浅谈化学反应速率在生活中的应用与课堂教学的实施

王磊 陈晨 杨金丽

摘 要：高中化学知识点杂碎而繁多，易懂不易记，因此，提高学生的学习兴趣尤为重要。化学是一门与生活、生产、工业等息息相关的学科。化学反应速率的影响因素在日常生活中很常见。将生活中的见闻与课堂教学联系起来，不仅激发学习兴趣，还能起到事半功倍的效果，并突出了以学生为主体的教学模式。

关键词：化学反应速率 学生为主体 生活中的应用

中图分类号：G42 文献标识码：A 文章编号：1003-9082（2018）11-0-01

对于刚刚步入高中的学生来说，培养他们学习化学的兴趣是至关首要的问题。“兴趣是最好的老师”。兴趣是人对一定事物和活动带有积极情绪色彩的内在倾向性。孔子说过：“知之者不如好之者，好之者不如乐之者”。现代心理学研究已经证明，兴趣是学习中最活跃、最主动的因素，是学习的内在动力，同时也是一种特殊的意识倾向，是动机产生的主观原因，具有追求探索性。

新课程标准实验教科书《化学2》第二章第三节的化学反应速率和限度是继第一章微观教学后又一与生活息息相关的内容。在学生有了化学反应速率在生活中应用的认知，既提高了学习兴趣，又掌握了高考水平的知识。化学反应速率在生活中的应用与教学的实施，就此谈一下个人的几点想法。

一、精选生活中有关的常识切入课题

良好的开端是成功的一半，情境导入激发兴趣。绚烂的烟花如过眼云烟，溶洞的形成历经千万年，夏天牛奶易变质等这些学生熟悉的素材导入，激发学生浓厚的兴趣。这些场景学生很熟悉，却不知为什么，学生渴望知其所以然。化学教学中要尽可能以学生熟悉的生活情境导入，让学生意识到化学与生活有关，可以逐步培养学生热爱学习，为人类更好的生活做出贡献。此时开始进行速率的计算教学，引导学生从物理上的速率类比学习，速率是学生在运动会上最常见的词，也就是常说的快和慢。此处采用类比教学法，不仅温故知新，在推导学习中促进学生加强类比学习法的应用。

二、利用兴趣进行新课教学

以学生熟悉的猪肉和胡萝卜为例，高中生有一定的生活经验，知道相同条件下猪肉易腐烂而胡萝卜不易腐烂。从而得出影响化学反应速率的内因--物质本身的性质。接下来继续以学生熟悉的生活经验来探讨影响反应速率的外因。以表格的形式呈现。

由于以上素材都是学生很熟悉的生活场景，因此可以引导学生从方式与结果上讨论得出影响化学反应速率的外因。学生通过讨论能得出温度、压强、浓度、固体表面积、催化剂等可能影响化学反应速率。接下来提供相应的实验药品，引导学生进行分组实验，证明以上猜想。在此段教学中不仅学到了高考的知识点，还感受到化学与生活的联系，还可以培养学生根据所学知识，解决生活中的小问题，丰富了生活经验。在课本知识点讲授的同时辅助以上生活中的经验，突出了以学生为主体的教学模式[1]，从学生熟悉的生活情境中获取相关知识点，激发学生学习的主动性和全面性。教学中应创造机会让每一位学生参与教学的全过程。从导入到影响化学反应速率的因素再到应用，这些环节的设置引导全体学生参与，并体验到参与化学学习所带来的成功喜悦，这无疑可以进一步增强他们学习化学的主体意识。

将生活情境带入到课堂教学，容易让学生感受到化学知识的灵活灵现，促进对生活的理解。情境教学，情境，顾名思义，还要注重“情”，情境教学主要就是认知活动与情感体验的结合，只有教师和学生共同参与，教师激发和持续学生的情感，学生入情入境，在情感上产生共鸣或者触动，这样教学课堂内容会使学生印象尤其深刻，这在心理学上也能找到理论支撑，在心理学上，一般情绪信息在所有信息中最优，情绪记忆（以体验过的情绪或情感为内容的记忆）较形象记忆、动作记忆、逻辑记忆保存时间最久。所以教师首先要进入角色，带着学生将学习内容与真情交融。另外情境教学注重“情”的特点有助于丰富学生的情感色彩，正确表达情感，促进学生身心健康发展。平时可以带学生多参与一些社会实践活动课，既锻炼学生的实践动手能力，又丰富了他们的情感体验，团结合作精神、吃苦耐劳精神、富有同情心、理解他人、尊重劳动等等。

三、加强化学与生活的紧密联系

中学化学中，关于生活化学和化工生产的内容较多，化学反应速率的应用来源于生活，必将服务于生活。继续采用以学生为主体的教学模式，引导学生通过激烈的讨论，掌握化学反应速率的应用主要从人们期望的反应快慢着手，有些反应比如钢铁腐蚀，人们期望通过喷漆、改变钢铁内部结构等措施来减慢腐蚀速率。而工业合成反应人们则期望反应速率加快。

本节内容的作业除了传统习题，再要求学生完成一篇小论文，关于化学反应速率在生产、生活中影响。这样设置作业既掌握了高考水平的知识点又再一次激发了学生学习的主体性。同时还体现了以学生为主体的教学模式中的连续性原则。连续性原则是指教师要有计划地组织学生参与课堂教学活动，做到循序渐进、整体把握。这是因为学生的认识过程不是一次完成的，化学学习总是从表面到本质，由片面到全面、由外部联系到内部联系，随着时间的推移，在发展中不断深化。所以从作业设置角度再次强调学习的连续性。

綜上所述，化学课堂教学中以学生熟悉的生活情境贯穿始终，不仅激发学习兴趣，还结合实际采用了以学生为主体的教学模式。以学生为主体的教学改革出发点[2]，这就要求：教学内容能激发兴趣，教学方法能引导自主学习，教学资源要有足够的开放时间，以满足学生自主学习的需要。在教学中尽可能做到从学生的生活出发，探究知识点，培养学生的自主学习的能力。同时教师也要提高自身的教学水平，更好地把控课堂教学的实施，学生在课堂中学到更多的知识，并活学活用。

参考文献

[1]龚淑玲.以学生为中心，激发学习兴趣，提高化学实验教学效果[J].2012.8.

[2]曹瑰华，席美云.化学设计实验教学内容和方法的探索与实践[J].高等理科教育.2005.6.