反之，如果钾和钙过多，硼的吸收也会受到影响。因此要求苗床和大田的土壤中必须含有适量的硼素、钾肥和钙肥。

除了上述以外还有如下原因也可以导致自封顶现象：①高温或低温所致，若气温长期低于10°C或高于36°C就可能出现过早封顶；②农药、激素及一些叶面肥用法用量不当，也会使植株顶端生长点受害，从而导致自封顶，另外还有一部分可能受除草剂为害而产生自封顶；③虫类如蓟马、黄跳甲等为害顶端也会产生自封顶现象；④芽枯病也会导致自封顶，在棚内温度过高或光照过强的情况下，会产生植株顶端发黑的症状即为芽枯病。⑤过度干旱也会导致自封顶。

（据农业科技报）