水产养殖变化 水产人需关注

当前，国内南美白对虾养殖业环境与格局正发生变化，一方面，内陆淡水养殖南美白对虾水面快速扩张和沿海养殖面积快速萎缩日益凸显;另一方面，对虾养殖经济增长对品种选择和养殖技术提升依赖度大幅提高。

展望未来，老牌实力型水产企业主导国内水产养殖业创新的局面仍将持续，对国内水产养殖创新格局变化继续发挥举足轻重的作用和影响。

到来的全国水产养殖业格局变化对水产企业产品生产要素和整合市场资源带来契机。提升水产企业产品质量，进而提高品牌知名度，紧跟格局变化，不仅是水产养殖企业或个体转养发展的需要，也是应对国内水产养殖格局变化和增强行业竞争力的抉择。

水产养殖格局变化趋势特征

近年来，国内水产养殖活动日趋活跃，呈现出一些新的趋势特征。南育北养、咸水转淡水、养殖品种区域分工合作和全国东南西北全面布局已成事实，水产养殖活动的新版图渐趋形成。“研发，创新，投资未来”成为大型水产企业在行业中提高自身竞争力的重要思路。趋势变化正在发生，将对今后的水产养殖业经济格局、企业势力版图和发展前景产生深远影响。

(1)养殖品种变化

南方及沿海传统大面积养殖品种从南美白对虾逐渐在转养相对风险较小、价值更高的斑节对虾、日本对虾、罗氏沼虾，有的企业或养殖户已经直接转养鱼类，如石斑鱼、鲈鱼等海淡水品种。

(2)养殖区域变化

全国东南西北，南美白对虾养殖正从沿海地区向内陆快速转移发展，由海水养殖向淡水养殖过渡，淡水养殖产量逐年提高，带动了内陆广大养殖户热情，养殖面积极速扩张，在可以预见的未来，这样的变化在逐年加剧，内陆淡水养殖面积超越沿海地区只是时间问题。

具备海水养殖条件沿海地区转养斑节对虾、日本对虾、石斑鱼等海水鱼类较明显。特别是日本对虾出塘价格一直稳定在高价位，势必成为沿海海水养殖的优势品种。

(3)价格影响

水产养殖业呈多元化趋势，沿海与内陆、海水与淡水养殖面积对比悄然生变。以沿海区域为主角的水产养殖业新版图将会发生重大变化，部分养殖品种和传统养殖活动逐渐向内陆新开发区域转移，这种变化势必对水产养殖商品价格产生长远影响。

(4)消费群体

市场价值较高的鲜活斑节对虾、日本对虾、石斑鱼等水产品在中高档饭店消费较多;南美白对虾随内陆养殖面积增加，产量将会大增，价格将逐年降低，与淡水小龙虾一样被广大群众接受，成为大众化消费品。

(5)饲料及动保产品企业机遇

国内加速到来的水产养殖格局变化会带来新的水产养殖经济增长点，最大机遇是饲料与动保产品会有一个新增的销售市场，一个规模大、机会多、增长快的区域经济体存在，具备蓬勃生命力。

(6)水产养殖加快步入设施化建设

工厂化室内水产养殖成为行业共识，摆脱了露天水产养殖靠天的传统方式，证实是水产养殖发展的方向。

国家在环境保护上的力度前所未有，随意排放养殖用水管理会越来越严格，工厂化循环水养殖得到国家大力推广，成为设施化水产养殖发展趋势。

格局变化对水产养殖业经济增长影响深远

有机构预言，国内水产养殖业在不断发展过程中未来几年都将处于加速调整期，格局的变化核心标志是以沿海养殖经济为主向全国范围扩散转移。其必将对国内水产养殖经济前景和格局、以及养殖品种分工产生深远影响。

水产养殖格局变化意味着在全国范围内，投资人更多，投资力度更大，养殖产品要素配套需求更多，从而使水产企业投资能力及发展以更快的速度提升。从长期看，水产养殖格局的快速变化将对水产企业产品销售及提高行业竞争力起到积极促进作用。

格局变化中加速水产企业创新与发展

大型水产企业将会得到更多市场，中低端水产企业的竞争会更加激烈，进而驱驶具备优势水产企业加速向中高端提升。更多中低端水产企业将面对与大型知名企业在高端市场的直接竞争，提前布局应对变化，提高对水产养殖格局变化的认识，利用好自身品牌知名度与现有市场资源，在水产养殖版图变局中争取主动。