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张奚若请客

2018-01-09张君燕

环球人物 2017年24期
关键词:面包片黄油友人

张君燕

近代教育家张奚若曾赴美国哥伦比亚大学学习,并于1925年回国。归国后,他曾回老家陕西与几位老友小聚。

聚会时,大家对张奚若旅美的经历很好奇,就连他吃什么、穿什么都一一询问。其中一位爱吹嘘的友人不服气地说:“我虽然没去过美国,但这些年走南闯北,见识了很多东西。我连外国人的面包都吃过,像馒头一样圆圆的,中间抹了黄面酱,味道很好。”其他人多在乡间务农,没见过外国人,更不知道面包是何物,于是都看向张奚若。张奚若笑答:“不知道,我也没吃过。”友人听后更加得意。

几日后,张奚若准备回北平。临走前,他带着那位友人去了省城的一家餐厅。在餐厅里,张奚若点了很多菜,还特意点了一份切成片状的面包。他贴心地用小刀把黄油涂抹在面包片上,递给友人,不经意地说:“面包抹黄油,味道挺不错的。”友人接过面包,连连点头。

事后,張奚若的随行人员不解地问:“您这样做到底是为什么呢?”张奚若认真地说:“他爱显摆,其实并没有见过什么世面。作为朋友,我不能戳穿他,但应该带他见见世面,免得他下次再吹嘘时被别人羞辱。”随行人员听后感慨道:“有张先生为友,人之大幸。”

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