沽上药酒 岁月留香

刘伊玲

中医养生之道，积累了几千年的医药、饮食等方面的养生经验，而以改善人体内环境见长的药酒堪称瑰宝。

据《黄帝内经》记载，人依靠天地之合和五谷精气生存，顺应四时阴阳寒暑而有规律地生活。疾病在刚刚发生时，都比较轻微，容易治疗，自古医术高明的医生，经常会用五谷制作出汤液和药酒，为了有备无患。

冬季进补正当时

“冬季一进补，春天可打虎”。在很多人眼里，药酒作为一种有效的防病祛病的养生饮品，气味醇正、芳香浓郁，既没有“良药苦口”的烦恼，也没有打针输液的痛苦，更容易被大众所接受，于是药酒就成了冬季的进补良方，以温肠胃、御风寒。若能适当喝点药酒，不仅可促进气血运行，还能起到很好的养生防病功效。

张仲景在《伤寒杂病论》一书中，早已形成了“治未病”的完整学说；孙思邈在《千金方》中，也明确论证了“治未病”与养生的直接关系。

酒除了用来养生，也能作为药引，达到增强药效的作用。《神农本草经》记载“大寒凝海，惟酒不冰，明其热性，独冠群物，药家多须以行其势。”由此可见，中医用酒治疗疾病历史悠久，酒是世界上最古老的药物之一，在古代中医就认识到酒对于药效的作用。

藥酒养生治未病

中医养生之道，积累了几千年的医药、饮食等方面的养生经验，而以改善人体内环境见长的药酒堪称瑰宝。药酒的自然疗法有利于提高或修复人体免疫功能及自愈能力，使身体保持自然状态，有助于预防慢性疾病，达到整体平衡。从宫廷到民间，延续数千年，至今在国内外医疗保健领域中，仍发挥着重要作用。

专家建议，有饮酒习惯的人不妨长期饮用药酒，每日小酌一盅，酒的热量在人体内全方位舒张，使大大小小的“江河溪水”成倍加快流速，从而调节五脏六腑。同时由于药的拮抗作用，对人的健康状态大有益处。例如在隆冬时节，对于患有风、寒、湿痹所致气血不足，经络瘀阻，四肢、关节不利，腰腿、筋骨疼痛的朋友来说，是极为痛苦的一段时间。建议患有此病症的朋友在冬天每天坚持饮用“乐家老铺沽上药酒工坊”出品的追风活络酒，以养血活血通温经络，更可祛风散寒缓解疼痛。

追风活络酒是依据历代著名中医药先师们治疗因风、寒、湿痹而导致的血脉不通、经络瘀阻、筋骨疼痛之病因、病机、病症和辩证、辨病、治则等中医药理论及临床论著，经科学、合理、审慎的药味加减及临床应用实践而衍化、开发出来药酒。其处方由当归、川芎、天麻、红花、血竭、乳香、没药、独活、羌活、牛膝、木瓜、白芷、防风、制草乌、盐杜仲、麻黄、秦艽、土鳖虫、续断、紫草、盐补骨脂、北刘寄奴、红曲共二十三味道地药材配伍而成。

追风活络酒的配方中，君、臣、佐、使配伍严谨，组方科学、独特。风寒湿痹，四肢麻木、筋骨疼痛及跌打损伤、瘀血肿痛，治宜祛风散寒，舒筋活络。方用麻黄、防风、羌活、独活、秦艽、白芷等祛风除湿、通痹止痛，共为主药；木瓜、牛膝、天麻祛风活络、止痛，草乌散寒止痛，共为辅药；当归、川芎、乳香、没药、土鳖虫等活血祛瘀，取“治风先治血、血行风自灭”之义，杜仲、补骨脂补肝肾、壮筋骨，共为佐使药。

方中主、辅料，相辅相成，具有追风散寒，舒筋活络的功能。既可用于受风受寒，四肢麻木，关节疼痛，风湿麻痹，伤筋动骨等病症的治疗与康复，又可用来解除跌打损伤、腰肌劳损、椎间盘突出等病症所带来的筋骨疼痛、活动不便之烦恼，不愧为是治疗与预防各种风、寒、湿痹等所导致的四肢、关节、筋骨疼痛的最佳良药之一。

乐家老铺沽上药酒工坊是中国传统药酒正宗传承者，承袭了乐家老铺御制药酒方技，将乐家老铺300多年制作药酒经验的积淀，以及早年制作流浸膏、膏药和药酒的独特工艺、操作要领、技术诀窍等祖传秘制经验和宫廷工艺配方，作为非物质遗产完整地传承下来。精心筛选和净制中药材，炮制精益求精，药粉研磨精细，细箩筛选，严格遵循先辈流传的传统工艺。尤其对于投放珍贵的细料，更是厘定计量，不差分毫。使“炮制虽繁，必不敢省人工；品味虽贵，必不敢减物力”的古训得到了进一步升华，形成了“配方独特、选料上乘，工艺精湛、疗效显著”的制药特色。

乐家老铺沽上药酒工坊长年生产茵陈酒、益肾液、三鞭酒、壮骨酒、壮骨木瓜酒、五加皮酒、风湿酒、如意长生酒、史国公药酒、参茸酒等品种，药酒汁清液浓，酒体醇厚馨香，效用卓著，远销世界各地。

乐家老铺沽上药酒工坊酿制的追风活络酒以蓟县深层地下麦饭石矿泉水所酿造的“渔阳”陈年老窖白酒为基酒，利用乐家老铺百年独家的传统药酒制备工艺生产而成。其色泽鲜亮，清澈澄明，入口绵柔，药香醇厚，甘苦相宜，疗效迅速而持久，被众多医务人员和广大病患者誉为治疗风、寒、湿痹所致气血不足，经络瘀阻，四肢、关节不利，腰腿、筋骨疼痛的独特“圣药”。希望，在追风活络酒的陪伴下，对于患有腰腿、筋骨疼痛的朋友来说，冬季不再是寒冷和疼痛的代名词，取而代之的是温暖和安康！